900年前的三線小城宜章,還有更多令人著迷的好吃的!
在湖南有這樣一座小城,沒有北京萬眾矚目、沒有上海摩登時尚、沒有廣州激情澎湃,好像真沒什么可牛的,確是全國最適合養(yǎng)老的二十座城市,它就是宜章,一個有屬于自己的獨特魅力和驕傲。
郴州宜章對很多人來說,最浪漫的事不外乎,遇一人白首,擇一城終老;和最愛的人,在最宜居的城,一起待霜染白發(fā),看細(xì)水長流…
最浪漫的事宜章古稱義章,建縣于公元617年。976年,為避宋太宗趙光義諱,改稱宜章。有人說這里的天是藍(lán)色的,2014年,宜章縣成功創(chuàng)建全國衛(wèi)生應(yīng)急綜合示范縣,成為湖南省首批獲得此榮譽稱號的五個縣之一。
宜章宜章跟中國的普通農(nóng)村都沒啥差別,農(nóng)村的田園風(fēng)光,養(yǎng)育了一方人家,這么物產(chǎn)豐富,好吃的到處都是,至今已有1399年歷史的宜章古城,如毛孩子一樣慢慢長大,時光在她臉上精雕細(xì)琢,歲月讓她如“女大十八變”,蛻變成美麗的大姑娘,而回看她兒時的舊照片時,我們心酸、感慨、思緒萬千……
宜章關(guān)溪雄關(guān)渠都說每一個地方都有自己獨特風(fēng)味的美食,說到吃的,宜章隨便路邊的小攤都是一道別俱風(fēng)格的美食,吃貨們的福利?。∫苏氯嗣刻煸缟献钕矚g的早餐,當(dāng)然是米粉了。隨便走到宜章哪條街上,都能找出粉店,而且味道都不會太差!
梅田豬腳粉宜章米粉口味很多,最著名的當(dāng)然是梅田豬腳粉啦。美味的脆皮豬腳,勁道十足的米粉,再根據(jù)自己的口味加上各種酸菜:剁辣椒、酸豆角、榨菜、海帶絲、酸菜、香菜… 再臥上一個荷包蛋,這樣的一個早晨超滿足?。?!
米粉的下料在宜章吃午餐,就不同于早餐的簡單,宜章各種特色菜,分分鐘讓你路轉(zhuǎn)粉;芋荷鴨是宜章的一道特色菜。將鴨肉、芋荷與蔥、姜、蒜、辣椒等被爆炒成金黃色,再加水燜煮。上桌的那一瞬間 ,香氣四溢,讓人味蕾大動。
芋荷鴨關(guān)于宜章美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,對于一個吃貨來說,只有經(jīng)過自己的舌尖上的的味蕾,留存下來的味道才是最讓人期待的,如果對宜章美食感興趣的,歡迎大家在評論區(qū)留言交流,覺得不錯可以一起約哦!
攝影:圖蟲網(wǎng)絡(luò)
文案:CITY攝影獅
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