導(dǎo)讀：玉米面條 玉米面條怎么做好吃？ 玉米面條怎么做 玉米面條怎么做好吃？ 玉米面條怎樣做好吃 玉米面面條怎么煮 煮玉米面條怎么做好吃竅門(mén) 玉米面條的功效和作用與禁忌 玉米面條的家庭做法

玉米面條怎么做

玉米面條煮的做法如下：

1、玉米面條清水浸泡一小時(shí)。

2、玉米面條入沸水中煮熟。

3、小蔥和香菜切末備用。

4、將一支史云生濃醇高湯擠入碗中。

5、用350毫升的煮面湯攪拌均勻。

6、煮好的面撈在碗中。

7、紫菜、蝦米、蔥碎、香菜末灑在面上即可。

玉米面條怎么做好吃？

可以做涼拌玉米面條，具體操作步驟如下：

主料：玉米面條500克

輔料：黃瓜1根、蔥花2克、蒜2克、鹽2克、香油2克、雞精2克、辣椒油5克、醋2克

1、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)左右。

2、玉米面條泡開(kāi)后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。

3、將蒸好的玉米面條放到開(kāi)水中煮七八分鐘，煮軟即可。

4、黃瓜切絲。

5、放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。

6、玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面條怎樣做好吃

玉米面條屬于粗糧，對(duì)我們的腸胃有一定的好處，可以促進(jìn)消化。粗糧雖然熱量并不低，但是粗糧中含有粗纖維，可以有效的起到減肥的效果，那么玉米面條怎樣做好吃？

玉米面條怎樣做好吃

玉米面條泡上

海帶苗泡好洗好準(zhǔn)備上

水開(kāi)面條和海帶苗一起丟進(jìn)去煮(可以加一些自己喜歡吃的丸子)湯里加一勺醬油和一勺鹽

碗底準(zhǔn)備一些麻辣鮮、味精(雞精也行)、胡椒粉

煮好了盛出來(lái)撒上蔥花香菜，辣椒油，醋一勺，還有孜然粉!很重要這個(gè)湯的靈魂!

攪拌均勻，可以開(kāi)始吃了

玉米面條的做法：

主料：玉米面條500克，黃瓜300g，

調(diào)料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。

1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)左右。

2.玉米面條泡開(kāi)后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。

3.將蒸好的玉米面條放到開(kāi)水中煮七八分鐘，煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面條功效

改善貧血：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行。

易于消化吸收：經(jīng)過(guò)煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國(guó)最常見(jiàn)的食品之一。

我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們?cè)谑秤糜衩椎臅r(shí)候不咀嚼爛了是會(huì)影響我們消化的，而我們食用玉米面條就是不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題了，我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。

玉米面條的做法也是比較的多的，所以我們?cè)?*** 的時(shí)候是可以根據(jù)我們自己的喜好來(lái)進(jìn)行選擇，我們不同的人會(huì)有不同的方式來(lái)選擇食材的搭配，但是我們也是要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，不僅是會(huì)讓面條口感好，還是會(huì)對(duì)我們的身體消化有幫助。

玉米是很有營(yíng)養(yǎng)的一種粗糧食物，首先玉米中有大量的脂肪，其中主要是亞油酸，是可以幫助我們減少膽固醇在血管中沉積的情況，還可以有效的預(yù)防高血壓、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的產(chǎn)生，是糖尿病患者很適合吃的。

玉米中含有非常豐富的維生素E，是可以起到防止皮膚色素沉著的效果，還可以預(yù)防皺紋，是延緩衰老的優(yōu)秀粗糧食物。

玉米中含有大量的谷氨酸，這種物質(zhì)是可以幫助我們促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸，還可以幫助我們腦組織中氨的排除，這樣就可以發(fā)揮出的鍵腦和增強(qiáng)記憶力的效果? ?

在玉米中纖維素的含量也是很高的，可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，還可以有效減輕毒腐質(zhì)在腸道中積累的情況，這樣就可以有效的幫助我們降低便秘、痔瘡等問(wèn)題的出現(xiàn)，還對(duì)預(yù)防心血管疾病有好處。

玉米面面條怎么煮 煮玉米面條怎么做好吃竅門(mén)

1、煮玉米面條的時(shí)候，更好不要直接煮，要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個(gè)小時(shí)左右，等完全泡開(kāi)之后煮起來(lái)就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的話，會(huì)出現(xiàn)夾生的情況，十分影響口感。

2、等玉米面條泡開(kāi)之后，再將它放在蒸鍋里面，大火蒸煮20分鐘左右，蒸好之后再放進(jìn)開(kāi)水里面煮上個(gè)7~8分鐘左右，將面條煮軟，接著我們可以將黃瓜切絲，再加上蔥花、鹽、辣椒油、醋等調(diào)料攪拌均勻。

3、等玉米面條煮好之后，就可以將它撈進(jìn)碗里，再放入拌好的黃瓜絲，稍稍進(jìn)行攪拌之后就可以直接食用了，這樣 *** 出來(lái)的玉米面條會(huì)非常美味，吃起來(lái)也比較有嚼勁。

玉米面條的功效和作用與禁忌

玉米面條比較少聽(tīng)到，平時(shí)玉米面都會(huì)烙餅、會(huì)做玉米糊。那么，玉米面條又是怎么做的呢?玉米面條的功效和作用與禁忌，分別是什么呢?今天，就讓我們來(lái)給大家解除這些疑惑吧。玉米面條其實(shí)對(duì)人體特別有好處，建議大家平時(shí)可以偶爾吃一下。

玉米面條的功效和作用與禁忌

玉米面主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、鉀、錳、鎂、硒、及豐富的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、鐵、銅、鋅等多種維生素及礦物元素。

