導(dǎo)讀：旅游星級(jí)飯店的劃分 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定 1. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定 2. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定表 3. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定等級(jí)越高星級(jí)就越高嘛? 4. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定2010 5. 《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》 6. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定重要嘛 7. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定實(shí)施時(shí)間 8. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定依據(jù) 9. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定2021 10. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 11. 旅游飯店星級(jí)評(píng)定依據(jù)有哪些

1. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定

酒店等級(jí)劃分

五星酒店

這是旅游酒店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂(lè)、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。

四星酒店

設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。客人不僅能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。

三星酒店

設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。這種屬于中等水平的飯店在國(guó)際上最受歡迎，數(shù)量較多。

二星酒店

設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級(jí)。

一星酒店

設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要。

2. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定表

通行的旅游飯店的評(píng)定等級(jí)共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。

則評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)分別為：

1、一星飯店。

設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要，提供基本的服務(wù)。

2、二星飯店。

設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有商品部、郵

電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，收費(fèi)低廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

3、三星飯店。

設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機(jī)等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。

4、四星飯店。

設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這種飯店國(guó)際上通常稱為一流水平的飯店，收費(fèi)一般很高。

5、五星飯店。

這是旅游飯店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。

3. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定等級(jí)越高星級(jí)就越高嘛?

飯店星級(jí)評(píng)定 ，按照星級(jí)飯店的標(biāo)準(zhǔn)要求所進(jìn)行的考評(píng)和定級(jí)活動(dòng)。國(guó) 際上通行的旅游飯店等級(jí)分為 5 等,即一星級(jí)、二星級(jí)、三 星級(jí)、四星級(jí)和五星級(jí)(或稱四星豪華級(jí))飯店。

4. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定2010

2004年,國(guó)家旅游局會(huì)同國(guó)家商貿(mào)部修改頒布新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)劃分與評(píng)定》。突破傳統(tǒng)的五星級(jí)為最高級(jí),05年12月1日起設(shè)立新的星級(jí)飯店級(jí)別“白金五星”?！鞍捉鹞逍恰奔?jí)別處于飯店業(yè)的頂端,在數(shù)量上控制的極為嚴(yán)格。比如索菲特就是白金五星級(jí)別的。 所以你說(shuō)的六星級(jí)是不存在的?？赡苁怯腥藢?duì)五星級(jí)以上的白金五星的一種稱呼吧。

5. 《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》

　　一、旅游相關(guān)法律法規(guī)有哪些

　　主要有《中華人民共和國(guó)旅游法》、《旅行社條例》、《旅行社條例實(shí)施細(xì)則》、《旅行社責(zé)任保險(xiǎn)管理辦法》、《邊境旅游暫行管理辦法》、《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》、《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》、《旅游投訴暫行規(guī)定》。

　　規(guī)范旅游者的有《中華人民共和國(guó)出境入境管理法》、《中華人民共和國(guó)護(hù)照法》、《中國(guó)公民出國(guó)旅游管理辦法》 等。旅游資源開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)方面的法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法》、《風(fēng)景名勝區(qū)條例》、《中華人民共和國(guó)自然保護(hù)區(qū)條例》等。

　　旅游交通運(yùn)輸方面的法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)鐵路法》、《中華人民共和國(guó)公路法》、《中華人民共和國(guó)民用航空法》、《中國(guó)民航旅客、行李國(guó)際運(yùn)輸規(guī)則》、《鐵路旅客運(yùn)輸損害賠償規(guī)定》等。旅游者權(quán)益保護(hù)方面的法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。

　　擴(kuò)展資料：

　　《中華人民共和國(guó)旅游法》是為保障旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，保護(hù)和合理利用旅游資源，促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展制定。

　　旅游法調(diào)整旅游活動(dòng)領(lǐng)域中各種社會(huì)關(guān)系的法律規(guī)范的總稱，即以旅游法律關(guān)系為調(diào)整對(duì)象的各種法律規(guī)范的總和。包括狹義的《中華人民共和國(guó)旅游法》和其他調(diào)整旅游活動(dòng)中各種法律關(guān)系的有關(guān)法律、法規(guī)，也包括國(guó)務(wù)院及旅游主管部門制定頒布的單行旅游行政法規(guī)和部門規(guī)章。

