伊春的“師大夜市”-河西夜市逛吃記
伊春旅行的三天三夜,這里是最?lèi)?ài)的地方,前后去了三次,人均10元就能吃到飽。
價(jià)格不貴,美味又多,品種還豐富,堪比哈爾濱的師大夜市。
發(fā)現(xiàn)竟是偶然
一路導(dǎo)航結(jié)果伊春導(dǎo)航方向不準(zhǔn),走出一公里發(fā)現(xiàn)反了,白天路過(guò)這里直覺(jué)會(huì)有趣,于是約了晚上再來(lái)。
夜市位于東河路,標(biāo)語(yǔ)印著青島啤酒美食文化街,卻是當(dāng)?shù)刈钪?a href='/hexi/' target=_blank>河西夜市。
街口有書(shū)攤跟一些小百貨,想來(lái)這這文化可能跟書(shū)有關(guān)吧,但夜市確實(shí)熱鬧異常,在這個(gè)安靜的小城里聚集了這許多人竟然筆者有一絲意外。
帶你吃遍夜市最人氣美食
人氣最旺的“二胖涼皮”
觀察了一天發(fā)現(xiàn)這家排隊(duì)人最多,生意很火,最特別的是涼皮可以十多份一起拌,一大盆拌下去還能保證品質(zhì)。
人少的時(shí)候是小份拌的,人多的時(shí)候會(huì)換大份,喜歡單份涼拌的可以早點(diǎn)去或者晚點(diǎn)去。
價(jià)格小份6元,大份12,加面貴一元,點(diǎn)了7塊的,一人份還好,不會(huì)太撐。
醬汁豐富,麻醬也很香,糖醋配比也是不錯(cuò)的,算是好吃的涼皮。
夜市有許多土豆餅的攤位,之前吃過(guò)一家名叫土豆開(kāi)會(huì)的攤位感覺(jué)有些普通,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這家排的人最多,于是排起來(lái)。
感覺(jué)到了大家灼熱期待的眼神,速度很快,只是需要些許耐心。
不用擔(dān)心火大有怪味,土豆餅比別家厚一些,煎的火候也很好,外酥里嫩。
煎好的土豆餅需要冷卻一下才會(huì)比較脆。
刷上醬汁,出鍋,竟然有些好吃。
李氏香辣面筋
面筋烤到有些脆的口感之后刷醬,跟我們平時(shí)吃的不太一樣,平時(shí)吃的都是先刷醬再烤,這樣面筋的脆感是沒(méi)有的。
醬汁是調(diào)制好的,口味微辣。
面筋最好吃,魚(yú)豆腐一般,右面的魚(yú)丸也不錯(cuò)。
價(jià)格不貴面筋1元,其他兩元。
逛吃見(jiàn)聞錄
某家的卷餅
生意最火的一家麻辣燙
很多海鮮小炒笨烤串
五彩粗糧煎餅
烤盤(pán)
千層油餅
魷魚(yú)餅里沒(méi)有魷魚(yú),口感跟肇東小餅類(lèi)似,卻要大了許多,刷上自制的辣醬,加香菜,洋蔥,撒芝麻出鍋,還可以配雞蛋與魷魚(yú),但是觀察之后發(fā)現(xiàn)單買(mǎi)餅的多,價(jià)格2元。
味道普通,性價(jià)比高而已。
伊春最?lèi)?ài)的地方,美味又有趣。
交通:公交車(chē)1路,7路,8路等在水上公園站或圖書(shū)館站下車(chē)。
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