去西藏旅游,有哪些好吃的?
西藏是高原,受自然條件的影響,不利于一般植物的正常生長,主要農(nóng)作物是青稞,大部分食物是肉類和乳品。西藏美食種類算不上豐富,但也獨(dú)具地方特色,去西藏旅游,我們來看西藏有哪些好吃的。
牛羊肉、酥油、糌粑、茶是當(dāng)?shù)刈畛R姷氖澄?,被藏民稱為西藏飲食的“四寶”。
風(fēng)干牛羊肉是非常有特色的一種西藏食品,經(jīng)過風(fēng)干之后,肉質(zhì)松脆,口味非常獨(dú)特,令食者回味無窮。藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處,第二年的三月之后,將早已風(fēng)干的肉取來烤食或者直接生食,咀嚼時(shí)無渣塞牙。在西藏高寒地區(qū),食品不易霉?fàn)€變質(zhì),去水又保鮮。
2、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕是西藏自治區(qū)的著名糕點(diǎn),在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味點(diǎn)心。而且它本身具有很好的保健功效,能夠在品嘗美食的同時(shí)又滋補(bǔ)身體。藏族酥酪糕食用起來奶味濃郁,十分受到不同年齡及族群的喜愛,其例如西藏人參果就是一種純天然無污染的滋補(bǔ)食品。
3、糌粑
糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。“糌粑”是炒面的藏語譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會(huì)給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(干酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團(tuán)即可。
4、酥油茶
酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習(xí)俗。
5、藏族血腸
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品,有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽,生肌健力,抵御風(fēng)寒之功效。羊血性平、味咸,入脾經(jīng)。
6、奶渣包子
奶渣包子顧名思義就是用奶渣做餡,藏族特色小吃。新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統(tǒng)而獨(dú)特的方式分解,最貴重、最精華的是酥油,其次是奶渣,也就是? ??煉了酥油以后剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的、白白的,可以用來做陷,奶渣包子由此而來。奶渣曬干以后,藏族人習(xí)慣把它當(dāng)零食吃。
7、藏式涼粉
藏式涼粉的特別之處是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出來的,所以辣得很清新。藏式涼粉里面還配有土豆塊。在八廓街小巷子里面一般都有賣,1元一碗。
8、藏式面條
藏式面條用較濃堿水和面,使之發(fā)黃,然后壓成面條,煮熟后盛碗,加入適量骨湯、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌勻食用??诟星宓⑽兜狼逑?、制作方式簡單,適合各年齡層的人食用。
9、西藏酸奶
西藏酸奶分為兩種,一種叫“達(dá)雪”,是用提煉過酥油的牛奶制作而成;另一種用沒提過酥油的牛奶制作,藏語稱“俄雪”。一些不起眼的小賣店都能看到這種以罐頭瓶為單位的酸奶賣。拌上白糖拿勺子舀著吃,夠酸夠甜夠濃稠,才叫地道。
10、土豆包子
拉薩土豆的品質(zhì)較好,很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包著牛肉末,外面稍微炸了下,口感酥軟。也可以沾蕃茄醬吃。
11、甜茶
拉薩甜茶,迄今為止已有上百年的歷史,已成為拉薩餐飲文化中一道亮麗的特色飲品。拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調(diào)制而成,其味道香甜可口,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。
去西藏旅游除了去布達(dá)拉宮,還有什么好玩的去 去西藏旅游
不過,游西藏,首先要去是布達(dá)拉宮,看完精美的布達(dá)拉宮,肯定還要在拉薩周邊看看。
僅是拉薩的周邊,也夠轉(zhuǎn)上兩三天的了。
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)琳瑯滿目的八廓街??纯串?dāng)年倉央嘉措和瑪吉阿米的約會(huì)地。大昭寺,小昭寺,發(fā)發(fā)呆,坐墻角靜靜欣賞朝拜中的藏民。上藥王山遠(yuǎn)眺布達(dá)拉宮。近處的龍王廟也可以看一看。另外,還有一個(gè)地方值得一去,那就是位于拉薩北邊的色拉山。色拉山,當(dāng)然離不開色拉寺。
色拉寺是拉薩的三大寺廟之一,門票50,如果正好趕上寺院辯經(jīng),很值得一看。
喜歡轉(zhuǎn)山的朋友,可以到色拉山看看,就在色拉寺的后面,山不高,是藏民經(jīng)常轉(zhuǎn)山的地方,平時(shí)很少有外來游客,很有當(dāng)?shù)靥厣?。如果你喜歡藏族文化,可以跟著當(dāng)?shù)夭孛褚黄疝D(zhuǎn)山。
去色拉山有公交車直達(dá),大概十幾分鐘的路程就到了。
以上是個(gè)人感覺不錯(cuò)的地方,如有遺漏,歡迎補(bǔ)充!
