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如何提升酒店口碑?

在全球新冠疫情影響下,旅游、餐飲、交通、酒店等行業(yè)受到了前所未有的沖擊。2020年7月14日,國家文旅部辦公廳發(fā)文關(guān)于推動旅游行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的通知。消息一出,旅游行業(yè)一片歡呼,除中、高風(fēng)險地區(qū)外,跨省旅游終于在封凍172天后開啟??梢哉f,旅游行業(yè)的春天再度來臨。

作為旅游行業(yè)中最重要的產(chǎn)業(yè)鏈酒店行業(yè),無論在什么地方,什么季節(jié),什么檔次,口碑是酒店生存和發(fā)展的最重要風(fēng)向標(biāo)!隨著近幾年不斷在網(wǎng)絡(luò)曝光的酒店臟點(diǎn)被放大,比如:客戶隱私泄露,信息盜取,衛(wèi)生現(xiàn)狀,安全事故等導(dǎo)致消費(fèi)者對酒店普通存在一些顧慮,從而給全行業(yè)帶來的負(fù)面影響持續(xù)發(fā)酵。

那么,如何提升酒店口碑呢?筆者認(rèn)為必須在以下多方面下足功夫:

一,嚴(yán)守行業(yè)規(guī)范。無論什么檔次和性質(zhì)的酒店,只有嚴(yán)格遵循國家酒店行業(yè)從業(yè)執(zhí)業(yè)規(guī)范,才能有效規(guī)避和降低運(yùn)營風(fēng)險,從而為酒店口碑的提升夯實根本和基礎(chǔ)。

二,軟硬件配套要符合酒店的價值定位。全國12804家酒店中,五星級酒店759家,除部分已停業(yè)酒店外,2018年全行業(yè)酒店營運(yùn)收入5.1萬億元,2019年達(dá)到6.1萬億元。2018年數(shù)據(jù)顯示:國內(nèi)旅游達(dá)到55.39億人次,巨大的數(shù)據(jù)背后,依然很多酒店賺的盆滿缽滿,有的卻虧倒閉。其中一個原因就是酒店的軟硬件配套和酒店的價值定位和性價比嚴(yán)重失衡,導(dǎo)致市場和客戶摒棄。所以,軟硬件配套一定要和酒店的星級完全吻合或超標(biāo),消費(fèi)者才認(rèn)可,從而帶來良好的口碑效應(yīng)。

三,服務(wù)決定品質(zhì),口碑塑造效益。

精細(xì)化、差異化、個性化、人文化服務(wù)通常是酒店口碑最易傳播的載體。提升酒店的口碑必須有一支較符合各種擋次酒店的管理和服務(wù)團(tuán)隊,這是市場和客戶直接感知酒店品質(zhì)和口碑的外在紐帶!任何一個工作人員的素養(yǎng)、素質(zhì)、崗位技能以及服務(wù)理念都是贏得酒店口碑最人性化的表現(xiàn)。比如我曾經(jīng)旅居西安入住某酒店正值生日,入住一小時后經(jīng)理和服務(wù)人員親臨客房送上的生日蛋糕和鮮花至今難忘!每次去除接待單位另有安排外,我都選擇這家酒店。

四,營銷出來的口碑。酒香不怕巷子深的時代已經(jīng)遠(yuǎn)去,在市場競爭日益增強(qiáng)的背景下,酒店除了前述三個口碑提升因素外,營銷出來的酒店特色、服務(wù)特色、產(chǎn)品特色以及優(yōu)惠方案等都可以讓客戶入住體驗后口碑甚好!

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