平潭旅游景點和特產(chǎn) 平潭土特產(chǎn)哪里好
導(dǎo)讀:平潭旅游景點和特產(chǎn) 平潭土特產(chǎn)哪里好 1. 平潭土特產(chǎn)哪里好 2. 平潭土特產(chǎn)哪里好一點 3. 平潭土特產(chǎn)哪里好賣 4. 平潭有什么特產(chǎn)小吃 5. 平潭的土特產(chǎn) 6. 平潭有哪些美食和土特產(chǎn) 7. 平潭有啥特產(chǎn) 8. 惠州平潭特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 9. 平潭特產(chǎn)干貨
1. 平潭土特產(chǎn)哪里好
屬烏龍茶類的緊壓茶,其制作工藝獨特,在國內(nèi)屬首創(chuàng),采自水仙品種。漳平水仙茶,又名紙包茶,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶,原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村,后發(fā)展到漳平市各地。漳平水仙茶的外形見方扁平,色澤烏褐油潤,湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊。
2. 平潭土特產(chǎn)哪里好一點
平潭特產(chǎn):蝴蝶干、潭紫菜、丁香、干貝、魚翅、墨魚干、魷魚干、鰻魚、黃瓜魚、蟶干、蠣干、蝦米、沙蠶干、石花菜、貝雕工藝品、水仙花。
3. 平潭土特產(chǎn)哪里好賣
福建省 枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、燕皮、肉松 (空)、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕。
4. 平潭有什么特產(chǎn)小吃
1,平潭魚丸平潭魚丸是福建省福州市平潭縣的特產(chǎn)。平潭魚丸保留了魚肉樸素的質(zhì)地,沒有包餡,是實心的,吃起來滑爽嫩脆。魚丸為現(xiàn)代人桌上便菜,平潭魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。
2,平潭魚面魚片平潭魚面魚片之美味亦有過之而不及。以黃魚或馬鮫魚為主料。其色香味俱佳,嫩中帶脆,烹炒皆宜。
3,時來運轉(zhuǎn)平潭本地的“時來運轉(zhuǎn)”時來運轉(zhuǎn)的性質(zhì)類似湯團,皮是用地瓜和著地瓜粉做的,薄而柔韌。里面的餡一般是:包菜、紫菜、豬精肉、鮮蝦、魷魚、蟹肉等等。
4,平潭油羮平潭人稱它“油羮”,用地瓜和地瓜粉做皮,內(nèi)包豆沙或砂糖八果餡,狀如水餃,入鍋油炸,呈金黃色,即成天香可口的美食,入口香甜,別有風味。
5,八珍燜薯粉八珍燜薯粉又稱“燜蛋”,是平潭民間傳統(tǒng)佳肴,堪稱一絕。色晶瑩如瑪瑙。因葷素搭配得當,爽滑嫩軟,十分可口。
5. 平潭的土特產(chǎn)
答:
永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干,選擇成熟的芙蓉李鮮果,采用傳統(tǒng)工藝精工制作而成,色澤豐潤,味甜鮮美。芙蓉李,果皮淡綠色,果肉深紅,甜酸適口,品質(zhì)上乘。
永泰作為福建李果主產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)李果2萬多噸,“有鄉(xiāng)必有李,無李不成鄉(xiāng)”。1985年,永泰李干獲得國家外貿(mào)部優(yōu)質(zhì)獎。2000年,永泰芙蓉李干榮獲福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。
青山龍眼、漁溪龍眼
青山龍眼自宋代起就是“貢品”,具有“放在紙上不沾濕,撣落地下不沾沙”的特點,而且核小、質(zhì)脆、單果大、味香,堪稱果中珍品。當年,朱熹女婿黃勉齋曾將它敬獻給宋光宗,宋光宗嘗后贊不絕口,欽定為貢品,并特賜“黃龍”匾額。
福清漁溪鎮(zhèn)享有“龍眼之鄉(xiāng)”美譽。相傳,在清光緒十年至二十年之間(1884——1894年),漁溪人將興化一帶的良種與本地品種進行嫁接,遂繁衍出一代傳一代的絕佳果實。漁溪龍眼肉脆、味甜、汁多、甜而不膩、口感好,還有多個品種,不同品種還有各自的優(yōu)點。
福清一都枇杷
福清一都枇杷以果大色艷,肉厚汁多,味美爽口而聞名。這里的枇杷果實飽滿,色澤鮮艷,酸甜適中,口感特佳,是優(yōu)秀的綠色食品和健身滋 補佳品。2012年10月,“一都枇杷”正式通過國家地理標志證明商標申請。
閩清檀香橄欖
閩清檀香橄欖,又稱白欖、青果、黃欖,為橄欖科橄欖屬植物,是熱帶、亞熱帶的名優(yōu)水果之一。
福州十香果
福州十香果,又名大福果,俗稱“烤扁撖”,以加工過程中需拷扁以利浸糖而得名。產(chǎn)品顆粒膨大,肉質(zhì)豐滿,色澤鮮艷,果紋細致,造型優(yōu)雅,質(zhì)地脆嫩,氣味芳香,甘甜可口。