去西藏不能錯(cuò)過的10大景點(diǎn)?
去西藏不能錯(cuò)過的10大景點(diǎn)?轉(zhuǎn)山轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)佛塔,西藏游很多的旅游景點(diǎn),下面為大家分享個(gè)人眼里最不能錯(cuò)過的西藏十大景點(diǎn)。
1、布達(dá)拉宮
被稱為世界屋脊明珠,它是拉薩乃至整個(gè)青藏高原的標(biāo)志,是去西藏旅游最不可錯(cuò)過的一站。布達(dá)拉宮位于西藏首府拉薩市,是一座規(guī)模宏偉的宮堡式建筑群。是最具西藏特色建筑藝術(shù)的代表,它不僅是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一,而且還被列為世界文化遺產(chǎn)。在今年成為西藏首個(gè)5A級(jí)景區(qū)。
2、大昭寺
大昭寺位于拉薩市中心,是一座藏傳佛教的寺院。寺內(nèi)供有釋迦牟尼像,這也是為什么拉薩被稱為圣地的主要原因。這座寺院有一千多年的歷史了,吸引了不少的朝圣者前來這里,寺院門前的青石板刻下了千年來永不止息的足跡。很多去了西藏的人都說“如果是去拉薩沒到過大昭寺,就等于沒來過拉薩”。
3、納木錯(cuò)
納木錯(cuò)是西藏三大圣湖之首,也是世界上海拔最高的咸水湖。納木措南面有終年積雪的念青唐古拉山,北側(cè)和西側(cè)有高原丘陵和廣闊的湖濱。廣闊的草原縈繞在湖的四周,與清澈的湖水交相輝映,美得讓人? ??息。
4、米堆冰川
米堆冰川是由世界級(jí)的冰瀑布匯流而成,每條瀑布高800多米,寬1000多米,好不壯觀!兩條瀑布之間還分布著一片原始森林,大自然造物竟有這般神奇!在這里冰川、湖泊、農(nóng)田、村莊、森林等自然的融合在一起,渾然天成,構(gòu)成—幅美景的畫卷。
5、珠穆朗瑪峰
世界上第一高峰,這里才是最接近天堂的地方。珠峰同樣是中國最美的、令人震撼的十大名山之一。山體呈巨型金字塔狀,威武雄壯昂首天外,地形極端險(xiǎn)峻,環(huán)境非常復(fù)雜。珠峰不僅巍峨宏大,而且氣勢磅礴。在它周圍20公里的范圍內(nèi),群峰林立,山巒疊障。這也是朝圣之旅的目的地之一。
6、帕巴拉神湖
神湖的面積廣闊,約有53萬余平方米,四周覆蓋的大面積的綠色植被,這是一個(gè)知名的景區(qū)。天然的洞穴、怪石、林區(qū)等構(gòu)成了這里最美的風(fēng)景。
7、古格王朝遺址
古格王朝遺址是曾經(jīng)的吐蕃王室后裔所建。遺址占地約18萬平方米,從山麓到山頂高300余米,房屋建筑、佛塔和洞窟密布全山,達(dá)600余座,形成一座龐大的古建筑群。古堡的斷壁殘?jiān)c腳下的土林渾然—體,又形成—道另外—種風(fēng)味的美麗景觀。
8、墨脫
墨脫縣面積廣闊,占地面積約一萬平方公里。在這廣闊的地域里繁衍了豐富多彩、千姿百態(tài)、氣象萬千的自然資源。進(jìn)入墨脫縣,在幾小時(shí)內(nèi)便可領(lǐng)略到從高山寒帶到熱帶雨林那千姿百態(tài)、豐富多彩的自然景觀,俗話說“—山顯四季,十里不同天”,說的大概就是這里了吧!
