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創(chuàng)建“世界美食之都”——汕頭珠江路美食街進(jìn)入第二提升階段!

為進(jìn)一步提升汕頭美食文化品牌,展示汕頭城市魅力,龍湖區(qū)挖掘自身優(yōu)勢,對照“世界美食之都”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),啟動(dòng)珠江路美食街第二階段升級工作,結(jié)合美食街運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的工作安排,協(xié)同推進(jìn)美食街提升工作,把珠江路美食街打造成創(chuàng)文、衛(wèi)生、市容秩序、消防安全、環(huán)保和宣傳等線條的示范點(diǎn)。

推進(jìn)保潔“精細(xì)化”管理

保潔公司每日按照標(biāo)準(zhǔn),定時(shí)對美食街進(jìn)行普掃和保潔工作,確保路面無落地垃圾產(chǎn)生;美食街啟用“搖鈴收垃圾”保潔機(jī)制,商戶主動(dòng)配合垃圾收集車進(jìn)行垃圾收集,杜絕垃圾落地現(xiàn)象;每周五對美食街步道進(jìn)行清洗工作,落實(shí)保潔公司安排專人負(fù)責(zé)分時(shí)段對兩側(cè)步道進(jìn)行沖洗,居委發(fā)動(dòng)沿街商戶、社區(qū)志愿者帶上清潔工具一同參與保潔。

規(guī)范整治市容秩序

為激發(fā)美食街活力,準(zhǔn)許商戶在特定時(shí)間段內(nèi),在美食街統(tǒng)一劃設(shè)線內(nèi)經(jīng)營,街道城管執(zhí)法中隊(duì)加強(qiáng)監(jiān)管力度,每日分三個(gè)時(shí)段對美食街進(jìn)行巡查,嚴(yán)格整治“門前三包”問題,強(qiáng)力維護(hù)轄區(qū)經(jīng)營秩序。同時(shí),新津街道黨政領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)持每日帶隊(duì)開展創(chuàng)文夜間巡查,將珠江路美食街列入必巡路段,確保美食街為市民群眾提供干凈整潔的用餐環(huán)境。

上線公益“智慧消防”

街道為美食街商戶引進(jìn)公益“智慧消防”建設(shè),由專業(yè)的工程隊(duì)和商務(wù)人員,上門為沿街商戶免費(fèi)做好評估、安裝智能煙感報(bào)警器工作。當(dāng)探測器檢測到現(xiàn)場煙霧濃度超標(biāo)時(shí),智慧消防服務(wù)中心將第一時(shí)間聯(lián)系商戶責(zé)任人,商戶責(zé)任人也會通過短信、電話接收到火警預(yù)警信息通知。

廚余垃圾綜合處理

街道通過引進(jìn)“新一代廚余垃圾智能處理機(jī)”,對美食街商鋪產(chǎn)生的廚余垃圾進(jìn)行固液分離和油水分離處理,在廚余垃圾產(chǎn)生源頭進(jìn)行了減量化、資源化、無害化處理。經(jīng)過該處理機(jī)處理后排出的污水,經(jīng)由有資質(zhì)的第三方環(huán)保檢測公司檢測合格后排入下水道,排除了油脂排入下水道后凝結(jié)導(dǎo)致下水道堵塞的可能,避免逢雨必澇的現(xiàn)象。

多渠道線上推廣

開通珠江路美食街公眾號,日常推送美食街活動(dòng)通知以及商家的宣傳推文,為商家提供便利,隨時(shí)掌握美食街動(dòng)態(tài),為消費(fèi)者做好推薦和指引工作,便于群眾獲取美食資訊、瀏覽菜品,邀請群眾共同監(jiān)督,參與建設(shè)。

同時(shí),利用美食街戶外P4LED大屏幕滾動(dòng)播放美食街的宣傳視頻,免費(fèi)為商戶播放店鋪宣傳小視頻。為提高商戶曝光率,運(yùn)營團(tuán)隊(duì)出資邀請線上宣傳平臺為珠江路美食街商戶出臺專項(xiàng)推廣方案,選擇符合廣告投放標(biāo)準(zhǔn) 的商家,免費(fèi)為商家進(jìn)行抖音拍攝,形成珠江路美食主推品牌,投放到各平臺公眾號和抖音。

出臺各項(xiàng)優(yōu)惠方案

為降低商戶外賣成本,運(yùn)營團(tuán)隊(duì)與“餓了么”外賣公司進(jìn)行洽談,以支持商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)的方式,為珠江路美食街(嵩山路-衡山路)商戶提供降點(diǎn)福利,減緩商戶壓力,提供更多樣化的線上宣傳推廣。通過與民生銀行、廣發(fā)銀行等洽談,為優(yōu)質(zhì)商家提供銀行補(bǔ)貼活動(dòng),幫助商戶提高銷量。

珠江路美食街第二階段升級工作,將更好加快汕頭美食載體的建設(shè),助力汕頭創(chuàng)建“世界美食之都”。

4月15日下午,珠江路美食街升級項(xiàng)目啟動(dòng)儀式在新津大廈舉行。珠江路美食街管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員、部分項(xiàng)目合作單位和沿街商戶到場參與。儀式氣氛濃烈,大家共同見證珠江路美食街發(fā)展的重要時(shí)刻!

珠江路美食街升級項(xiàng)目,是由新津街道與汕頭市合勝百貨有限公司共同運(yùn)營打造。運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+美食街”模式,充分利用現(xiàn)有街區(qū)資源,挖掘美食街潛能。

該項(xiàng)目旨在將珠江路美食街打造成為流量黨建示范基地、汕頭美食名片和全國知名夜間經(jīng)濟(jì)文旅項(xiàng)目。引進(jìn)數(shù)字化運(yùn)營,幫助線下商家實(shí)現(xiàn)一體化數(shù)字經(jīng)營、數(shù)字管理和運(yùn)營推廣,實(shí)現(xiàn)商業(yè)共享。

主推商戶篩選打造與商戶故事梳理與藝術(shù)創(chuàng)造,評選十佳商戶,利用多方位、多渠道線上宣傳和節(jié)日營銷等方式,整體推廣和重點(diǎn)營銷相結(jié)合,提升美食街的知名度和商戶效益,凸顯潮汕夜市餐飲文化特色的魅力。

來源:汕頭橄欖臺、龍湖區(qū)新津街道等

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