平潭水仙花
平潭水仙花,指產(chǎn)于福建省平潭縣的水仙花品種。為中國國家地理標志產(chǎn)品。由于適宜的氣候條件,特別是海島特征,造就了特殊的株型和濃郁的香味,享有“水仙花王”美譽,成為中國國家大型慶典活動、國家領(lǐng)導(dǎo)人接見外賓的迎春花、迎賓花。
福州魚面
魚面是用色白質(zhì)細的鰻魚或黃魚肉打制而成魚肉面條,有的地方也叫做魚絲。刮取鰻魚魚肉,剔刺、去皮、刷鱗,地瓜粉撒在案板和魚片上,用小木槌在魚片上輕輕地捶打,捶打、碾搟得很薄之后,切成面條,即可下鍋烹煮了,這叫現(xiàn)做現(xiàn)吃的新鮮捶魚面。它松軟香脆、柔滑筋道、味鮮爽口、魚香撲鼻,爽滑無比。
美且有雪片糕
雪片糕,又稱云片糕。由福州市美且有糕點廠生產(chǎn)。該廠前身是創(chuàng)辦于清咸豐年間(1851~1861年)的福州美且有糕餅店,至今已有近150年歷史。雪片糕成品每0.5公斤310片,每片厚度為0.9毫米,薄而不斷,卷指不裂,韌而不硬,色白如雪,芳香襲人,清甜適口,入口易化。
永泰蔥餅
永泰蔥餅是福建永泰的漢族傳統(tǒng)名點之一。香脆可口,讓人回味無窮。剛出爐的蔥餅,片刻之后就酥脆無比;咬一小口,蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。
平潭紫菜
平潭是我國壇紫菜的原產(chǎn)地,平潭的紫菜以牛山島、塘嶼的紫菜最為出名。其營養(yǎng)豐富,味道甜美,生長于淺海礁石上,尤以“海壇天神”處所產(chǎn)的為最。
6. 平潭有哪些美食和土特產(chǎn)
1。福州肉燕:肉燕又稱太平燕,是福建福州的一道著名的特色風味小吃,福州人逢年過節(jié),婚喪喜慶,親友聚別,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“無燕不成宴,無燕不成年”。肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成,形似紙狀,燕皮薄如白紙,潔白光滑細潤,散發(fā)出肉香,非常爽口,口感軟嫩,韌而有勁。
2。沙縣扁肉:沙縣扁肉是由餛飩演變而來的,是福建沙縣傳統(tǒng)的地方名點,是福建聞名全國的特色小吃。沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調(diào)味上的差異,分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個品種。沙縣扁肉創(chuàng)于清末光緒年間,其特點是薄如紙張,色澤潔白,韌而有勁,久煮不爛。因柔軟滑潤,細膩爽口,富有燕窩風味而得名。
3。福鼎肉片:福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的特色小吃,是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作,它取料精,工藝巧,味獨特,深得人們稱贊。福鼎肉片一定要加酸、辣才夠味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,還須加上些許香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。
4。廈門沙茶面:廈門沙茶面是廈門的著名傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜小吃。沙茶面的美妙在于湯頭,以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁,面則選用閩南的油面,將油面與青菜于開水中燙熟撈入碗中,趁熱澆入沙茶湯。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品? ?大腸、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起來口味香辣撲鼻,痛快淋漓。廈門沙茶面湯色紅亮,口味咸鮮香辣,營養(yǎng)搭配合理。
5。莆田鹵面:莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食小吃,也是莆田家喻戶曉的代表小吃,每逢結(jié)婚、聚會、過壽、接待客人等等酒席,鹵面都是必不可少的一道主食。莆田鹵面是用料豐富、湯汁濃稠鮮美,聞著或瞧著都讓人垂涎欲滴;吃上一口,細細品味,余味無窮。莆田鹵面又以江口鹵面最為出名,因其鹵面色香味俱全、物美價廉,許多商客吃過,都贊不絕口。莆田鹵面已經(jīng)成為莆田人結(jié)婚喜宴上必備的一道特色美食。
6。崇武魚卷:崇武魚卷是福建閩南傳統(tǒng)的特色小吃,不僅是閩南泉州沿海的傳統(tǒng)名菜,也是泉州十大名小吃之一。崇武魚卷以馬鮫魚肉為主料,且做法講究,是惠安崇武一帶最具代表性的漁港美食,其煎炸時色澤金黃,香鮮可口,富有彈性,既不見魚肉也不含腥味;入湯則鮮美無比,入口柔潤清脆,咀嚼齒頰留香。