1、玉米面含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，并且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。

2、玉米面中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體是十分有益的。

3、玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

4、玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。

5、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)。玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。

玉米面無(wú)副作用，但玉米面盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。

為什么玉米面條沒(méi)人吃

面條時(shí)我們經(jīng)常會(huì)食用的主食之一，尤其是在北方地區(qū)。而且面條的主要成分就是面粉，含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用之后對(duì)人的身體健康是非常有好處的。不過(guò)目前市場(chǎng)上的面條種類也日漸豐富，但不是所有的面條都得到了人們的認(rèn)可，比如玉米面條就很少人會(huì)食用。

食用玉米面條的人很少主要是由于這種面條相對(duì)來(lái)說(shuō)在市場(chǎng)上比較少見(jiàn)，被很多人當(dāng)作是一種新鮮事物，而新鮮事物想要被人接受是需要一段時(shí)間的。而且玉米面條的顏色與普通面條不一樣，是黃色的，然后人們對(duì)于玉米面條的了解也不夠透徹，所以當(dāng)很多人看到這種顏色的面條時(shí)會(huì)被認(rèn)為是添加了一些色素，所以對(duì)于很多關(guān)注養(yǎng)生保健的人來(lái)說(shuō)是無(wú)法接受有“色素”的面條的，由此也導(dǎo)致食用玉米面條的人很少。

除夕之外，玉米面條比一般普通面條要難煮一些，整個(gè)烹飪時(shí)間也要長(zhǎng)不 少，這對(duì)于很多急著趕時(shí)間的朋友來(lái)說(shuō)是非常不適宜的，符合不了大眾的需求。這也是導(dǎo)致食用玉米面條的人比較少。

玉米面條的家庭做法

玉米是很常見(jiàn)的食物，它可以直接吃，也可以做出各種玉米制品，比如玉米面條就是一種受歡迎的面。玉米面條和小麥粉做的面條吃起來(lái)味道不太一樣，顏色一般呈淡黃色，我們可以自己學(xué)一下玉米面的做法。那么，玉米面條的家庭做法是什么呢?

玉米面條的家庭做法

做法一

1. 這是自己家做的鮮玉米面條曬干的，需要先用水浸泡2個(gè)小時(shí)以上。

2. 提前準(zhǔn)備一些做鹵的食材，酸菜切成絲，然后用水清洗兩遍，豬肉更好選用肥瘦相間的切成肉絲，再切一些蔥姜。

3. 熱鍋涼油先放肉絲煸炒變色，炒出肥肉里面的油脂。

4. 放蔥姜，炒出香味。

5. 加入酸菜翻炒幾下，把酸菜表面的水分炒干加兩勺，生抽一小勺，自己磨的花椒粉，翻炒均勻。

6. 多加一些水，再加入適量的鹽煮20分鐘。

7. 鹵快好的時(shí)候另起鍋燒水煮面條，這個(gè)面條經(jīng)過(guò)浸泡之后，特別容易熟，大概煮一分鐘的樣子。

8. 面條撈出后澆上酸菜鹵。

做法二

1. 準(zhǔn)備食材和工具：拾沃黃金玉米面條、低脂雞排、黃瓜、胡蘿卜 油醋汁、香菜、鵝卵石炒鍋。

2. 時(shí)蔬洗凈，胡蘿卜切絲、黃瓜切絲(配菜可以根據(jù)自己缺少的維生素來(lái)搭配選擇);

3. 鵝卵石炒鍋倒入少許植物油，放入低脂雞排煎至熟透;

4. 盛出切成小片備用;

5. 準(zhǔn)備拾沃黃金玉米面條，粗糧細(xì)作，快熟養(yǎng)生，玉米含量>70%，不添加食鹽、低鈉、低脂，帶著玉米的清甜，超強(qiáng)飽腹感，碳水含量卻不高，減脂人群也可以食用;

6. 鵝卵石炒鍋燒開(kāi)水，放入3袋玉米面條煮5分鐘左右，根根分明，久煮不爛;

7. 煮好撈出過(guò)一遍純凈水，口感更滑嫩;

8. 瀝干擺入盤(pán)中，放上黃瓜絲、雞胸肉、蘿卜絲;

9. 淋上油醋汁。

寶寶幾個(gè)月吃米粉好

大多數(shù)寶寶添加輔食要從六個(gè)月開(kāi)始，米粉是寶媽更先考慮的，寶寶吃米粉可以消除饑餓，也能補(bǔ)充一些身體所需的能量。寶媽給寶寶添加米粉后，需要注意母乳與奶粉也不能忽視，因?yàn)闊o(wú)論是米粉還是母乳與配方奶都是這個(gè)階段寶寶十分重要的食物。

家長(zhǎng)給寶寶添加米粉時(shí)，開(kāi)始的時(shí)候不必吃太多，要讓寶寶適應(yīng)一段時(shí)間，可以一點(diǎn)點(diǎn)地添加。若是寶寶不喜歡，也不必勉強(qiáng)，可以換換米粉的品牌與口味，慢慢給寶寶吃，用不了多久寶寶會(huì)喜歡上米粉的味道。

但有一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的就是，米粉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)畢竟沒(méi)有牛奶豐富。米粉只能是輔食，不能當(dāng)做主食去喂養(yǎng)嬰兒，而且必須等嬰兒6個(gè)月之后再吃，因?yàn)閶雰旱某砷L(zhǎng)是離不開(kāi)大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦。

有的寶媽因?yàn)樽约寒a(chǎn)生的母乳很少，就需要額外給寶寶增加食物了，而這些食物基本上就是奶粉和米粉了。

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