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加州鱸和海鱸哪個(gè)貴?

導(dǎo)讀:加州鱸和海鱸哪個(gè)貴? 一、加州鱸和海鱸哪個(gè)貴? 二、鱸魚為什么便宜? 三、海鱸魚和黃花魚哪個(gè)貴?

一、加州鱸和海鱸哪個(gè)貴?

海鱸魚貴。

海鱸魚分布于太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)之,黃海、渤海較多。

海鱸魚有淡水和海水兩種,市場上經(jīng)??梢再I到的加州鱸就是淡水的,另外一些酒店有海鱸賣,就是海魚,相對價(jià)格較貴!另外一些酒店有海鱸賣,市場上經(jīng)常可以買到的加州鱸就是淡水的,就是海魚,相對價(jià)格較貴鱸魚有淡水和海水兩種。

二、鱸魚為什么便宜?

不新鮮所以便宜

一般在市面上銷售的鱸魚有兩種:一種是價(jià)格在一斤20元左右的海鱸魚,這種魚屬于近海魚,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)豐富,目前已較難吃到野生海鱸魚;另一種是18元一斤的淡水鱸魚,這種鱸魚主要也是養(yǎng)殖,而野生的淡水鱸魚價(jià)格稍貴,大約25-30元一斤。除此之外,還有一種是冷凍鱸魚,價(jià)格為10元一斤。冷凍魚價(jià)格雖便宜,但經(jīng)過冷凍后肉質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低很多。鱸魚價(jià)格在東西部(沿海與內(nèi)陸)的差價(jià)在10%-30%波動(dòng)。

三、海鱸魚和黃花魚哪個(gè)貴?

海鱸魚和黃花魚比起來還是黃花魚更貴一些,兩種魚都是非常有營養(yǎng)的海鱸魚和黃花魚比起來還是黃花魚更貴一些,兩種魚都是非常有營養(yǎng)的,而且都是在海里生長,如果打出來魚是新鮮的,活魚的話,味道會(huì)非常的鮮美,但是大部分我們能買到的都是已經(jīng)死了的,因?yàn)閺暮@锍鰜淼脑?,想保持他的新活?dòng)是非常難

海鱸魚和黃花魚比較,還是黃花魚比較貴。黃花魚是蒜瓣肉,吃起來口感非常好,相比鱸魚的口感會(huì)略微差一點(diǎn)?,F(xiàn)在的野生魚種都特別少,在我們老家,野生黃花魚最貴的要幾百塊錢一斤,相比較野生鱸魚就幾十塊錢一斤,它們兩相比較,價(jià)格還是有差距的。

海鱸魚和黃花魚是要看野生和沒有野生的區(qū)別,如果是海里的野生鱸魚當(dāng)然比野生的黃花魚便宜,如果是野生的海鱸魚當(dāng)然比養(yǎng)殖的黃花魚貴

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