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中國“便宜”特色地方小吃,100元足夠吃遍,山西人應(yīng)該都知道

中國“便宜”特色地方小吃,100元足夠吃遍,山西人應(yīng)該都知道

說到特色小吃,中國的每個地方的小吃都不一樣,但是味道肯定不用說是非常好吃的,要不怎么會說是“特色”小吃呢?今天要說的一個地方的小吃不僅好吃而且還便宜,那就是山西長治的特色小吃,因為這里沒有很多人來,經(jīng)濟也不是很好,所以一些小吃就非常便宜,100元足夠吃遍,山西人應(yīng)該都知道!

一、土豆菜團團

土豆和面一起攪拌成一個拳頭大小的菜團,然后在鍋里蒸熟,然后再炒西紅柿汁,配上菜團一起吃,我們叫做土豆菜團團,山西長治人應(yīng)該知道,家家都會做的一道小吃。在街上一個就一塊五毛錢,我上初中的時候是這個價,很便宜吧。

二、和子飯

沁縣的一道晚間一種飯,里面有小米面條,還有黃豆、綠豆等等,還有土豆、紅薯、南瓜等等一起煮,調(diào)料就是用蔥花、鹽、油、醋熗入鍋,里面的配菜可以多可以少,根據(jù)自己的口味和喜好來,非常好喝,里面的營養(yǎng)也非常多。

三、莜面拷姥姥

這是沁源的小吃,在長治一帶哪個地方都有,它是一種粗糧食物,非??桂I,它的形狀非常好看,制作主要是和面和卷面還有火候,和面必須用熱水和,面團表面必須光滑,這樣做出來的才好吃。

四、襄垣灌腸

它是用蕎麥面做成的,顏色發(fā)黑,是人們在夏天經(jīng)常吃的,口感非常順滑,營養(yǎng)豐富。

五、武鄉(xiāng)棗糕

武鄉(xiāng)棗糕是用軟米也就是黃米和紅棗制成的,歷史非常悠久,據(jù)了解從清朝就很有名了,武鄉(xiāng)的棗糕對高血壓也有一定的好處。

六、上黨臘味驢肉

山西的特色驢肉乾隆年間就有了,用新鮮的驢肉搭配花椒、大料、桂皮等等還有草藥一起熬制,高壓滅菌制成? ??,非常有嚼勁,口感很好。

中國“便宜”的地方小吃就是山西的長治,100元足夠吃遍,除了這些還有其他的,這些特色地方小吃山西長治人應(yīng)該都知道。

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