各具特色的唐山美食,看看你都吃過哪幾種?
第一次到唐山旅行,去的是曹妃甸海濱,每頓大餐也都是以海鮮為主的饕餮盛宴。所以在我心里,對唐山美食的認識只停留在海鮮那一部分。
這次是我第二次來到唐山,不僅去了遵化的清東陵也去了唐山市區(qū),當然又吃到了許多了從沒吃過、甚至從沒聽說過的好吃的!
下面就列舉幾道唐山美食,你們也都看看吃過哪幾種呢?
棋子燒餅:
棋子燒餅因形狀、大小都酷似中國象棋的棋子而得名。它的制作過程中使用大油和香油合酥,烤制酥透。餡料有肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。吃起來里酥脆適口且不會膩,看上去更是色澤金黃,讓人食欲大增。
蜂蜜麻糖:
這盤菜端上了可愁壞了大家,唐山本地的朋友讓我們猜猜這到底是什么東西??瓷先ハ?a href='/techan/13836' target=_blank>銀耳、又像酥皮……其實它是唐山特產蜂蜜麻糖。唐山的蜂蜜麻糖已經(jīng)有400多年歷史了,起源于明朝萬歷年間。唐山麻糖形似團花、薄如蟬翼,有的乳白有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。
炒饹馇:
饹馇是一種用豆面做成的餅形、切塊,在熬菜、煎炸或是炒菜食用的唐山的名食之一。是當?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓逢年過節(jié)、婚喪喜慶、迎來送往的必備之物。在唐山甚至還有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的說法。
據(jù)說當年慈禧老佛爺嘗了這道菜,太監(jiān)便按規(guī)矩忙著往下撤。誰知慈禧還沒吃夠,就說了句“擱著”吧,太監(jiān)以為是賜名,馬上傳下去:“老佛爺賜名‘饹馇’”,從此饹馇的叫法便流傳至今。
石磨豆腐:
遵化純正的豆腐質地細膩,口感滑軟,老式木制方盒盛菜的同時也承載著美好的記憶,搭配豆腐坊秘制醬料,唇齒留香,暖胃暖心。一道簡簡單單的豆腐卻成了餐桌上大家爭取品嘗的熱門菜。
雜糧炒飯:
吃膩了山珍海味,珍饈美食,一碗普通的雜糧炒飯才是食物本來的味道。普普通通的高粱米飯、豆米飯,配上胖胖的蒜瓣,經(jīng)過大廚的大火烹炒,最平凡無奇的搭配,就是記憶里媽媽的味道。
遵化火鍋:
寒冷的冬季,尤其是在奔波景點一整天之后,端上來一鍋紅彤彤炭火、熱騰騰銅鍋的鍋子,真的讓人有一種非常幸福的感覺。五味食材統(tǒng)統(tǒng)下鍋翻煮,無論是蔬菜、菌類還是豆制品等都融進了排骨濃香的味道,是冬季來唐山最不該錯過的一道美食。
關于作者彩虹幫二當家
旅行KOL、環(huán)球旅行達人、酒店體驗師、旅行撰稿人、風光攝影師、跨界自媒體
新浪微博:@彩虹幫二當家
個人微信:rainbowfaction (請注明來源,拒絕閑聊)
Hash:f857b89a6e2e3bf94eea33b0e6556f6bbd997516
聲明:此文由 彩虹幫二當家 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
快訊 泰山頂上游客擠廁所過夜,景區(qū):可能是降溫導致,無法保證看到日出
國慶假期,山東泰安的泰山游客激增,許多游客為了觀看泰山日出,選擇夜游泰山。3日,有網(wǎng)友稱,大量游客因泰山頂降溫,只得躲在衛(wèi)生間取暖。5日,景區(qū)工作人員稱,游客在廁所避寒是近幾日泰山降溫導致,且這幾日泰山下雨,無法保證游客能看到日出。
-
鄉(xiāng)村景點:廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。(羅定見聞)走進去,里面野草叢生。(羅定見聞)曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。(羅定見聞)一個廢舊的“小矮人”。(羅定見聞)曾經(jīng)的廣場用來種番薯。(羅定見聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見聞)沒人修剪的景觀仙人掌長起來了,但不覺得有美感。(羅定見聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見
-
唐山免費景點哪里好玩 唐山免費景點哪里好玩一日游
唐山免費景點哪里好玩 唐山免費景點哪里好玩一日游 1. 唐山免費景點哪里好玩一日游2. 唐山好玩兒的旅游景點3. 唐山市內一日游景點免費的4. 唐山免費游玩的地方5. 唐山有什么免費好玩的地方6. 唐山免費景點哪里好玩一日游的7. 唐山免費的旅游景點8. 唐山免費的景點9. 唐山免費景點哪里好玩一日游攻略10. 唐山免費景點哪里好玩一日游推薦11. 唐山免費景點推薦
-
唐山地區(qū)旅游景點有哪些景點「唐山市都有哪些旅游景點」
唐山地區(qū)旅游景點有哪些景點「唐山市都有哪些旅游景點」 唐山有什么好玩的地方?求唐山旅游景點大全排名,有哪些值得去?唐山好玩的地方有哪些?唐山景點唐山旅游景點哪里好玩的地方
-
唐山市好玩的景點 唐山值得玩的景點
唐山市好玩的景點 唐山值得玩的景點 1. 唐山值得玩的景點2. 唐山市好玩的景點推薦3. 唐山有好玩的景點嗎4. 唐山必玩景點5. 唐山值得玩的景點推薦6. 唐山值得去的景點7. 唐山值得去玩的地方8. 唐山值得玩的景點有哪些9. 唐山值得玩的景點排名10. 唐山有哪些旅游景點值得玩
-
唐山市革命旅游景點「唐山歷史景點」
唐山市革命旅游景點「唐山歷史景點」 唐山市里有什么好玩的地方唐山有什么著名的旅游景點唐山有什么好玩的地方?河北省唐山市十大旅游景點排行榜 唐山市有什么好玩的全國有哪些著名的紅色旅游的景點?
-
唐山麻龍灣景區(qū)老板 唐山麻龍灣在哪里
唐山麻龍灣景區(qū)老板 唐山麻龍灣在哪里 1. 唐山麻龍灣在哪里2. 唐山麻龍灣在哪里啊3. 唐山玉龍灣在哪4. 唐山青龍灣5. 唐山麻龍灣景區(qū)6. 唐山麻龍灣景區(qū)開放時間7. 唐山麻龍灣景區(qū)電話8. 唐山豐潤麻龍灣景區(qū)
-
唐山樂亭旅游攻略(唐山樂亭自駕游攻略)
唐山樂亭旅游攻略(唐山樂亭自駕游攻略) 唐山樂亭旅游景點樂亭有什么好玩的地方?哪些景點必去?樂亭縣景點樂亭旅游攻略走吧旅行最佳的旅游時間是多少?河北樂亭旅游景點大全(樂亭縣旅游景點有哪些)
-
河北唐山好玩的旅游景點「唐山有什么好玩的旅游景點」
河北唐山好玩的旅游景點「唐山有什么好玩的旅游景點」 唐山一天游必去的景點唐山有哪些旅游景點唐山的旅游景點哪最好?求唐山旅游景點大全排名,有哪些值得去?唐山旅游景點哪些值得推薦?
-