共融共創(chuàng)——打造江西民俗特色小吃一條街！
萬載建縣已有1800年，厚重的歷史浸染著每一寸土地和每一條街區(qū)。南門民俗特色小吃街，又稱“南門街”，是萬載“三山九嶺十八巷”其中之一。南門街至今保存著明、清、民國時(shí)期店鋪60余間。南門街在萬載有“西門豆腐、南門酒”的美譽(yù)，是農(nóng)耕文化、明清商貿(mào)、贛派建筑典型代表，南門街厚重的歷史，典雅的建筑，門廊雕刻精美，構(gòu)成了萬載古城特色古街區(qū)。
南門街從南門橋頭開始算起的，走過“再思橋”直通古時(shí)萬載的縣衙，從頭到尾都是清一色的麻條石鋪就，街道的兩旁，基本是商鋪式建筑，無不散發(fā)著歷史的氣息。當(dāng)時(shí)市井繁榮，古時(shí)的南門街便是商業(yè)的集散地，許多周邊村莊來到康樂的人，都會(huì)來到南門街溜達(dá)一圈，或看、或買、或賣、或吃等等，好不熱鬧?，F(xiàn)今的南門街，是萬載古城景區(qū)民俗特色小吃一條街，可謂是“吃貨天堂”，讓每位來萬載的游客領(lǐng)略舌尖上的萬載。在這里，您可以品嘗到萬載本地以及其他地區(qū)的特色小吃，例如麻糍、油糍（又稱油貨）、萬載剁肉粉、萬載湯包、萬載麻辣……總有一款美味小吃，能夠滿足您挑剔的味蕾。
特色美食
萬載古城景區(qū)南門街與風(fēng)情商業(yè)街區(qū)、土特產(chǎn)街區(qū)、娛樂休閑文化街區(qū)、時(shí)尚購物街區(qū)、古建民宿文化街區(qū)、國學(xué)文化示范區(qū)、祠堂宴區(qū)等相結(jié)合，形成以旅游休閑、民俗展示、非遺體驗(yàn)、美食購物等于一體的世界級(jí)文化旅游目的地。
為了提升萬載古城景區(qū)南門民俗特色小吃一條街的整體裝修，完善美陳裝飾，更加符合古城景區(qū)整體風(fēng)格，致力將南門民俗特色小吃一條街打造成融合萬載本土特色、匯聚江西風(fēng)味美食的江西省標(biāo)桿性特色美食區(qū)。
5月7日下午，南門民俗特色小吃街的商戶齊聚萬載古城文化展示中心二樓的會(huì)議室，開展萬載古城景區(qū)特色小吃街裝飾提升分享會(huì)。就如何提升景區(qū)特色小吃街的美陳裝飾，大家進(jìn)行充分的討論。
會(huì)上，萬載古城文化旅游發(fā)展股份有限公司市場(chǎng)運(yùn)營總監(jiān)葉友炳通過PPT，向商戶展示了麗江古鎮(zhèn)、南塘街、西塘街、烏鎮(zhèn)等特色古街的店招、外擺、店內(nèi)裝修布局、美陳裝飾、古街整體街景，并希望他們學(xué)習(xí)借鑒這些成功的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)自身店鋪情況，結(jié)合南門街是特色文化元素，與文化旅游完美結(jié)合。由于景區(qū)古建筑的特殊性，分享會(huì)的最后，葉總監(jiān)再次強(qiáng)調(diào)了南門街裝修的的管理規(guī)定，希望各商戶按要求進(jìn)行施工，確保安全。
分享會(huì)后，各商戶都有所啟發(fā)，紛紛表示，作為景區(qū)南門街的一份分，將齊心協(xié)力，把萬載南門街打造成江西特色小吃街的標(biāo)桿！
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