尋覓嘉州古城百年老街“上中順”如今成網(wǎng)紅美食街!
每座老城都有老街,每條老街都有屬于自己的歷史故事。歲月流逝,時(shí)代變遷,老街和他的居民們唇齒相依,和諧共生,在傳統(tǒng)與發(fā)展中演繹出新的故事。
尋味百年老街成“網(wǎng)紅”
樂山岷江河畔,有三條形成于清代的老街,分別是上河街、中河街和順城街。從街名可以看出,它們多與城墻、河流毗鄰相伴,市場(chǎng)因城而開,房屋臨河而建,匆匆百年,街道的房屋呈現(xiàn)出多個(gè)年代的獨(dú)特印記,仔細(xì)尋味,古舊的氣息清晰可見。對(duì)于在成都生活了4年的唐女士來說,岷江邊上這幾條老街就是她心目中的“樂山版玉林路”。這里不僅有麻辣燙、干紹面、蹺腳牛肉,同時(shí)也有酒吧、茶室、咖啡館,褪去了都市的競(jìng)爭(zhēng)與喧囂,充滿“煙火氣”的寧?kù)o街巷總是讓她流連忘返。低矮的房屋下,三兩個(gè)老街坊坐在一起曬太陽(yáng),時(shí)不時(shí)有路過的熟人和他們打招呼、拉家常。一旁,幾只貓狗隨意地躺在地上,毫不在意往來的路人,完全一副本地主人的氣定神閑……閑逛中,唐女士連忙用手機(jī)拍下這些場(chǎng)景,對(duì)她來講,“這應(yīng)該就是‘老樂山’的味道?!?/p>
順城街上,影子老師的文化沙龍已經(jīng)開了8年。2012年,因?yàn)榭粗羞@條老街的古舊與安靜,他索性將自己的小店搬到了這里。因?yàn)橄埠?a href='/wenyi/' target=_blank>文藝,影子的店里擺放有不少老物件和舊書籍,約上三五好友前來喝茶聊天,小店成了順城街上第一個(gè)文藝人士的聚集地。漸漸地,對(duì)“煙火氣”情有獨(dú)鐘的文藝人士越聚越多,而順城街上也陸續(xù)開起了許多有意思的小店。人們不曾想到,“網(wǎng)紅”這個(gè)詞竟與百年老街結(jié)合到了一起。
歷久古城“老街故事”
嘉州古城從春秋時(shí)期蜀王“開明故治”起至今約有3000年歷史。始建于北周的城墻從高標(biāo)山(今“老霄頂”)上東西蜿蜒而下,形如鳳凰展翅,分別延伸至岷江和大渡河岸。爾來逾千年,滄桑的古城墻雖經(jīng)歷代多次修繕、改建,但如今依舊沿河而立、隨山蜿蜒,雄踞三江而威然。城墻上,一磚一石都銘刻著時(shí)代往事,記錄著樂山的興衰變遷、治水功績(jī)和抵御外敵的歷史。與城墻拒人千里的“陽(yáng)剛”不同,古城內(nèi)縱橫的街道更多地承載著市井小民的日常生活,瑣碎讓人親近。
在明代,老城東有一條約六米寬的護(hù)城河,百姓稱之為“濠溝”。清代后期,隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口增長(zhǎng),在濠溝外逐漸興起了三條街道,分別為上河街、中河街和后河< /a>街,街道因建于護(hù)城河邊,故有此名。這三條街道既是樂山城普通百姓的雜居之所,也是商貿(mào)往來各類貨物的堆放地,歷史上,這里熱鬧繁榮。與上河街平行并立的順城街,因順著明代城墻修建而得名,抗戰(zhàn)時(shí)被日軍飛機(jī)炸毀,當(dāng)?shù)匕傩論p失慘重,許多人無家可歸。抗戰(zhàn)勝利后,街道逐漸恢復(fù)重建,新中國(guó)成立前曾為環(huán)城路,后改為解放西路,1981年地名普查時(shí)復(fù)名順城街。
