三區(qū)交界的沈陽(yáng)早市，周末人山人海，蘋(píng)果10元買(mǎi)8斤
如果想深入了解盛京風(fēng)貌，最好的一個(gè)辦法就是去逛逛當(dāng)?shù)氐脑缡?，可以充分融入到百姓的日常生活，周末我們?lái)到沈陽(yáng)向工早市，這是三區(qū)交界的農(nóng)貿(mào)早市，果然是人山人海，很多水果都是白菜價(jià)，今天我們帶您看看沈陽(yáng)的早市全貌。
金黃銀杏葉飄零的時(shí)候，就是沈陽(yáng)人儲(chǔ)備秋菜的季節(jié)，所以每天去早市的人潮顯得格外洶涌，明廉地區(qū)曾經(jīng)是沈陽(yáng)三大朝鮮族聚集區(qū)，他們來(lái)沈陽(yáng)居住起碼有幾百年歷史了，附近大型農(nóng)貿(mào)似乎已經(jīng)被冷落，向工街和錦水街也是明廉地區(qū)的兩大主干道，曾經(jīng)有一個(gè)故事描述過(guò)明廉大炕，附近還有著名的二手車(chē)交易市場(chǎng)和寵物市場(chǎng)，這里為三區(qū)交界的地段，南面是鐵西區(qū)，北面是于洪區(qū)，皇姑區(qū)的向工街夾在中間。
記得明廉早市原來(lái)在錦水街附近，后來(lái)搬到昆山西路的202巷子里，早市是六點(diǎn)到八點(diǎn)半左右，很多人說(shuō)這里買(mǎi)東西八成是不夠稱(chēng)的，這一點(diǎn)我倒是沒(méi)有注意到，因?yàn)榱嘀鄼C(jī)和手機(jī)，買(mǎi)不了什么秋菜之類(lèi)的東西，只能看看，騎著共享單車(chē)逛一圈。距離這里不遠(yuǎn)還有一個(gè)二七早市，規(guī)模也挺大。
向工早市位于昆山西路和向工街的交匯處，距離衛(wèi)工明渠很近，向工街是皇姑區(qū)唯一帶著“工”的街道，傳承著鐵西的“工”字街，早市起點(diǎn)是圖片里面的塔灣華銳新城西門(mén)，終點(diǎn)是一個(gè)油漆廠大門(mén)附近，早市的中間被向工街打斷了一點(diǎn)，我覺(jué)得這個(gè)早市規(guī)模要超過(guò)其他地區(qū)，各種食材都可以買(mǎi)得到，而且包括衣服鞋帽日用品，早市極大豐富了附近老百姓的生活，很少有外地朋友來(lái)買(mǎi)菜，大部分都是附近老百姓，有朋友說(shuō)賣(mài)菜的人上午去早市，下午還是去農(nóng)貿(mào)里面賣(mài)菜，這樣兩不耽誤。
清晨七點(diǎn)，是早市的最高峰，人潮涌動(dòng)。四面八方趕來(lái)的老百姓推著自行車(chē)，拉著小輪車(chē)，匆忙選著菜，因?yàn)橹挥袃蓚€(gè)小時(shí)的時(shí)間，叫賣(mài)聲此起彼伏，十元八斤，五元三斤，三斤兩塊錢(qián)，買(mǎi)東西就像不要錢(qián)一樣，購(gòu)物氣氛足足的，很多蔬菜攤主是不讓挑選的，一來(lái)影響賣(mài)貨的速度，二來(lái)影響菜品的損耗率。
明廉和西塔一樣，街頭有很多雙語(yǔ)的店面招牌，我想這算是一種民族文化標(biāo)識(shí)吧，可惜大明廉地區(qū)的朝鮮族越來(lái)越少，大部分都分散到沈陽(yáng)各區(qū)了。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的老大爺，他說(shuō)頭十年前還挺多的，現(xiàn)在越來(lái)越少了，市場(chǎng)里面也沒(méi)有幾個(gè)朝鮮族經(jīng)營(yíng)的攤位了。
今年的各種秋菜特別便宜，白菜3毛錢(qián)一斤，大蔥5塊一捆，蘿卜幾毛錢(qián)、芥菜疙瘩五毛錢(qián)，各種水果幾乎都是兩塊錢(qián)一斤，蘋(píng)果十元八斤，幾乎白給一樣的價(jià)格。朋友告訴我，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蘋(píng)果大部分是寒富，并不是真正的遼南蘋(píng)果。
居家過(guò)日子的老百姓還是喜歡買(mǎi)一點(diǎn)菜而已，并不會(huì)大批量購(gòu)買(mǎi)蔬菜和水果，他們認(rèn)為新鮮的食材更適合自己的口味，每天逛市場(chǎng)才有樂(lè)趣，不斷發(fā)現(xiàn)各種好玩的東西。
