適宜各類人群的美食,每天花樣不重樣,分分鐘讓味蕾更敏感
懷化芷江鴨:這道菜的發(fā)源地是懷化芷江侗族自治縣。一道菜能標(biāo)上地域名,可見它的口碑和影響力。所以當(dāng)你有機會去看世界最長的風(fēng)雨橋,去參觀拜謁芷江抗日受降紀(jì)念坊,漫步芷江,甚或懷化街頭看到那大大小小,林林總“XX芷江鴨店”“XX正宗芷江鴨店”“X芷江炒鴨店”
洋蔥炒雞蛋:洋蔥的營養(yǎng)成分非常豐富,不僅富含維生素,還有兩種特別營養(yǎng)的物質(zhì),槲皮素和前列腺素A這兩種物質(zhì)。洋蔥可生食也可炒著吃,都是非常美味的。炒過的洋蔥 帶著絲絲的甜味,配上雞蛋,特別鮮美,而且營養(yǎng)也好。
蔥油面:蔥油面是特色美食,做法簡單,材料也并不復(fù)雜,而且容易操作。只需小蔥和面條,及些許配料即可完成。 做法雖然簡單,但面條好不好吃,制作蔥油是關(guān)鍵。之前曾做過幾次蔥油面,感覺這次的味道最好,忍不住多吃了些。
涼拌折耳根:說到折耳根這個食物,相比韭菜、香菜在人民群眾內(nèi)心的復(fù)雜情感,真是有過之而無不及!愛者愛之,恨者拒之! 折耳根有清熱解毒、降血壓、防癌等功效,涼拌折耳根、低脂又美味哦!
香菇釀肉丸: 香菇味道鮮美,營養(yǎng)豐富,素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。鮮香菇加上內(nèi)容豐富的肉丸蒸著吃,更增加了它的鮮美。忙碌的上班族,午餐吃可以增加能量,晚餐吃可以補充元氣。
韓式海鮮鍋:特別是燉一鍋熱乎乎的香辣大雜燴:有菜有肉又香又辣、連湯帶汁一鍋搞定;此時它勝過世上一切美味佳肴;食材看似簡單隨意實則豐富多樣、加之水煮慢燉,所以入味可口又鮮美;水分足、營養(yǎng)好、易消化,真所謂老少皆宜
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