據(jù)記載,無論是上河街、中河街,還是順城街,它們?cè)谂f時(shí)都為城內(nèi)普通百姓的生活、交易場(chǎng)所,頗具市井氣息。然而在不遠(yuǎn)處的九龍巷,因其巷尾連著九龍祠,所以又多了一分神秘。嘉州古城位于岷江、青衣江、大渡河三江匯流之地,每當(dāng)洪水季節(jié),岷江東岸桂榜山下伸向岷江河床中的石梁形成暗礁,猶如水中蛟龍,經(jīng)常打翻過往舟船,古人把災(zāi)禍歸結(jié)于蛟龍作祟。相傳,隋代嘉州太守趙昱率軍士千人及男子數(shù)萬,在臨江鼓噪之后,親持寶劍將蛟龍斬于九龍灘,禍患遂除。
趙昱因治水護(hù)城有功,唐代被封為“神勇大將軍”“赤城王”,同時(shí)被奉為城市守護(hù)神。明萬歷39年前后,知州鍾振在高標(biāo)山西建土主廟,祭祀趙昱。清乾隆17年,知縣陳為光捐獻(xiàn)俸祿,重建九龍祠(又名龍神祠)于城北,又名九龍書院,所在街巷取名九龍巷。如今,趙昱“斬蛟”的九龍灘和遺跡威烈臺(tái)早已不存,但祭祀趙太守的九龍祠,以及祠堂前的那條小巷至今仍在。歲月封塵,靜待后人走近,剝?nèi)ッ造F。
彌新特色街區(qū)的期盼
2016年9月21日,第三屆四川國(guó)際旅游交易博覽會(huì)前夕,地處中心城區(qū)學(xué)道街和東大街之間的上中順特色街區(qū)鳴鑼開市。這片毗鄰上河街、中河街和順城街的棚戶區(qū)在經(jīng)歷了一輪拆遷改造后,首次以全新的面貌與世人見面。其時(shí),一場(chǎng)“上中順·嘉州市集”將樂山的民俗文化、特色商品、特色美食、非遺文化、民間技藝等一一呈現(xiàn)?!白钗幕薄白詈盟!薄白詈贸浴钡墓偶沃菔屑療狒[場(chǎng)景,通過后人的“挖掘”,跨越百年,重回故地。三年多時(shí)間之后,一場(chǎng)招商會(huì)再次將人們的目光聚焦到上中順特色街區(qū)。如今,上中順特色街區(qū)被綠色防護(hù)網(wǎng)包圍,工人們忙著對(duì)街區(qū)建筑的外墻裝飾、電氣通訊設(shè)備等進(jìn)行翻新、改造,為迎接全省文旅發(fā)展大會(huì)做著開市準(zhǔn)備。重新規(guī)劃打造的上中順特色街區(qū)總建筑面積3.7萬平方米,未來,這里將聚合美食、商業(yè)、文化、潮流、藝術(shù)、民宿、城市體驗(yàn)中? ?等業(yè)態(tài)于其中,并以此為支點(diǎn),撬動(dòng)周邊區(qū)域,將游山、游江、游城有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)樂山文旅全面融合。
采訪中,記者看到,在上中順特色街區(qū)升級(jí)改造的同時(shí),其周邊舊城區(qū)域也正在發(fā)生變化:在九龍巷,一堵堵老墻被清理出來,民國(guó)時(shí)期大方磚加紅砂石的建筑風(fēng)貌正逐步還原;在順城街,反映碼頭喧鬧和市井小吃的人文浮雕小景點(diǎn)紛紛登場(chǎng),古嘉州的本地文化于這里高度濃縮。“我們以城墻、城門為肌理,在不破壞古舊建筑一磚一瓦的前提下,全面梳理、還原老樂山的碼頭場(chǎng)景和市井文化,讓市民和游客重新找到屬于這座城市的獨(dú)特記憶?!鄙现许樜幕謪^(qū)項(xiàng)目市中區(qū)指揮部指揮長(zhǎng)吳羚介紹。
與“上中順”即將到來的熱鬧不同,如影子老師一樣,因?yàn)橄埠脤庫(kù)o、愜意和“煙火氣”而入駐順城街、上河街的一批文藝小店店主們,在面對(duì)不遠(yuǎn)處商業(yè)街建設(shè)的如火如荼時(shí),內(nèi)心有一份隱憂和期待:“讓新與舊在這里從容結(jié)合,人們既能在這里尋味老樂山的記憶,更能品讀新樂山的美麗風(fēng)景?!?/p>
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