7。平潭咸時:咸時也稱為咸米時,美名“時來運轉(zhuǎn)”,是平潭傳統(tǒng)風味小吃之一,對于嵐島兒女來說,這是一種香味濃郁,老少兼愛的食物,一年當中最少有五個節(jié)氣要吃這種小吃,可謂民間王牌美食,也是福州著名的小吃。咸米時類似于湯團,皮是用地瓜和著地瓜粉做的,薄而柔韌,先將地瓜蒸好后,放到石臼中,撒些番薯粉(茹粉),再用木錘搗爛,成泥狀,越黏越好,然后用手捏或用短木棍搟成皮。內(nèi)餡同時炒好,蝦仁、蟹肉、烏賊魚(目魚)、豬肉、紫菜做成海鮮肉餡,包成球狀,蒸或煮熟著吃。
8。漳州面煎粿:漳州面煎粿,又叫滿煎粿,是漳州一道色香味俱全的美食小吃,是一種極具閩南特色的名小吃,也是福建著名的特色風味小吃,因為在煎制過程中面糊會“脹滿”整個平底煎鍋而得此名。金黃色的油炸皮,深棕色的粿餡,最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口,皮脆餡軟,味道香甜,吃后口有余香。面煎粿的原料為地瓜粉、面粉、赤砂糖、桂花露、花生、黑芝麻、冬瓜條。以地瓜粉加水攪拌成漿料做皮,以面粉加赤砂糖水攪拌成漿料做餡,再配上佐料。面煎粿內(nèi)里夾著面香、花生的味道,更有桂花的馥郁,淺淺盈口,既綿軟且香甜,細細咀嚼,是一種“古早”的滋味。
9。土凍筍:土筍凍是福建泉州、廈門一帶著名的特產(chǎn)小吃,是泉州傳統(tǒng)特色風味小吃,尤其以安海土筍凍最為出名。土筍凍學(xué)名“星蟲”,是一種生長在海邊泥土里的軟體生物。其食材單一,做工繁雜,熬煮成粘糊狀,盛出置入小盞,冷卻成凍,放置冷藏,取出即食;其調(diào)料講究,色澤灰白相間,玲瓏剔透,鮮嫩清脆,質(zhì)地柔韌,富有彈性,味道甘冽鮮美。在閩南地區(qū),安海出產(chǎn)的土筍凍最地道知名。
10。海蠣煎:海蠣煎,閩南語為蚵仔煎,不僅僅是泉州一道特色菜,也是閩南、臺灣、潮汕等地區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)名小吃之一。海蠣煎是以泉州海域盛產(chǎn)的野生海蠣為食材,加入適量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉鹽味拌勻,攤平而煎,口感口感香脆,內(nèi)餡香滑。相傳,海蠣煎是由鄭成功收復(fù)臺灣期間,由于缺糧,將特產(chǎn)蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳后世,成了風靡全省的小吃。
7. 平潭有啥特產(chǎn)
福建的特產(chǎn)山貨幾乎都在閩西和閩北,海鮮都在東南沿海城市,山貨最出名的有野生紅菇,且很珍貴,這種菌類至今無法人工種植,且稀少,價格也貴,是煲湯的好材料。
其它竹筍之類就比較大眾化了,海鮮廈門的文昌魚,但是已經(jīng)是保護魚種了,東山 島魷魚平潭島馬鮫魚等
8. 惠州平潭特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
福州可以帶走的特產(chǎn)有永泰芙蓉李干、福州軟木畫、永泰綠茶、平潭貝雕、福州茉莉花茶、半巖茶、七境堂綠茶、雪片糕、福州肉松。
永泰作為福建李果主產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)李果2萬多噸,“有鄉(xiāng)必有李,無李不成鄉(xiāng)”。永泰芙蓉李干,選擇成熟的芙蓉李鮮果,采用傳統(tǒng)工藝精工制作而成,色澤豐潤,味甜鮮美。芙蓉李,果皮淡綠色,果肉深紅,甜酸適口,品質(zhì)上乘。
永泰綠茶是福建福州的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史,早在唐代就有生產(chǎn)記載。福州有著優(yōu)越的氣候條件,氣候溫暖,雨量充足,四季分明,立體氣候顯著,在永泰縣境內(nèi)特定的地理環(huán)境栽培種植和以獨特的加工方式,經(jīng)殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的,具有外形條索緊結(jié)、勻整,色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底綠亮勻齊的品質(zhì)特征。
9. 平潭特產(chǎn)干貨
平潭縣,福建省福州市下轄縣,簡稱“嵐”,俗稱海壇。位于福建省東部,與臺灣隔臺灣海峽相望。平潭的特色小吃有以下這些,他們分別是:金蟳糯米飯、平潭面餅、馬鮫魚面湯、時來運轉(zhuǎn)(可以說是平潭特色美食的代表,地瓜制成的皮,包上炒好的餡,蒸熟后特別好吃)。
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