導(dǎo)讀：哪些美食徒有虛名？ 1、新奧爾良烤肉 2、澳門豆撈 3、揚(yáng)州炒飯 4、四川麻辣燙 5、重慶雞公煲 6、烤面筋 7、杭州小籠包 8、陜西肉夾饃 9、美國(guó)加州牛肉面 10、山東煎餅

　　生活中我們叫慣了一些美食小吃的名字，特別是帶有產(chǎn)地名稱的美食，總想著有機(jī)會(huì)到當(dāng)?shù)厝テ穱L一些正宗的美味。不過有一些只是“徒有虛名”，當(dāng)?shù)厝丝赡芏疾恢烙心堑啦恕Ｐ聤W爾良烤肉很好吃是不是，不過當(dāng)初易建聯(lián)在新奧爾良并沒有找到！揚(yáng)州炒飯很出名是不是，不過揚(yáng)州人連揚(yáng)州炒飯長(zhǎng)什么樣都不知！還有……原來我們都錯(cuò)了，這些被神化了的小吃騙得我們好苦??！

　　1、新奧爾良烤肉

　　吐槽：其實(shí)新奧爾良當(dāng)?shù)刈钣忻拿朗呈强旧?。至于烤肉，有一次易建?lián)去那打比賽，想吃烤肉了，于是滿大街那個(gè)找啊，結(jié)果是他只能在網(wǎng)上大聲呼喊：原來新奧爾良沒有烤肉啊！一語道破了這個(gè)千古迷案。

　　2、澳門豆撈

　　吐槽：澳門豆撈的盛況，可以說了除了澳門之外，遍布全中國(guó)。眾多吃貨慕名而去，走遍澳門大街小巷，也沒看到一家澳門豆撈。后來才知道，這些餐廳都是內(nèi)地老板開的，只不過為突顯高大上，坑爹了一把。

　　其實(shí)澳門真正有名的小吃是豬扒包和蛋撻，味道很正。

　　3、揚(yáng)州炒飯

　　吐槽：一朋友說：作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的揚(yáng)州人，我一直不清楚揚(yáng)州炒飯長(zhǎng)什么樣。在外面吃炒飯的經(jīng)驗(yàn)告訴我：加火腿的叫火腿炒飯，加鴨肉的叫鴨肉炒飯，有蝦仁的叫嚇人炒飯，剩下那些隨隨便便抄的都叫揚(yáng)州炒飯。

　　4、四川麻辣燙

　　吐槽：估計(jì)你走遍四川，都看不到麻辣燙的招牌，因?yàn)楫?dāng)?shù)刂挥忻安恕Ｃ安耸侵苯訝C菜，麻辣燙是燙串串，吃法上有些許不同。

　　實(shí)際上麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初的時(shí)候，是船工吃的東西，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。后來，麻辣燙漸漸從江邊上了岸，四川重慶等地才將麻辣燙發(fā)揚(yáng)光大。

　　5、重慶雞公煲

　　吐槽：雞公煲其實(shí)是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫雜交變種，重慶當(dāng)?shù)厥菦]有雞公煲的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)槟抢锏姆窖怨芄u叫雞公。更有小道消息說是因?yàn)榈谝粋€(gè)開這類店的人名字叫“X重慶”，所以“重慶雞公煲”誕生了！

　　6、烤面筋

　　吐槽：在洛陽的時(shí)候有種烤面筋的食品經(jīng)常寫著西安小吃，去西安的時(shí)候此物變成了濟(jì)南小吃，在濟(jì)南的時(shí)候神物變成了武漢小吃，在武漢的時(shí)候竟然標(biāo)著成都小吃……最后在成都發(fā)現(xiàn)這貨為神馬是中原名吃！原來，烤面筋是大中華名小吃啊。

　　7、杭州小籠包

　　吐槽：北方城市遍地都有的杭州小籠包，真正的杭州人看了覺得蠻有趣。常見路邊小吃店里賣的是這種：

　　實(shí)際上，這是發(fā)面小肉包，不是杭州小籠包。小籠包的皮是死面的，肉餡帶湯。

　　8、陜西肉夾饃

　　吐槽：各地的肉夾饃，尼瑪都是加香菜和辣椒的，而正宗的陜西肉夾饃里面只有一種東西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里邊加香菜辣椒甚至還有加土豆絲的，陜西人會(huì)忍不住來一句：肉夾饃里面只夾肉！

　　9、美國(guó)加州牛肉面

　　吐槽：這太顯而易見了，吃漢堡喝可樂的老美會(huì)吃牛面？南方人都不吃面好不好哇啦！每次在全國(guó)各地火車站一看到這家美國(guó)加州牛肉面，就有一種山寨感襲面而來。其實(shí)就是一碗不咋地的牛肉面。

　　10、山東煎餅

　　吐槽：正宗山東煎餅是用五谷雜糧做的皮，再卷上大蔥、蔬菜、肉等。但現(xiàn)在滿大街的煎餅已經(jīng)讓我們傻傻分不清楚了，你吃過的山東煎餅也許是這樣的：

　　其實(shí)正宗的山東煎餅應(yīng)該是醬紫的，薄脆鮮香：

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