　　旅游法概念，既包括國(guó)家的法律、法規(guī)，也包括地方的法規(guī)；既包括本國(guó)制定的法律、法規(guī)，也包括經(jīng)我國(guó)政府簽署、全國(guó)人民代表大會(huì)批準(zhǔn)的國(guó)際條約、國(guó)際協(xié)定等。

6. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定重要嘛

星級(jí)飯店和酒店的概念是一樣的。（注意是具有星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的，一般的旅館不叫酒店）。飯店一詞（hotel )一詞源于法語(yǔ) ，原意為法國(guó)貴族用來(lái)接待客人的鄉(xiāng)間別墅，又稱旅館。后來(lái)，經(jīng)過(guò)演變，酒店發(fā)展成為提供住宿之余，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。頭條萊垍

一些酒店亦提供會(huì)議設(shè)施，吸引商業(yè)機(jī)構(gòu)舉行會(huì)議、面試或記者會(huì)等活動(dòng)。酒店的宴會(huì)廳則可舉行婚禮及舞會(huì)等活動(dòng)。我國(guó)把具有這種設(shè)施的場(chǎng)所統(tǒng)稱為飯店，酒店或者大酒店。

7. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定實(shí)施時(shí)間

星級(jí)分為五個(gè)等級(jí)：

一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí).

星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。

一星級(jí)飯店要有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備；16小時(shí)供應(yīng)熱水；至少有15間（套）可供出租的客房；客房、衛(wèi)生間每天要全面整理一次，隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必?fù)Q；能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。

二星級(jí)飯店在上述基礎(chǔ)上（下同）還需要有叫醒服務(wù)；18小時(shí)供應(yīng)熱水；至少有20間（套）可供出租的客房；有可撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途的電話；有彩色電視機(jī)；每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套；提供洗衣服務(wù)；應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)；4層(含4層)以上的樓房有客用電梯。

三星級(jí)以上飯店需設(shè)專職行李員，有專用行李車，18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)；有小件行李存放處；提供信用卡結(jié)算服務(wù)；至少有30間(套)可供出租的客房；電視頻道不少于16個(gè)；24小時(shí)提供熱水、飲用水，免費(fèi)提供茶葉或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服務(wù)；提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；提供擦鞋服務(wù)；服務(wù)人員有專門的更衣室、公共衛(wèi)生間、浴室、餐廳、宿舍等設(shè)施。

四星級(jí)飯店需要有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外）；有背景音樂(lè)系統(tǒng)；18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；至少有40間(套)可供出租的客房；70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)；衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī)；客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧；餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無(wú)破損；3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)；提供市內(nèi)觀光服? ?；能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。

五星級(jí)飯店除內(nèi)部裝修豪華外，要求70%客房面積（不含衛(wèi)生間和走廊）不小于20平方米；至少有40間(套)可供出租的客房；室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾；每個(gè)客房配備微型保險(xiǎn)柜；有緊急救助室。

　　游飯店星級(jí)評(píng)定工作由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，制定星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級(jí)以下旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開(kāi)展星級(jí)評(píng)定工作，組織實(shí)施五星級(jí)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作。

8. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定依據(jù)

酒店星級(jí)評(píng)定新標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)版本：一是國(guó)家旅游局與商務(wù)部二合一的《旅游飯店星級(jí)劃分與評(píng)定》；另一個(gè)是國(guó)家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》。

如果7月1日二合一標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有經(jīng)過(guò)全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)審批，就將適用2003版標(biāo)準(zhǔn)。兩套標(biāo)準(zhǔn)目前都已經(jīng)修改完畢，無(wú)論是二合一標(biāo)準(zhǔn)還是2003版標(biāo)準(zhǔn)都將實(shí)行5年一評(píng)的評(píng)審制度。在1999年1月1日之后評(píng)星的酒店則只需更換新的評(píng)定標(biāo)志牌，新標(biāo)志牌的發(fā)放單位由原來(lái)的國(guó)家旅游局改為全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)。也就是說(shuō)是全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)定的。

9. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定2021

酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)需要有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外）；有背景音樂(lè)系統(tǒng)；18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；至少有40間（套）可供出租的客房；70%客房的面積（不含衛(wèi)生間）不小于20平方米；提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)；衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī)；客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧；餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無(wú)破損；3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)；提供市內(nèi)觀光服務(wù)；能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。

基本信息

中文名酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

酒店星級(jí)四星

房間數(shù)量40間

背景

背景音樂(lè)系統(tǒng)

