導(dǎo)讀：蒙古旅游必帶什么吃的 去內(nèi)蒙古一定要吃的 1.去內(nèi)蒙古一定要吃的 2.內(nèi)蒙古人吃啥 3.去內(nèi)蒙古一定要買的吃的 4.去內(nèi)蒙古一定要吃的東西 5.內(nèi)蒙古吃嗎 6.去內(nèi)蒙古吃什么 7.內(nèi)蒙古忌諱吃什么 8.去內(nèi)蒙古有什么好吃的 9.去內(nèi)蒙古必備 10.內(nèi)蒙古的東西還能吃嗎 11.去內(nèi)蒙必吃的美食

1.去內(nèi)蒙古一定要吃的

內(nèi)蒙古東西跨度大，東西部飲食習(xí)慣差異化還是比較大的，西部人們還是更喜好燴菜和燉菜一類，家常飯調(diào)料主要以鹽，姜，花椒，大料（八角）為主，除大蒜外，另有一項紅蔥是當?shù)氐奶厣{(diào)料，可以很好的去除牛羊肉的膻味兒，還可以起到提鮮的作用

2.內(nèi)蒙古人吃啥

我來回答，我就是內(nèi)蒙人，為什么問這個呢按居住地區(qū)分，在內(nèi)蒙除了有農(nóng)村和城市外還有牧區(qū)先說牧區(qū)，主食是米飯饅頭炒米等，但不同的是會用牛奶或酸奶泡米飯饅頭吃，早餐基本是吃炒米，此外還有奶皮奶豆腐也是家里不斷的食品，平時最經(jīng)常喝的除牛奶或酸奶外，還有就是奶茶了，都是自己熬的，很好喝，牛羊肉是最主要的菜，燉著吃或曬成肉干吃，農(nóng)村和城市與別的省分相比，吃的都差不多，也是奶類食品和牛羊肉吃得要多一些你想去嗎，聯(lián)系我吧，我招待你

3.去內(nèi)蒙古一定要買的吃的

內(nèi)蒙古草原肥沃，牛羊成群，如果從城市出發(fā)踏入草原，眼界一下開闊起來，心情也變得豁然開朗。

那里藍藍的天空上白云朵朵，成群的馬兒，羊兒，還有老牛，都不怕生，跟著你車前車后的散步，叫你又高興又無可奈何:想和它們親近又怕撞上它們。

這里早上一般就是大肉包子，在來壺奶茶。包子有牛肉的羊肉的，一般都吃羊肉的，那可真是真材實料啊，咬一口滿嘴流油，那叫一個香！

要么就來屜燒麥，也是羊肉的，同樣用料十足的大餡，同樣吃的滿嘴流油。

是不是擔(dān)心膩了？別怕，喝口奶茶，飄著一層奶油的奶茶咸咸的，喝了立馬解膩，混合著奶味，還有苦蕎茶的味道，香香的、咸咸的，叫你喝了就忘不了。

回家還想喝怎么辦？帶塊奶豆腐吧，買些苦蕎茶自己熬吧。奶豆腐是正兒八經(jīng)的奶做的豆腐，加上苦蕎茶熬就可以了嗎？不行，還得加奶皮子，黃黃的奶皮子放上一點點，才是真正的奶茶。但有奶豆腐和苦蕎茶就蠻好喝了！講究太多回來就喝不上了！

中午來份手把肉吧！草原長大的小肥羊做成的手把肉，肥瘦相間，雖然沒有太多調(diào)料烹制，但正好保留了羊肉原有的香味，入口綿軟，一點也沒有難聞的那種膻腥味。

忍不住再來份大肉餅，實實在在的肉餅，一個字，香！兩個字:香香！三個字:還是香！

想喝酒就來瓶當?shù)夭菰装?，草原的烈酒全是純糧燒制，御寒佳品。喝口吧，酒在嗓子眼打了個轉(zhuǎn)，下到胃里，那叫一個舒服！真應(yīng)了大口吃肉大口喝酒那個景了。

吃飽喝足，該帶點當?shù)靥禺a(chǎn)了，那就牛肉干吧！各種形狀的牛肉干應(yīng)有盡有，對了，除了奶豆腐還有奶茶粉，一沖就能喝的那種。寫到這里心里有一股沖動:我想把草原帶回家！