9、羊卓雍措
羊卓雍錯(cuò)是西藏的三大圣湖之一。這里湖光山色,景色如畫,仿如置身人間仙境。羊湖是集高原湖泊、雪山、島嶼、牧場、溫泉、野生動(dòng)植物、寺廟等多種景觀為—體的、獨(dú)特的自然風(fēng)景區(qū),周圍還有常年不溶的雪山冰峰,最高的達(dá)海拔7000多米。湖泊、雪峰與藍(lán)天融為—體,讓人流連忘返。
10、然烏湖
然烏湖最大的特色就是“靜”和“藍(lán)”,湛藍(lán)平靜的湖面沒得讓人覺得不真實(shí)。除了湖水本身,然烏湖的四周景色也是各不相同。草地、森林、秋葉、白色的的水禽以及五顏六色的鵝卵石,景色各異,色彩鮮艷,使人的心情也跟著多彩起來。
去西藏旅游需要帶哪些必備物品? 去西藏旅游
去西藏旅游一定要做好準(zhǔn)備!
必備物品
旅行衣物藥品行李清單主要是針對進(jìn)藏旅行的全自助方式,如果是一般的拉薩附近短程旅行只需要按照清單中的物品選擇簡單的裝備就可以了。
l:服裝鞋帽:
一般去西藏旅行的時(shí)間多處于西藏的春夏季,這期間氣候涼爽,午間較熱,晝夜溫差較大。所以在衣物的搭配上,應(yīng)考慮到合理的搭配和通用性,以便適應(yīng)多變的氣溫。一般情況下準(zhǔn)備一件羊毛衫、優(yōu)質(zhì)的羽絨衣(連帽子最好,羽絨服的面料要輕薄含絨量高、并且在折疊時(shí)能夠疊的較小。)、薄絨褲就可以抵御早晚的寒氣。在午間則可以穿寬松的衣衫及輕便褲子。在對外套的選擇上應(yīng)考慮到適當(dāng)?shù)姆烙晷?,所以沖鋒衣褲是不錯(cuò)的選擇,它特有的基層和涂層使它具有防風(fēng)防水和透氣功能。而內(nèi)衣應(yīng)選擇一些排汗功能好的貼身衣物,內(nèi)褲及襪子的捎帶上可以選擇比較舊的這樣用臟后便可仍掉以免去洗滌的麻煩。鞋子不要帶太厚重的皮鞋,質(zhì)量好的旅游鞋和輕便的登山鞋是最為實(shí)用舒適了。(在選擇鞋子時(shí)可以挑選中高幫和鞋底較硬的。鞋幫較高可以防止徒步時(shí)沙石的進(jìn)入,鞋底硬也可以防止腳被扭傷。)高原陽光強(qiáng)烈,應(yīng)準(zhǔn)備一副避光性較強(qiáng)的太陽鏡、帽沿稍長的太陽帽及防曬護(hù)膚油,這樣可以保護(hù)您的臉部皮膚。另外,最好自帶一雙拖鞋在營地使用。
2:其它物品:
捎帶物品的原則是輕便、實(shí)用為主,不宜多帶。在行李箱的選擇上,請勿攜帶硬質(zhì)行李箱,最好帶背囊。
如果您參加的是行程較長的線路,大行李包將被放在行李卡車中因此建議您用較厚的防水面料在背囊上做一個(gè)簡單的外套,以免背包污濁不堪。為了取物品的方便應(yīng)該再準(zhǔn)備一個(gè)較小的登山包來放置攝影器材和小件必須物品。
另外還需要的物品有:一個(gè)質(zhì)量好的手電筒(途中日夜兼程早出晚歸,在夜間營地生活都均須備有手電筒,電池和備用燈泡也要準(zhǔn)備好)、容積較大的旅行水壺、攝影器材(膠卷電池應(yīng)該帶足,為保證質(zhì)量,最好不要在旅游景點(diǎn)購買)、手機(jī)也最好帶上,西藏各大城市,縣城均有接收信號(hào)。
