每逢佳節(jié)胖三斤 浙江千年古縣城鬧新春傳統(tǒng)美食受追捧
慈城古縣城。 徐烽 攝
(新春走基層)每逢佳節(jié)胖三斤 浙江千年古縣城鬧新春傳統(tǒng)美食受追捧
中新網(wǎng)寧波2月15日電(記者 林波)“每逢佳節(jié)胖三斤,這句話沒錯(cuò)?!背灾掷锏?a href='/techan/28186' target=_blank>年糕團(tuán),漫步在位于浙江省寧波市江北區(qū)的“千年古縣城”慈城鎮(zhèn)內(nèi),浙江省寧波市民眾陳莎莎望著街邊的美食店如是說。
作為寧波地區(qū)保存最完整、最大的古建筑群,慈城擁有7000年的文明史,2500年的建城史,2200年的建縣史,1200年的縣城史,人文底蘊(yùn)深厚。
青磚小瓦馬頭墻,大紅燈籠高高掛。春節(jié)期間,慈城古縣城內(nèi)充滿著濃濃的年味,大街小巷人流如織。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)假期前三天,慈城古縣城客流一直處于高位運(yùn)行狀態(tài),日均接待量達(dá)4萬人次,創(chuàng)下新高。
慈城古縣城內(nèi)擺放的美食?!⌒旆?攝
年糕團(tuán)、年糕片……各式各樣的傳統(tǒng)美食成為民眾打卡慈城的“不二之選”。作為“中國年糕之鄉(xiāng)”,年糕是慈城傳統(tǒng)年味的代表,有著“步步登高”“年年高”的美好寓意。
“大家來慈城游玩總會(huì)帶點(diǎn)東西,年糕團(tuán)是熱款。”土生土長(zhǎng)的慈城人包珅在慈城古縣城內(nèi)開了一家傳統(tǒng)小吃店,這幾天,他加班加點(diǎn)制作小吃,可仍舊供不應(yīng)求,“游客特別多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過之前的幾個(gè)假期,我們都快忙不過來了?!?/p>
中國人過節(jié)總離不開“吃”,因此,“吃”也是春節(jié)必不可少的儀式。而由此延伸的“每逢佳節(jié)胖三斤”說的便是春節(jié)的“舌尖煩惱”。
慈城古縣城?!⌒旆?攝
“春節(jié)在家胖的可不止三斤?!标惿忉尩?,春節(jié)期間,家里菜色較往常豐盛不少,“原想著出門散散步、消消食,哪知道看到吃的還是挪不開眼,‘吃貨’只能‘先吃為敬’了?!?/p>
吃好飯,繞著小區(qū)散步,成為浙江寧波民眾王劍在這個(gè)春節(jié)里的必做事項(xiàng)。
“每逢佳節(jié)胖三斤,仔細(xì)一瞧三公斤?!蓖鮿忉尩?,年年春節(jié)都要胖,為了防止因暴飲暴食而發(fā)胖,此次春節(jié)期間,家里除了合理安排飲食外,也達(dá)成共識(shí)加強(qiáng)身體鍛煉,“早晨起來爬山,或者繞著小區(qū)跑步,吃完飯?jiān)偃窍律⒉?,防止?jié)后身材走樣?!?完)
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