內(nèi)蒙的美食文化實實在在的印在每個去過的游客的心里，給大家介紹了這一片段，只是表面文章，具體內(nèi)蒙的美食有多少，還需要去深入了解。

那讓我們?nèi)?nèi)蒙吃蒙餐吧！

4.去內(nèi)蒙古一定要吃的東西

內(nèi)蒙的范圍很廣，所以很多內(nèi)蒙地方旅游的特點都不一樣，去內(nèi)蒙旅游看草原的話比較合適的時間是每年的六月中旬到八月中旬，去內(nèi)蒙西部看胡楊林則是秋季，看冬捕或者雪景則是冬季，根據(jù)不同時期去內(nèi)蒙需要準備的東西也不一樣。

5.內(nèi)蒙古吃嗎

一般以肉為主，一日三餐都是肉。一年四季蔬菜就只有土豆和白菜

6.去內(nèi)蒙古吃什么

一般以肉為主，一日三餐都是肉。一年四季蔬菜就只有土豆和白菜

7.內(nèi)蒙古忌諱吃什么

在來內(nèi)蒙旅游之前，最好先了解一些蒙古族 的禁忌，如果你因不清楚而觸犯（去其它地方也應(yīng)該如此），就會引起當?shù)厝说臉O度不滿，尤其是那些真正的游牧民族后裔，嘴上可能不說什么，心里是不會那你當朋友的，這些禁忌也是很容易遵守，都是我們生活中的常識和細節(jié)，由己及人就能理解了，豈不聞己所不欲勿施于人就是這個意思，別人到我們家里不講衛(wèi)生也會讓我們討厭吧，希望我們都做一個不讓人討厭的人。到內(nèi)蒙旅游沒人亂丟垃圾。

第一禁忌是蒙古族崇拜火，所以人們進入蒙古包后，輕易不要動火就行了，具體什么烤鞋、烤腳、用刀插火或者從火上邁過等不一而足，總之就是尊重火就行了，其實我們在漢民族也是不允許玩火的，不是有句“玩火自焚”嗎？就是警告我們的；

第二忌蒙古人認為水是純潔的神靈。忌諱一切污染水源的行為，主要是因為草原干旱缺水，牧民逐水草放牧，無水則無法生存。所以牧民習(xí)慣節(jié)約用水，注意保持水的清潔，并視水為生命之源。保持是我們的責(zé)任，保持也是我們的義務(wù)。

第三忌在草原上遇見牛羊馬群，不管是汽車還是行人都要繞著走，不要從畜群中穿行，也不要鳴笛和驅(qū)趕，否則會被認為是對牲畜主人的不尊重。

第四忌就是出入蒙古包時，絕不許踩蹬門檻，農(nóng)區(qū)和半牧區(qū)的蒙古人也有此禁忌，其實漢人家庭也如此，如果發(fā)現(xiàn)主人冷待客人，最好先問一下，對于那些不知情的人，他們還是很寬容的。

8.去內(nèi)蒙古有什么好吃的

在牧區(qū)，蒙古族以牛羊肉、乳食為主食，史書以“游牧民族四季出行，惟逐水草，所食惟肉酪”來形容游牧生活形成的飲食習(xí)慣?？救狻?、肉干、手抓肉均為蒙古族家常食品，其中手抓肉最有名，四季都可以食用。而吃全羊則是宴請遠方賓客的最佳食品。

燒麥是呼和浩特的一種流傳很久，至今不衰的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，早在清朝時，當?shù)氐臒溇鸵呀?jīng)名揚京城了。哈達餅

哈達餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市(昭烏達草原)的傳統(tǒng)著名小吃。蒙古酒

蒙古酒就是奶制酒。他是蒙古民族主要傳統(tǒng)飲品。，

以上呢，就是今天要跟大家分享的蒙古特色美食啦

9.去內(nèi)蒙古必備

1、內(nèi)蒙古草原海拔在1500米以上，晝夜溫差大，來草原旅游一定要帶外套和長褲。

2、內(nèi)蒙古草原一望無際廣闊無物，開車、騎馬要在指定范圍活動，以免迷失方向和破壞草場；晚間活動難以辯別方向，一定要有當?shù)厝伺阃?，且最好帶上手電筒?/p>