在我們的行程中會(huì)路過許多小藏莊,會(huì)有很多藏族小朋友向您問好,所以準(zhǔn)備一些鉛筆和橡皮等學(xué)習(xí)用品送給他們會(huì)讓他們很開心的,而且很有意義。在與藏族朋友溝通時(shí)送一點(diǎn)新奇的小禮品給他們會(huì)有意想不到的作用。還要準(zhǔn)備一個(gè)貼身的腰包,用來收藏財(cái)務(wù)和隨身攜帶的重要證件;輕便的雨傘(不僅用來避雨對女士而言還有更重要的作用,不要忽略)、多用途小刀(瑞士軍刀當(dāng)然好了,但是一定要正宗)用于開罐頭和汽水,削水果等。其它的小物品還有:水杯、筆、筆記本、晾衣繩,別針、你喜歡的音樂磁帶、洗漱用品、梳子、鏡子、鞋墊、手套、帶手柄的金屬飯盒、勺子、杯子、打火機(jī)、防潮火柴、巧克力、奶糖、口香糖、塑料布、塑料袋、衛(wèi)生紙、濕紙巾、針線包、地圖、指南針、望遠(yuǎn)鏡、筆記本。
3:重要物品:
身份證、邊防證(行程中靠近邊界的區(qū)域每名成員都需要辦理邊防證,邊防證可以持單位證明和本人照片在當(dāng)?shù)?a href='/gongan/' target=_blank>公安機(jī)關(guān)辦理,填寫地域?yàn)椋?a href='/dingri/' target=_blank>定日珠峰、樟木、普蘭,填寫時(shí)間應(yīng)該與活動(dòng)時(shí)間一致。在拉薩也可以辦理,但控制較嚴(yán)費(fèi)用也會(huì)高很多。外賓還需要進(jìn)藏許可證、旅行證.護(hù)照。港澳回鄉(xiāng)證等)。西藏很多地方?jīng)]有方便取款的銀行,牡丹卡和龍卡在西藏是無法使用的,郵政綠卡和金穗卡在拉薩、日喀則、阿里獅泉河可以使用,但是最好還是帶現(xiàn)金。
4:高原反映藥品:
由于西藏海拔高,空氣稀薄寒冷干燥,進(jìn)藏后一般會(huì)有不同的程度的高原反應(yīng),表現(xiàn)為:頭痛失眠,胸悶心慌等。
對高原反應(yīng)的預(yù)防與治療,一般要求成員注意體力休息,防止受涼,預(yù)防感冒。對高原反應(yīng),一般不需要用藥,稍加休息后即可自愈。良好的心理素質(zhì)是克服和戰(zhàn)勝高原反應(yīng)的靈丹妙藥。大量實(shí)踐證明,保持豁達(dá)樂觀的情緒樹立良好的自信心,能夠縮短、減弱高原反應(yīng)帶來的身體不適。反之,憂心忡忡,思慮過度,稍有不適,便高度緊張,反而會(huì)加大腦組織的耗氧量,從而使身體不適加劇,自愈時(shí)間延長。
進(jìn)藏前幾天,要養(yǎng)精蓄銳充分休息好,持續(xù)一星期用紅砂糖或葡萄糖沖劑以開水沖服會(huì)抑制高原反應(yīng)的發(fā)生。進(jìn)藏后第一天應(yīng)該絕對的臥床休息,這對身體適應(yīng)高原氣候有極大的作用。為了您的旅行順利,建議您自備一些防治高原反應(yīng)的常用藥品如:高原紅景天,氨茶堿,氯丙嗪、復(fù)方阿斯匹林,維生素C,E,B1,B6等對癥藥品。
其它藥品:
因缺氧和氣壓低關(guān)系,很多時(shí)候開水都未滾透,初抵時(shí)可能會(huì)引起肚瀉現(xiàn)象,要備止瀉藥黃蓮素等,另外要帶清熱飲品,如菊花茶、夏桑菊及西洋參沖劑;維他命C可令身體增強(qiáng)抵抗力;潤唇膏能防止嘴唇干裂;止痛藥如加和百服靈,必理痛、止痛片及頭痛散等,預(yù)防高山反應(yīng)引起的頭痛。高熱能食品如朱古力等,可以有效的補(bǔ)充體力。紗布、繃帶、創(chuàng)可貼、碘酒、外傷藥、止血帶等也必須備齊。抗缺氧藥物:紅景天。葡萄糖等,如在出發(fā)前3天服用紅景天,將可大大減輕高原反應(yīng)。感冒藥應(yīng)該多帶幾個(gè)品種,清涼油,風(fēng)油精,花露水、潤喉片也可以預(yù)備。所有藥品要比平時(shí)使用的品種好一些,爭取服用后能夠立竿見影
希望對樓主有幫助!
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