來遵義,不能錯過的美食盛宴
1、羊肉粉
推薦商家:
①丁字口老牌羊肉粉
地址:遵義市中華南路丁字路口
好吃,來遵義慕名而來吃了大名鼎鼎的羊肉粉,感覺真正的美食真的是不分地域,老少皆宜。
②蝦子閔家羊肉粉
遵義羊肉粉館不勝枚舉,然而最受一專攻羊肉粉吃貨推舉的當(dāng)選蝦子閔家!不得不承認(rèn)遵義人還是很會吃的。羊肉湯底正宗!糊辣殼海椒更是辣中有香!香中帶辣!讓人欲罷不能!
③戴家羊肉粉
在街旁邊小巷的一家店,不專門找還真找不到。店面不大,沒有專門裝修,有種街邊大排檔感覺。不過味道很正宗,羊肉加上純天然配料味道很贊,慕名過來食客客流量很大,也不用等很長時間排下隊就能吃到。要吃趁早,營業(yè)時間很任性,賣完就關(guān)門了。
④小蔣羊肉粉
干凈整潔? ?“小蔣羊肉館”里,早上的食客絡(luò)繹不絕,座無虛席。人們都說,到陌生的地方,看哪里的食客多,就去哪里吃,確實有道理! 一碗十元,味道好極了!
2、紅油米皮
推薦商家:劉二媽米皮
地址:紅花崗區(qū)步行街
劉二媽米皮是遵義老字號的名小吃,制作原料主要有米皮、卷粉、大頭菜等。
3、豆花面
推薦商家:
一碗熱氣騰騰的面條,上面漂著的是雪白雪白的豆花,加上香氣襲人的一碟作料,豆花面不僅對遵義人民有著不可抵擋的誘惑,就是外地人,也忍不住想要嘗嘗美味的風(fēng)采!難以抵擋的誘惑——老城劉成祜豆花面。
②尤大姐豆花面
這道小吃也是很有遵義特色的,是當(dāng)?shù)厝说莫?dú)創(chuàng),味道咸鮮適口,柔嫩鮮軟,爽滑無比,還有濃厚的辣香陣陣飄來,再加上豆花白嫩的色澤,還未入口就已經(jīng)食欲大增了。它主要以面條、豆花和豆?jié){為原料,油辣椒、醬油、味精等多種調(diào)味料為配料,注意煮面條的時間不能過長,不然會使美味喪失不少。
4、洋芋粑
推薦商家:袁三姐洋芋粑粑
地址:紅花崗區(qū)丁字口熊貓廁所旁
吃起來外焦里嫩,香脆可口!其餡多為肉末,在品嘗新鮮肉質(zhì)的同時,還不失洋芋的清香甜味。
5、雞蛋糕
推薦商家:老謝氏雞蛋糕
地址:紅花崗區(qū)子尹路
甜味雞蛋糕 , 胡椒味 , 蔥油味雞蛋糕,口味很特別,口感不錯,香香甜甜。
6、古鎮(zhèn)漁家飯
老板真的是特別會做生意啊,推薦的竹燕窩真的好好吃,而且還有較高的營養(yǎng)價值,是不能錯過的。
7、鐘太怪嚕
地址:紅花崗區(qū)撈沙巷口第一家
這里鹵菜味道不錯,蘿卜排骨湯是每桌必點(diǎn)的菜。怪嚕又不同于火鍋,食客們點(diǎn)好菜,服務(wù)員就把點(diǎn)好的菜品放到一個制作好湯料的大鍋里煮,煮好后上菜,經(jīng)濟(jì)實惠。
8、涼糕
推薦商家:匡氏涼糕
地址:赤水市市府路(老政府門口)
其味美香甜沙軟,食之清爽可口,還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖??诟猩硝r嫩爽口,絲絲順滑,由于其采用米漿熬制而成再配上紅糖水,越來越多的女性將其作為美容養(yǎng)顏、生津止渴的夏日美食佳品。
9、炒洋芋
推薦商家:
①向家炒洋芋
地址:赤水市公園路
味道好到爆!人是多了點(diǎn),但是值得排隊,花椒面的麻,酸蘿卜的酸爽還有土豆的粉糯,入口的感覺超贊!吃了還想吃,真后悔沒有多點(diǎn)幾份來吃!意猶未盡,超級贊!而且其實價格也可以接受,便宜好吃!
②老婆婆炒洋芋
地址:茶鄉(xiāng)南路
炒得洋芋都很好吃,如果不喜歡吃味精的要跟老板打個招呼,她放味精太兇了,味道沒得說的而且生意那個好哦……
10、半山烏江魚
地址:遵義縣210國道
好吃得不要不要的!不路過我每次都特意從貴陽開車去吃,女娃一次3碗飯!
遵義美食太多,就不一一上圖了,吃貨們可以來遵義品嘗一下。
我們不僅要有一張會吃的嘴巴,還要有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。
竹源人家 地址:赤水市向陽路6號門市
古城靚湯 地址:赤水市向陽路
大隊長主題火鍋 地址:匯川區(qū)蘇州路桑堤亞納1號樓2號
黔北婁山黃燜雞 地址:南門路
脆皮蹄膀推薦商家
烤羊推薦商家
五間房烤羊 地址:330縣道
干香脆肚推薦商家
曾憲濤干香脆肚 地址:白馬市場小吃街
紅燜雞推薦商家
江六紅悶雞 地址:冬青路
責(zé)任編輯:大慧
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