3、內(nèi)蒙古高原，陽光充足，紫外線很強，要做好防曬準備。

4、內(nèi)蒙古草原飲水含堿量高，旅游者請準備一些礦泉水。

5、內(nèi)蒙古草原天氣變化無常，下雨時氣溫下降很多，且風(fēng)比較大，帶雨衣比帶雨傘要適用；或向當?shù)夭菰哟行淖庥妹薮笠隆?/p>

（1）愛畜：如在草原上遇見畜群，汽車與行人要繞道走，不要從畜群中穿過，否則會被認為是對畜主的不尊重。 （2）做客：乘汽車到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒車上是否拴著馬，不要貿(mào)然駛?cè)?，免得馬驚掙斷韁繩跑失。進包要從火爐左側(cè)走，坐在蒙古包的西側(cè)和北側(cè)，東側(cè)是主人起居處，盡量不坐。入坐時不擋住北面哈那上掛著的佛像。進包后可席地而坐，不必脫鞋。不要坐在門檻上。 （3）敬茶：到牧民家做客，主人首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會被認為是不懂禮節(jié)。主人斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會明白賓客的用意。 （4）敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式,是表達草原牧人地客人的? ??重和愛戴。通常主人將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌，客人若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起。賓客應(yīng)隨即接住酒，接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒不必勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。 （5）獻哈達：哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的折疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，賓客應(yīng)微向前躬身，讓獻哈達者將哈達掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前，向獻哈達者表示謝意。 （6）尊老慈幼：到牧民家做客，見老人要問安，須以“您”相稱。不在老人面前通過，不坐其上位，未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。對小孩不可斥責(zé)或打駕。不要當著家人的面數(shù)說孩子生理缺陷。 3.禁忌： （1）火忌：禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子。不得跨越爐灶，或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。 （2）水忌：忌諱在河流中洗手或沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或者將不干凈的東西投入河中。草原干旱缺水，逐水草放牧，無水則無法生存。所以牧民習(xí)慣節(jié)約用水，注意保持水的清潔，并視水為生命之源。 （3）病忌：牧民家有重病號或病危的人時，一般在蒙古包左側(cè)掛一根繩子，并將繩子的一端埋在東側(cè)，說明家里有重患者，不待客。 （4）產(chǎn)忌：蒙古族婦女生孩子時的忌諱。各地習(xí)俗大同小異。蒙古族婦女生孩子不讓外人進產(chǎn)房。一般要在屋檐下掛一個明顯的標志。生男孩子掛弓箭，生女孩則掛紅布條?？腿艘姌酥炯床辉龠M入產(chǎn)房。 （5）忌蹬門檻 ：到牧民家作客，出入蒙古包時，絕不許踩蹬門檻。農(nóng)區(qū)、半牧區(qū)的蒙古人也有此禁忌。 （6）忌摸頭：蒙古族忌諱生人用手摸小孩的頭部。舊觀念認為生人的手不清潔，如果模孩子的頭，會對孩子的健康發(fā)育不利。 （7）忌打狗：到牧民家作客時，要在蒙古包附近勒馬慢行，待主人出包迎接，并看住狗后再下馬，以免狗撲過來咬傷人。千萬不能打狗、罵狗，闖入蒙古包。 （8）作客忌諱：牧民雖好客，但作客的忌諱也比較多。客人進蒙古包時，要注意整裝，切勿挽著袖子，把衣襟掖在腰帶上。也不可提著馬鞭子進去，要把鞭子放在蒙古包門的右方，并且要立著放。進蒙古包后，忌坐佛龕前面。否則主人就會冷待客人，并認為客人不懂禮俗，不尊重民族習(xí)慣。

10.內(nèi)蒙古的東西還能吃嗎

內(nèi)蒙古醬牛肉可以直接吃，牛肉這個東西在我們的生活中比較常見，而且我這個人也比較喜歡吃牛肉，關(guān)于牛肉的吃法，那么就比較多了，接下來我給大家介紹一下醬牛肉的吃法。因為醬牛肉他本來就已經(jīng)被腌制了的，一般來說可以直接放到鍋里面煮，煮熟了之后切片就行了。

