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陜西省資訊|面食靈魂者,西安的油潑辣子biang biang 三根面拯救你的吃貨胃

陜西省的朋友們,一起來看下最近身邊發(fā)生了什么新鮮事兒~~

1、面食靈魂者,西安油潑辣子biang biang 三根面拯救你的吃貨

西安,一個(gè)充滿面食氣息的城市,又因?yàn)槭顷兾鞯氖鞘校靼驳拿媸橙诤详兾鞲鱾€(gè)地方的特色面食。在西安,可以吃到陜西每個(gè)地方獨(dú)特的秘制面條,每天換著不同口味的面條吃,對于北方人來講,非常的幸福。一天工作結(jié)束,只要吃上一碗熱乎乎的面條,不僅胃里舒坦,心里也會十分滿足。而臊子面,菠菜面,油潑面饸饹,涼皮,褲帶面是西安最愛吃的幾個(gè)面食之一,其中油潑biaobiao面最為出名,提起西安,無人不知西安的油潑辣子biaobiao面。油潑扯面好吃的關(guān)鍵就是面要揉的勁道,最后抹上油再發(fā)上一小時(shí)。配上蔥花,姜末,蒜末,花椒粉等配料,再撒上一層厚厚的紅彤彤的辣椒面,頓時(shí)滿碗紅光。今天的面北方人應(yīng)該特別熟悉,陜西人稱“油潑辣子彪彪面”,是陜西人最愛的面食之一。而扯面的形狀,有拉拽寬厚如腰帶的長寬長面,據(jù)說已有3000多年的歷史。

2、獨(dú)特的人文美景,豐富的美食,感受下西安的魅力吧

到西安的方法有很多,如果你想土豪一下,你可以坐飛機(jī)來哦,當(dāng)然高鐵火車西安也是不少的。來到西安以后,你會覺得一切都是值得的。一說到西安人人都會想到西安最著名的景觀——兵馬俑,它已經(jīng)成為了西安的代表,也是全國5A級景點(diǎn),更是秦始皇在地下的軍隊(duì)。去了兵馬俑后,我們可以來到西安的華清池。西安有兩座塔:一座大雁塔,一座小雁塔。都是我國著名的塔,還好他們都在西安。登上塔頂,感受西安的魅力,感受文化的魅力。來到西安游玩,兩個(gè)塔也是必須游玩的。西安是一個(gè)有魅力的城市,有文化的城市。西安不僅僅有美景,美食也是少不了的。西安有一個(gè)回民街,那里的美食沒得讓人垂涎欲滴。那里除了有全國各地的美食也有西安特色的美食,例如羊肉泡饃,黃桂稠酒,陜西涼皮等等,看了一天美景以后,坐下來吃一碗羊肉泡饃,再來一碗超辣的涼皮,最后再來一個(gè)肉夾饃,別提有多么舒服了,神? ?般的日子。西安的美食你根本吃不完,吃了這個(gè)吃那個(gè),你都不知道吃哪個(gè)。吃完以后來到酒店里美美睡一覺,別提有多舒服了,西安真的是個(gè)美好的地方。

3、陜西風(fēng)景美如畫,有機(jī)會一定要去看一看

陜西是中國五大重要教科高地之一,也是中華民族以及華夏發(fā)祥地之一,這里歷史悠久,上古時(shí)期為雍州,梁州所在,是炎帝故里以及黃帝的葬地,四周初年,周成王以陵原為界,原西是由召公管轄,后人便稱陜原以西為陜西,陜西自古就是帝王建都之地,留下的帝王陵墓一共有79座,被稱為是“東方金字塔”。陜西華山風(fēng)景名勝區(qū),登上華山之巔,那種感覺是無法用語言表達(dá)出來的,這里讓人有一種自豪,感慨的感覺,那一刻的你絕對是舒心的,華山作為五岳之一,它的魅力成功的折服了我,說真的,畢生如果不能登上華山之巔,或多或少都會有一點(diǎn)點(diǎn)的遺憾,這遺憾關(guān)于沒有落地的汗水,也關(guān)于沒能在長夜道路中跟朋友向上攀登一番。黃帝陵風(fēng)景區(qū),黃帝陵是中華民族始祖軒轅黃帝的陵寢,也是《史記》記載的唯一一座黃帝陵,是第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,還被稱為天下第一陵,華夏第一陵,山體渾厚,氣勢如虹,阻水三面環(huán)流,山上古木參天,植被茂密,也是中國最古老,復(fù)蓋面積最大,保存完整的古柏群。

4、西安周邊隱匿的幾個(gè)自駕圣地,好美啊!

陜西最美是秦嶺,秦嶺最美是商洛。商洛仙鵝湖距離西安100公里,位于商州區(qū)西北四公里,仙鵝湖是一個(gè)群山環(huán)抱的山區(qū)水庫,風(fēng)景秀麗。鮑旗寨溝壑林立,村邊有小河緩緩流過,山巒起伏于田間地頭,村落分布在塬下。綠的田、棕的土,煞是好看,貌似刻意顏色搭配。塊塊田地隨著起伏的山巒,在藍(lán)天白云的襯托下,把這片大自然演繹的如此“國畫”。秦嶺廣貨街寧陜縣廣貨街鎮(zhèn),位于秦嶺南麓,廣貨街鎮(zhèn)自古就是人流、物流的咽喉地段,恰似一顆璀璨的明珠鑲嵌在秦嶺頸項(xiàng)上。境內(nèi)群山連綿,峰巒疊起,物產(chǎn)豐富,素有“西安后花園安康北大門”的美譽(yù)。西安周邊隱匿的九個(gè)自駕圣地,美得一塌糊涂!安康流水古鎮(zhèn)流水鎮(zhèn)地處漢江中游、瀛湖上游,歷史上曾是漢江“黃金水道”的重要碼頭,是南入巴蜀、西行長安交通要道因流水鎮(zhèn)地處瀛湖中心位置,被譽(yù)為“漢水明珠”,去過這里游玩的人說“有江南水鄉(xiāng)之感”。秦嶺山腳下的南豆角村,曾經(jīng)是從關(guān)中長安進(jìn)入子午古道口最后一個(gè)村莊,也是必經(jīng)之道,在沒有公路和鐵路的時(shí)代,南來北往的商客們很多都要在這里歇腳。

5、西安美食,西安特色小吃,西安回民街小吃

千層油酥餅是陜西漢特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。臘汁肉夾饃是西安肉夾饃的一種,源于古城西安,有兩千年的歷史,叫法也源自古漢語,及“肉被夾到饃內(nèi)”。臘汁肉夾饃用臘汁肉,白吉饃做成。臘汁肉歷史悠久,揚(yáng)名中外,深受人們喜愛。羊肉泡饃,亦稱牛羊肉泡饃。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。簡要介紹:金線油塔是陜西風(fēng)味小吃,因外形縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊而得名。該小吃首創(chuàng)于唐代。賈三是西安城的名人。來到西安,你是無論如何該去拜望賈三先生的,該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。臊子面是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食,以陜西關(guān)中平原甘肅隴東等地最流行。也是西府名小吃。陜西省臊子面歷史悠久,尤以寶雞岐山縣岐山臊子面最為正宗。

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