西安美食街人氣PK，一條新晉“網(wǎng)紅”街，一條老街，你更鐘意誰(shuí)？
如果你詢(xún)問(wèn)周邊去過(guò)西安旅行的朋友，西安最著名的美食街是哪條街？他們一定會(huì)說(shuō)是“回民街”！是的！以前幾乎所有到西安旅行的游客，想品嘗西安美食都會(huì)選擇去回民街。但是從2014年開(kāi)始，回民街遭遇到一個(gè)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那就是西安新晉“網(wǎng)紅”美食街區(qū)——永興坊！究竟二者孰好孰差呢？作為游客的我們又該怎么選擇呢？下面我們來(lái)兩者之間到底有什么不同，在經(jīng)過(guò)對(duì)比之后，你更鐘意誰(shuí)？
西安回民街，又稱(chēng)回坊風(fēng)情街，是西安著名的美食文化街區(qū)，回民街所在北院門(mén)，為清代官署區(qū)，上世紀(jì)九十年代末，部分回民在此街租房經(jīng)營(yíng)餐飲，后來(lái)蓮湖區(qū)將其向餐飲街方向改造，北院門(mén)于是就成了回民街。作為西安風(fēng)情的代表之一，事實(shí)上，西安回民街是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱(chēng)，其中包括在鐘鼓樓后的北廣濟(jì)街、北院門(mén)、西羊市、大皮院、化覺(jué)巷、灑金橋等數(shù)條街道。因?yàn)榫o靠鼓樓，又在地鐵口邊上，所以交通十分便利，加上這一片區(qū)美食又非常集中，所以一直以來(lái)穩(wěn)居西安美食旅游景點(diǎn)的霸主地位，可以說(shuō)是西安最有名的美食小吃街區(qū)。
永興坊，位于西安城墻中山門(mén)內(nèi)北側(cè)順城巷，是唐代一百零八坊之一，西安為了完善順城巷歷史風(fēng)貌，彰顯古城歷史底蘊(yùn)，2007年在原唐朝魏征府邸舊址上復(fù)建的一條東西長(zhǎng)130米，南北寬88米的美食街區(qū)?？v使公交眾多，但是位置不像回民街那樣顯眼，也沒(méi)有地鐵，而且街的年齡尚青沒(méi)有回民街那么知名，所以游客量比不上回民街。
回民街具有濃郁的清真特色，以回民特色小吃為主，主要菜品為牛羊肉。因?yàn)槠浞秶^廣，而且歷史悠久，加上西安坊上人擅長(zhǎng) 小吃制作，所以不管是“景區(qū)小吃”、“網(wǎng)紅美食”，還是地道的“老西安味道”，這里都是應(yīng)有盡有。這里的美食小吃用料考究，制作精細(xì)，甜咸辣葷素搭配，品種眾多，肉夾饃、涼皮、岐山面、餃子宴、牛羊肉泡饃、肉丸胡辣湯、蜂蜜涼粽子、柿子糊塌、韭餅、蛋菜夾饃、酸湯水餃、灌湯包子、鏡糕、甑糕、羊肉臊子饸、水盆羊肉、酸湯水餃、千層玫瑰烤饃等等，數(shù)百種小吃讓你大快朵頤吃個(gè)夠。
永興坊作為全國(guó)首個(gè)以非遺美食為主題的街區(qū)，匯集了陜西各地特色名小吃和非遺美食，永興坊推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、陜西非遺宴等特色美食，不管是去陜南街、陜北里、還是去關(guān)中巷，都有一大波當(dāng)?shù)靥厣朗车戎?，像白火石汆湯、羊肉臊?a href='/techan/1173' target=_blank>揪面片、咸陽(yáng)biang biang面、老潼關(guān)肉夾饃、澄城羊肉泡、岐山搟面皮、岐山臊子面、大荔帶把肘子、藍(lán)田蕎面饸饹、禮泉醪糟、興平辣子、秦鎮(zhèn)米皮、彬縣御面等等，讓你咥美顧不上擦嘴。永興坊匯聚了陜西十一個(gè)地市、一百零七區(qū)縣的非遺美食和百余種土特產(chǎn)品，讓游客不僅可以“一站式陜西美食”還可以一站式把陜西帶回家。
回坊風(fēng)情街在鼓樓的邊上，青石鋪路，綠樹(shù)成蔭，路兩旁一色的仿明清建筑，隨處可見(jiàn)具有中國(guó)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格和少數(shù)民族建筑風(fēng)格相融合的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，放眼望去，鱗次櫛比的商鋪內(nèi)，民族服飾、工藝品、清真副食、回民小吃，或餐飲、或器物，均由回民經(jīng)營(yíng)，他們身著回族服飾，具有濃郁清真特色。
永興坊充分利用千年里坊深厚的文化底蘊(yùn)，取陜西民俗文化為內(nèi)涵，以明清仿古建筑群落為載體，旨在打造集民俗休閑、文化旅游、美食體驗(yàn)、縣域商貿(mào)、非遺美食博物館等為一體的綜合性特色美食商業(yè)街區(qū)，并成為陜西文化餐飲旅游名片。這里匯集了陜南、陜北、關(guān)中上百種特色傳統(tǒng)小吃，還有各色手工民俗技藝表演。像爆紅于網(wǎng)絡(luò)的“摔碗酒”，上過(guò)春晚華陰老腔，我國(guó)最古老的漢族藝術(shù)華縣皮影戲等等。
回民街和永興坊同為西安標(biāo)志性的美食街區(qū)，雖然本質(zhì)上有很大區(qū)別，但沒(méi)有什么熟好熟差一說(shuō)。時(shí)光荏苒，回民街依舊堅(jiān)持它的傳統(tǒng)路線(xiàn)，而永興坊也走出了自己的風(fēng)格特色，總之西安這座城市的魅力是永恒的。俗話(huà)說(shuō)“蘿卜青菜各有所愛(ài)”，大家就聽(tīng)從自己的心聲做出選擇吧！
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