甘孜旅游必吃的特色美食推薦—得榮蜂蜜 低音號語音導游
得榮縣位于四川省甘孜州西南端金沙江上游東岸,川、滇、藏三省結合部,全縣幅員面積2916k㎡,平均海拔2400m,年均降水量308mm,年均氣溫14.6℃,年均無霜期245天,年日照時數1967小時,氣候溫和,瓜果眾多,蜜源植物豐富,四季蜜源不斷。得榮縣耕地面積46835畝,其中農作物種植面積46200畝(包括蕎麥、馬鈴薯、油菜、玉米、豌豆等);森林面積64166.8公頃,灌木林面積79061.3公頃;對發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供了良好的優(yōu)勢和條件。目前得榮縣蜜蜂存量達2000群(桶),每群產蜜20公斤計,全年蜂蜜產量可達40000kg,每公斤蜂蜜按100元計,全年收入可達400萬元。得榮蜂蜜粘稠如凝脂狀,簡單過濾和加工入罐后,下層為白色糖膏,上層為帶有蜂蜜的黃色糖渣。得榮蜂蜜含水分低,濃度高,含大量果糖和葡萄糖,檸檬酸、蘋果酸,含有20種氨基酸、蛋白質,還含有多種礦物質和微量元素,帶有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味。具有“益氣補中,止痛解毒,除眾病和百藥,久服強志輕身,不饑不老,延年益壽”之功效。蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約占65~80%;蔗糖極少,不超過8%。得榮蜂蜜經農業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心(成都)抽樣檢驗,內在品質指標優(yōu)于國家相關標準,其中:果糖32.96%,葡萄糖31.74%,較市場普通蜂蜜1.084%左右。加之蜜粉源全部采自大自然,屬純天然、無污染的綠色生態(tài)產品,是普通蜜無法相比的純天然產品。
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