布局合理

a.功能劃分合理；

b.設(shè)施使用方便、安全。

內(nèi)外裝修

飯店內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，外觀具有突出風(fēng)格或有鮮明的民族特色。

圖形符號(hào)

飯店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T 001

通風(fēng)情況

有中央空調(diào)，各區(qū)域通風(fēng)良好。需要符合GBT/18883-2002中，每人每小時(shí)不低于30m3的新風(fēng)量（由室外引入），并符合當(dāng)?shù)厥覂?nèi)換氣次數(shù)要求。通常為1-2次/小時(shí)。

管理系統(tǒng)

有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)

背景音樂(lè)

所謂的背景音樂(lè)系統(tǒng)是智能家居的組成部分。即在任何一間房子里包括：客廳、臥室、廚房及衛(wèi)生間等，均可布上音樂(lè)線，通過(guò)一個(gè)或多個(gè)音源，讓人在每個(gè)房間里都能聽(tīng)到動(dòng)聽(tīng)的背景音樂(lè)。四星級(jí)酒店應(yīng)該具備這樣的系統(tǒng)

前廳

a.面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；

b.氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；

c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；

d.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)賬，24h有工作人員在崗；

e.提供留言服務(wù)；

f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)（商品除外）；

g.提供信用卡服務(wù)；

h.18h提供外幣兌換服務(wù)；

i.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國(guó)旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；

j.可18h直接接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房預(yù)訂，并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房；

k.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重? ?品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；

l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18h迎送客人；

m.設(shè)專職行李員，有專用行李車，24h提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；

n.設(shè)值班經(jīng)理，24h接待客人；

o.設(shè)大堂經(jīng)理，18h在前廳服務(wù)；

p.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；

q.提供店內(nèi)尋人服務(wù)；

r.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；

s.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務(wù)；

t.至少能用2種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示；

u.總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）為客人提供電話服務(wù)。

客房

a.至少有40間（套）可供出租的客房；

b.70%客房的面積（不含衛(wèi)生間）不小于20平方米；

c.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；

d.有衛(wèi)生間，裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24h供應(yīng)冷、熱水；

e.有可直接撥通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途的電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)電話簿；

f.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè)，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說(shuō)明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道，每日不少于2次播放，晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí)；

g.具備十分有效的防噪音及隔音措施；

h.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；

i.有單人間；

j.有套房；

k.有至少3個(gè)開(kāi)間的豪華套房；

l.有殘疾人客房，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；

m.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；

n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品；

o.提供開(kāi)夜床服務(wù)，放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品；

p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；

q.客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，并在適當(dāng)位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；

r.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；

s.提供叫醒服務(wù)；

t.提供留言服務(wù)；

u.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù)，可在24h內(nèi)交還客人。16h提供加急服務(wù)；

v.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌；

w.提供擦鞋服務(wù)。

x.有閉路電視演播，并備節(jié)目單，播放內(nèi)容符合中國(guó)政府規(guī)定。有2個(gè)閉路頻道，每日不少于2次播放，晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于24時(shí)。

餐廳酒吧

a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)；

b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí)；

c.有獨(dú)具特色、格調(diào)高? ?、位置合理的咖啡廳（簡(jiǎn)易西餐廳）。能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d（或有一餐廳）營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18h并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；

d.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)；

e.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧；

f.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）提供服務(wù)。

廚房

a.位置合理、布局科學(xué)，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；

b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；

c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；

d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；

e.有足夠的冷庫(kù)；

f.洗碗間位置合理；

g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉；

h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門；

i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。

公共區(qū)域

a.有停車場(chǎng)（地下停車場(chǎng)或停車樓）；

b.有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務(wù)電梯；

c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；

d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；

e.有商場(chǎng)，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；

f.有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù)；

g.有醫(yī)務(wù)室；

h.提供代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)；

i.提供市內(nèi)觀光服務(wù)；

j.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。

選擇項(xiàng)目

（共79項(xiàng)，至少具備28項(xiàng)）

客房（10項(xiàng)）

a.客房?jī)?nèi)可通過(guò)視聽(tīng)設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù)，提供語(yǔ)音信箱服務(wù)；

