東北最大夜市之一!錦州夜市里的那片煙火氣!凌河夜市與古塔夜市
最美人間4月天。
進(jìn)入4月的錦州,夜都是鮮活的。
華燈初上,絢爛的煙火氣在遍布錦州的大小夜市逐漸升騰。約三五好友,到夜市逛逛,兩杯冰啤碰撞出清脆的聲音,一份小龍蝦帶動(dòng)火辣辣的情緒。散發(fā)著暖色光的路燈和攤位上五彩繽紛的燈具在黑暗中愈發(fā)明亮。熱愛(ài)生活的錦州人,和慕名而來(lái)的外地人,熙熙攘攘地在夜市上享受著幸福的味道。這讓人心懷希冀的深夜食堂啊,為錦州的夜帶來(lái)甚多溫暖。
愛(ài)錦州,就是愛(ài)它的24個(gè)小時(shí)。既有白天的活力,也有夜晚的迷離。平常日子里自有一份魅力,也最能讓人心安,或許這就是普通百姓內(nèi)心深處渴盼的俗世模樣。
據(jù)有資料記錄以來(lái),經(jīng)歷30多年的風(fēng)雨磨礪,錦州的夜市從小到大逐漸壯大起來(lái):從一張張小桌、幾個(gè)塑料板凳的燒烤小攤兒,到形成獨(dú)特的美食文化;從錦州人不太正式的宵夜,到管理規(guī)范美食品類(lèi)繁多登上央視,成為全國(guó)美食愛(ài)好者的網(wǎng)紅打卡地。錦州夜市,也成為了產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)城市發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照。
今天,讓我們從這些夜市說(shuō)起——
坐標(biāo):古塔夜市
古塔夜市成立于1984年,由南寧路(中央大街—錦華街段)和山西街(洛陽(yáng)路—解放路段)呈十字形組成。近年來(lái),古塔區(qū)委、區(qū)政府投資300余萬(wàn)元對(duì)夜市進(jìn)行了改造升級(jí)。
今年,古塔夜市以“食尚魅力錦州、文遺賦彩古塔”為主題特色,共設(shè)攤位1000余個(gè)。全新策劃實(shí)施“四大夜市板塊”,即:嗨購(gòu)一條街、美食廣場(chǎng)、非遺市集、惠民大集,煙火氣之上,有文化有品位。
坐標(biāo):凌河夜市
凌河夜市誕生于1993年,其間經(jīng)過(guò)兩次遷移。1993年在上海路,1994年移至宜昌路,1995年遷到南寧路(中央大街一云飛街段),全長(zhǎng)600余延長(zhǎng)米。整個(gè)夜市街區(qū)根據(jù)經(jīng)營(yíng)種類(lèi)劃分為服裝百貨區(qū)和食品區(qū),分為南、北、中三排設(shè)置。
2021年,錦州凌河實(shí)業(yè)發(fā)展(集團(tuán))有限公司對(duì)夜市牌樓、燈飾進(jìn)行更新改造,借鑒經(jīng)驗(yàn),開(kāi)拓創(chuàng)新,亮化燈帶貫穿整個(gè)夜市上空,使夜市更加流光溢彩。
坐標(biāo):重慶路夜市
重慶路夜市成立于2014年,位于康寧街道轄區(qū)內(nèi),重慶路東起新制東街西至愛(ài)民街全長(zhǎng)450米,預(yù)計(jì)設(shè)立攤位為400個(gè)。依照經(jīng)營(yíng)品種劃分三大類(lèi):小吃車(chē)餐飲類(lèi)、地?cái)偀绢?lèi)、輕工小百貨類(lèi)。
錦州凌河實(shí)業(yè)發(fā)展(集團(tuán))有限公司? ?2021年4月8日正式接管重慶路文化美食街。接管后馬上研究夜市籌備、運(yùn)營(yíng)管理等相關(guān)工作,并成立“錦州凌河實(shí)業(yè)發(fā)展(集團(tuán))有限公司商業(yè)管理辦公室”負(fù)責(zé)重慶路美食文化街的運(yùn)營(yíng)管理和稽查工作,目前各項(xiàng)籌備工作都在緊鑼密鼓地推進(jìn)落實(shí),預(yù)計(jì)5月1日正式開(kāi)幕。
有人說(shuō),夜市,是關(guān)掉濾鏡的真實(shí)人間。
在很多人的記憶里,夜市是個(gè)奇妙的存在。這里有深夜來(lái)自腸胃的滿足,也有舉杯共飲的青春;有燈火中愛(ài)人的笑臉,也有聲聲吆喝后一家人對(duì)生活的期待;是城市長(zhǎng)久形成的飲食習(xí)慣和文化,也是城市記憶的生動(dòng)縮影。
“黑黑黑的夜,城市被孤單照亮;不回家的人,心事撒落在街上;忙忙忙到晚,不如出去走一趟,大好時(shí)光等你去闖?!碑?dāng)撩人的音樂(lè)響起,你是否也想去夜市逛一逛?
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