蘇州滿城桂花香,必吃的13種桂花美食
十月已過半,近段時間秋雨不斷,微涼的溫度才讓人們意識到秋天已經(jīng)來了。對于吃貨們來說,這是一個蠢蠢欲動的季節(jié)。
蘇州滿城的桂花就是吃貨的福利!你怎么好意思在這個滿街飄著甜味的季節(jié),放走近在眼前的美味呢?
桂花美食既能滿足嗅覺,又能滿足視覺,最重要的是還能滿足味覺!這,這似乎也只有桂花能做到。對于吃貨們來講,還有什么比在香香美美的環(huán)境中吃得開心來得重要。
下面就為吃貨們推薦幾款桂花美食,在香香的季節(jié),吃得香香甜甜!
1.桂花茶
喝桂花茶不僅可以減肥,還可以美容養(yǎng)顏,每年八九月份從桂樹上取下的桂花是最好的,桂花曬干泡茶喝可以排毒、通腸還可養(yǎng)顏。
2.桂花酒
選用秋季盛開的金色桂花為原料,搭配醇美的米酒陳釀而成,具有色澤金黃、芬芳馥郁、口感清爽的特性。
3.桂花糖年糕
原產(chǎn)于南京的漢族小吃,糕糯而韌,桂花味香,甜味濃郁,小心別一口氣吃太多,貼秋膘喲~
4.桂花山藥
桂花山藥原屬于粵菜系,吃起來香甜爽口,具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精之功能的山藥遇上了暖胃又散寒的桂花,養(yǎng)胃健脾又益肺。
5.桂花栗子羹
桂花栗子羹,是以栗子、棗為主料,配以白砂糖、淀粉、糖桂花等輔料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
6.桂花桃露
特別適合女孩子吃,桃漿是清涼的,冰鎮(zhèn)后撒上一些桂花,甜甜的口感很好。
7.桂花七彩酒釀丸子
比一般的酒釀丸子多了一些水果丁,西瓜啦、桂花啦,顏色特別漂亮。
8.桂花飄香雞
淡淡桂花香,味道很鮮美。
9.桂花酥
桂花酥外脆里香,一口要下去,散發(fā)出濃濃的桂花味。
10.桂花糯米藕
味道不是很甜,能充分感覺到桂花的味道!
11.豉汁蒸桂花魚
濃郁豉汁與魚鮮相互融合,配以清甜桂花提味,味蕾的絕妙感受不言而喻!
12.桂花芋圓
芋泥做的很細致,甜度適中,非常喜歡!
13.桂花糖炒栗子
當(dāng)金秋來到,桂花飄香,就意味著桂花糖炒栗子來咯,看到的是透著熱氣栗子帶著輕微爆裂的聲音正在鍋中旋轉(zhuǎn),那感覺美極了!
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