外地人來到萍鄉(xiāng),愛上了這幾道美食,蓮花血鴨一定要嘗嘗
哈嘍小伙伴們大家好,我是吃貨少女,烹飪美食并品嘗它,是我最喜歡的時刻!
生活艱辛,唯有食物與美景治愈人心!對于那些高檔餐廳的精品菜肴,個人反而喜歡街頭巷尾隨處可見的小吃零食。今天吃貨少女帶著大家走進(jìn)江西萍鄉(xiāng)。萍鄉(xiāng)是江西的“西大門”,素有“湘贛通衢”、“吳楚咽喉”之稱。這里不僅景色優(yōu)美,美食也是數(shù)不勝數(shù)。外地人來到萍鄉(xiāng),便愛上了這幾道美食。
小炒河魚
萍鄉(xiāng)水資源豐富,山區(qū)河圳里一種名叫“肉嫩古”的小魚。將它與辣椒放一起炒著吃非常開胃下飯,外酥內(nèi)嫩很有鄉(xiāng)村風(fēng)味。
被評為萍鄉(xiāng)"十大名菜"之一的小炒肉,果然是名不虛傳。肥瘦相間,湯汁甜,肉薄形美,香辣味地道純正,肉質(zhì)鮮嫩可口,超爽且極度下飯。
蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支,是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一,如果來萍鄉(xiāng)記得一定要嘗一嘗。
萍鄉(xiāng)炒粉看到都流口水,萍鄉(xiāng)炒粉是萍鄉(xiāng)人早餐跟宵夜中必不可少的一樣,傳統(tǒng)萍鄉(xiāng)炒粉是由雞蛋、瘦肉絲、綠豆芽、紅干辣椒加上蔥花等配料炒制而成。外地的朋友如果第一次來萍鄉(xiāng),點萍鄉(xiāng)炒粉時,請記得提醒服務(wù)員要微辣或者不辣。
南坑鵝肉
無肉不歡,無辣不歡。來到萍鄉(xiāng)一定要吃一次南坑鵝肉,口味獨(dú)特,香辣味鮮,質(zhì)感酥嫩。
萍鄉(xiāng)花蝴蝶
在江西萍鄉(xiāng),說起辣條,人們第一個想起的就是——花蝴蝶。這是一種大豆與辣椒做成的類似于辣條的東西,第一口吃便愛上這味道,各種口味的應(yīng)有盡有,蒜味的花蝴蝶算是最好吃的吧!連我這個外地人都吃得都非常爽。
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