11.去內(nèi)蒙必吃的美食

內(nèi)蒙古十大特色美食排名

1、烤全羊

烤全羊是內(nèi)蒙古最具體是的風(fēng)味菜肴。其實之前都是烤全羊的，后來演變成為了烤羊腿。是呼倫貝爾地區(qū)招待賓客的上等菜肴。以整只羊后腿為原材料，先腌制，然后慢慢烘烤，在烘烤過程中逐漸添加調(diào)料?？狙蛲仁悄壳叭赓|(zhì)飲食中最健康的綠色美食。經(jīng)過烤制的羊腿，不僅外形美觀，有食欲，顏色褐紅，外表金黃油亮。肉質(zhì)酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，使? ??形、色、味、鮮集一體。實乃草原美肴之一

2、奶酪

內(nèi)蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪這種小吃。內(nèi)蒙古的奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種熟奶酪。兩者工藝不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，備以充饑解渴。熟奶酪是一種偏小吃的一種美食，是把奶酪風(fēng)干以后食用的，其口味酸甜，耐儲存。

3、哈達餅

哈達餅是內(nèi)蒙古赤峰昭烏達草原地區(qū)的一種傳統(tǒng)著名小吃。哈達餅是一種點心類的小吃，是水油面和油酥制成的外皮，用干果豆沙等做餡料，烙制而成了。哈達餅的特點是如果掉在地上就成了“粉身碎骨”的樣子。而入口即化，外皮酥脆，餡料有干果的清香，有豆沙的綿甜。

4、馬奶酒

馬奶酒在內(nèi)蒙古尤其是蒙古族，幾乎是不可取代的飲品、飲料。在勃兒只斤鐵木真1206年建國時，就已經(jīng)有了飲酒慶祝的記載，在忽必烈時期開始了生產(chǎn)。馬奶酒并不是糧食釀造的就，而是從馬奶中提煉、發(fā)酵的。因為釀制出來的飲品烈性。故而稱之為馬奶酒。有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。

5、奶豆腐

奶豆腐也是蒙古游牧民族的常見奶制食品之一，是有用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發(fā)酵而成。因為形狀類似豆腐，所以稱之為奶豆腐，其特色是味道酸甜，奶香十足。食用的方法也多種多樣，即可以直接吃，也可以沖泡在奶茶中，也可以遠門當干糧，亦或者是做成拔絲奶豆腐，軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風(fēng)味名菜。

6、手扒肉

手扒肉是內(nèi)蒙古少數(shù)民族的一種紅食。少數(shù)民族稱肉食為紅食。手扒肉的做法非常簡單，就是把羊肉按骨節(jié)拆開，然后直接放在一個大鍋中煮，不加任何調(diào)料，鹽都不放。吃的時候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調(diào)好的佐料吃。這種大口吃肉，大口喝酒很具有內(nèi)蒙古的民族特色。

7、羊肉松

羊肉松是呼倫貝爾地區(qū)的獨特美食，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒干冷卻包裝。呼倫貝爾地區(qū)的綿羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質(zhì)鮮美、口感細嫩、多汁味美、無膻味的特點。所以經(jīng)常做成羊肉松。其色澤黃亮酥香，品質(zhì)柔軟，絲細松散，食之咸甜適口，營養(yǎng)豐富

8、奶茶

內(nèi)蒙古是一個喜歡飲茶的省市，甚至覺得茶是“仙草靈丹”。蒙古族牧民日常飲用的茶有三種：酥油茶、奶茶、面茶。其中奶茶是最日常的飲品。煮好的紅茶中，加入鮮奶，加入少許的鹽，也可以加入黃油、泡炒米和奶制品食用?？山K日飲用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。內(nèi)蒙古的奶茶是市面上為數(shù)不多的咸味的奶茶。

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。屬鮮奶中的精華奶皮。奶皮子也分為生的和熟的。生的是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿里存放一兩天，奶子發(fā)酸后，在表面上形成一層薄皮這是生的，是做黃油的原料。另—種是將鮮奶熬開后放入器皿里放涼后表面結(jié)成薄奶皮。這種是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為“百食之長”味純香，營養(yǎng)豐富。

10、風(fēng)干牛肉干

風(fēng)干牛肉干被稱為“成吉思汗的行軍糧”。風(fēng)干牛肉干因豐富的營養(yǎng)價值而被受人們的青睞，，故營養(yǎng)價值極高，牛肉干對老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復(fù)，有特別好的幫助。隨著現(xiàn)在工藝的進步。已經(jīng)達到了批量生產(chǎn)的地步?，F(xiàn)在不僅僅是作為“軍糧”，即便是在休閑小吃領(lǐng)域也是屈指可數(shù)的風(fēng)味小吃。

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