b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；

c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)；

d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)（有獨(dú)立的化妝間）；

e.所有套房分設(shè)供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間；

f.設(shè)商務(wù)樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所；

g.商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備；

h.為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無(wú)線尋呼服務(wù)；

i.24h提供洗衣加急服務(wù)；

j.委托代辦服務(wù)（金鑰匙服務(wù)）。

餐廳及酒吧（9項(xiàng)）

a.有大堂酒吧；

b.有專業(yè)性茶室；

c.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳，配有專門的西餐廚房；

d.有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳，配有專門的廚房；

e.有餅屋；

f.有風(fēng)味餐廳；

g.有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳，配有專門的宴會(huì)廚房；

h.有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳（大小宴會(huì)廳除外）；

i.有24h營(yíng)業(yè)的餐廳。

商務(wù)設(shè)施（5項(xiàng)）

還包括相應(yīng)的商務(wù)服務(wù)

a.提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，傳輸速率不小于64kbit/s；

b.封閉的電話間（至少2個(gè)）；

c.洽談室（至少容納10人）；

d.提供筆譯、口譯和專職秘書(shū)服務(wù)；

e.圖書(shū)館（至少有1000冊(cè)圖書(shū)）。

會(huì)議設(shè)施（10項(xiàng)）

a.有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳，配有衣帽間；

b.至少配有2個(gè)小會(huì)議室；

c.同聲傳譯設(shè)施（至少4種語(yǔ)言）；

d.有電話會(huì)議設(shè)施；

e.有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；

f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī)；

g.有專門的復(fù)印室，配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備；

h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備；

i.有照相膠卷沖印室；

j.有至少5000平方米的展鑒廳。

公共設(shè)施（42項(xiàng)）

a.歌舞廳；

b.卡拉OK廳或KTV房（至少4間）；

c.游戲機(jī)室；

d.棋牌室；

e.影劇場(chǎng)；

f.定期歌舞表演；

g.多功能廳，能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳；

h.健身房；

i.按摩室；

j.桑拿?。?/p>

k.蒸汽??；

l.沖浪浴；

m.日光浴室；

n.室內(nèi)游泳池（水面面積至少40平方米）；

o.室外游泳池（水面面積至少100平方米）；

p.網(wǎng)球場(chǎng)；

q.保齡球室（至少4道）；

r.攀巖練習(xí)室；

s.壁球室；

t.桌球室；

u.多功能綜合健身按摩器；

v.電子模擬高爾夫球場(chǎng)；

w.高爾夫球練習(xí)場(chǎng)；

x.高爾夫球場(chǎng)（至少9洞）；

y.賽車場(chǎng)；

z.公園；

aa.跑馬場(chǎng)；

ab.射擊場(chǎng)；

ac.射箭場(chǎng)；

ad.實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場(chǎng)；

ae.乒乓球室；

af.溜冰場(chǎng)；

ag.室外滑雪場(chǎng)；

ah.自用海濱浴場(chǎng)；

ai.潛水；

aj.海上沖浪；

ak.釣魚(yú)；

al.美容美發(fā)室；

am.精品店；

an.獨(dú)立的書(shū)店；

ao.獨(dú)立的鮮花店；

ap.嬰兒看護(hù)及兒童娛樂(lè)室。

安全設(shè)施（3項(xiàng)）

a.電子卡門鎖；

b.客房貴重物品保險(xiǎn)箱；

10. 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分。分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào)，用一顆五角星表示一星級(jí)。兩顆五角星表示二星級(jí)。三顆五角星表示三星級(jí)、四顆五角星表示四星級(jí)、五顆五角星表示五星級(jí)，五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高、表示旅游飯店的檔次越高。

11. 旅游飯店星級(jí)評(píng)定依據(jù)有哪些

政府行業(yè)主管部門。

酒店星級(jí)評(píng)定新標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)版本：一是國(guó)家旅游局與商務(wù)部二合一的《旅游飯店星級(jí)劃分與評(píng)定》；另一個(gè)是國(guó)家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》。如果7月1日二合一標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有經(jīng)過(guò)全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)審批，就將適用2003版標(biāo)準(zhǔn)。

兩套標(biāo)準(zhǔn)目前都已經(jīng)修改完畢，無(wú)論是二合一標(biāo)準(zhǔn)還是2003版標(biāo)準(zhǔn)都將實(shí)行5年一評(píng)的評(píng)審制度。在1999年1月1日之后評(píng)星的酒店則只需更換新的評(píng)定標(biāo)志牌，新標(biāo)志牌的發(fā)放單位由原來(lái)的國(guó)家旅游局改為全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)。

也就是說(shuō)是全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)定的。

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