豬肉價(jià)格有點(diǎn)貴，所以問(wèn)得人很多，買(mǎi)起來(lái)不多，早市的豬肉價(jià)比超市便宜幾塊錢(qián)，五花肉28元，排骨27元，攤主說(shuō)豬肉雞肉每天一個(gè)價(jià)，沒(méi)個(gè)準(zhǔn)價(jià)格，興許過(guò)幾天能便宜，誰(shuí)也不好說(shuō)。
牛羊肉的價(jià)格穩(wěn)定，買(mǎi)點(diǎn)牛肉燉著吃也非常不錯(cuò)，沈陽(yáng)人喜歡吃燉牛肉是有歷史了，各種小牛肉極受歡迎，烤牛肉也是沈陽(yáng)人的最?lèi)?ài)，牛腩價(jià)格可以算是牛肉的代表，以前價(jià)格三十元左右，現(xiàn)在三十五吧。
當(dāng)天的牛肉價(jià)格為36元，牛羊肉的漲幅不算高，雞肉大部分是十五元，以前十元錢(qián)左右吧。
市場(chǎng)八點(diǎn)開(kāi)始收攤，八點(diǎn)半清場(chǎng)，越是臨近收攤，人顯得越多，到處都是推著小車(chē)的老百姓，人多車(chē)多，注意腳下不要?jiǎng)幉鋭e人，也要四處提防小偷，常常有人丟錢(qián)包和手機(jī)。
大地瓜五元錢(qián)三斤，如果分量足夠，這個(gè)價(jià)格算是比較實(shí)惠的。
富士蘋(píng)果十元錢(qián)八斤，這種甜脆的大蘋(píng)果很暢銷(xiāo)，我都想買(mǎi)一袋了。
刀魚(yú)、鲅魚(yú)、鱈魚(yú)、青魚(yú)都是老百姓最?lèi)?ài)的，因?yàn)檫@里是朝鮮族聚集區(qū)，所以明太魚(yú)很受歡迎，明太魚(yú)燉著豆腐很好吃，也可以紅燒各種海魚(yú)。
“芋頭，老面了”，這個(gè)東北話我翻譯一下，就是特別軟糯香甜。
大南瓜，2斤1.5元。甜、干、面是它的特點(diǎn)，蒸著吃特別健康美味。
豆角2元，茄子2元，黃瓜2.5元，都不算很貴。
也不知道為啥排隊(duì)買(mǎi)他們家的饅頭，是不是特別好吃的？
每個(gè)市場(chǎng)的農(nóng)村粉條都很受歡迎，豬肉白菜燉粉條，小雞燉蘑菇也會(huì)放點(diǎn)粉條。
西紅柿、茄子、豆角，都是秋季餐桌的最美味，逛早市最佳季節(jié)就是秋季，秋天意味著收獲，各種瓜果蔬菜都便宜，春季青黃不接，菜價(jià)高得離譜，夏天太悶熱，沒(méi)有心情，等到了冬天，不論逛街還是外面擺攤都特別難受，蔬菜都會(huì)凍得邦邦硬，人也凍得斯斯哈哈。
這位大爺買(mǎi)了一箱啤酒，不知道什么純生，價(jià)格是特別便宜。
明廉地區(qū)附近有大型的二手車(chē)交易市場(chǎng)，所以附近街道兩側(cè)都是收車(chē)的牌子，我想塔灣應(yīng)該算是東北最大的二手車(chē)交易市場(chǎng)。
橋頭還有好幾位理發(fā)師傅，花上幾塊錢(qián)就能精神大半個(gè)月，這個(gè)價(jià)格算是超值了。
早市被向工街分成東西兩側(cè)，西側(cè)的人氣更旺一些，東側(cè)人比較少一些。
逛市場(chǎng)需要過(guò)馬路，這絕對(duì)是一個(gè)技術(shù)活，穿插汽車(chē)的車(chē)流之中，還要躲避大爺?shù)氖滞栖?chē)。
早市還是老年人居多啊，很多人一下買(mǎi)上三五天的食材，年輕人不去早市，是因?yàn)樗瘧杏X(jué)嗎？也不完全是這個(gè)原因，可能有更多的原因。
城市越來(lái)越大，各種生鮮超市也多了起來(lái)，但是這里居住的老百姓去買(mǎi)菜更喜歡逛早市，以前是周邊種菜的農(nóng)民前來(lái)出售自家種的蔬菜，當(dāng)然現(xiàn)在很多人是批發(fā)蔬菜再回來(lái)銷(xiāo)售，魚(yú)龍混雜無(wú)法辨識(shí)，早市的存在有利有弊，因?yàn)樵缡袝?huì)造成交通擁堵，臨? ?叫賣(mài)聲吵得人睡不好懶覺(jué)，每逢周末的早市最為興旺，早市是最接近生活的地方，濃郁的人間煙火氣息叫人著迷，每次逛早市都有不同的發(fā)現(xiàn)，早市并不是年輕人的目標(biāo)，它屬于城里的老人，昆山路向工街以前真是老字號(hào)的皇家御路，從這里可以直達(dá)永安橋（國(guó)家級(jí)別文物保護(hù)遺址），屬于進(jìn)京的必經(jīng)之路，周末逛一下早市，確實(shí)可以體驗(yàn)到真實(shí)百姓生活，您喜歡逛當(dāng)?shù)氐脑缡袉幔?/p>
遼沈美食 圖文原創(chuàng)
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