杭州跟上海有什么特產(chǎn)？
上海的主要特產(chǎn)有：高橋松餅、“五芳齋”糕團(tuán)、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、鳳尾魚(yú)、楓涇丁蹄、進(jìn)京乳腐、上海浦東雞（白斬雞）、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃
、周莊藍(lán)白粗布等等。
上海的特產(chǎn)大多是吃的。如果路途不遠(yuǎn)，可以帶些。要是路途較遠(yuǎn)，那就去城隍廟買(mǎi)些工藝品吧。
杭州風(fēng)味小吃和特產(chǎn)，花式品種繁多，四季時(shí)鮮不同，有三大特色。一是大都取料于杭州的土特產(chǎn)，并往往與西湖名勝相關(guān)聯(lián)。1.西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、云、虎”等品種之別，其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴选?a href='/techan/17703' target=_blank>龍井茶采摘幼嫩的芽葉炒制而成，有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”。龍井茶中的高檔茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤(rùn)，香氣清雅，味醇可口，泡開(kāi)時(shí)顯現(xiàn)“一旗（葉）一槍?zhuān)ㄑ浚?，因此得名“旗槍”?
2.杭州織錦
杭州織錦由蜚聲海內(nèi)外的杭州織錦由都錦生絲織廠生產(chǎn)。織錦分為裝飾織錦、風(fēng)景織錦和絲織人像三大類(lèi)。早在1926年，該廠所織的一幅五彩絲織風(fēng)景畫(huà)就獲得美國(guó)費(fèi)城國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。目前，該廠成為我國(guó)最大的絲綢工藝品生產(chǎn)出口企業(yè)。主要產(chǎn)品有風(fēng)景畫(huà)、臺(tái)毯、靠墊、床罩、窗簾及作為衣料的織錦，產(chǎn)品雍容華貴，富麗堂皇，既適用于客廳和臥室的裝飾又很實(shí)用，被國(guó)際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。如今，產(chǎn)品出口到80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
3.杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久，馳名中外，可以說(shuō)，絲綢織成了杭州乃至浙江省的一部分歷史。杭州絲綢質(zhì)地輕軟，色彩綺麗，早在漢代，已通過(guò)舉世聞名“絲綢之路”遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外?，F(xiàn)代已發(fā)展到綢、緞、綾、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類(lèi)品種。
4.王星記扇子
王星記扇子在宋代已有名氣，稱(chēng)“杭州雅扇”，其所制的“三星”牌黑紙扇，洪水中浸泡、烈日曝曬和沸水猛煮后，不褪色、不變形。王星記扇子有象牙扇、竹骨絹扇、羽毛扇、戲劇扇、墨紙折扇、檀香扇、舞蹈扇、宮團(tuán)扇等10大類(lèi)300多個(gè)品種約2000種花色，是饋贈(zèng)親友的名貴禮品。
5.張小泉剪刀
明崇禎年間，安徽黔縣人張小泉率子張近高來(lái)杭州大井巷生產(chǎn)祖?zhèn)骷舻?。張小泉剪刀以鑲鋼均勻、磨工精?xì)、刃口鋒利、式樣精巧、刻花新穎、銷(xiāo)釘牢固、開(kāi)合和順、品種繁多、經(jīng)久耐用、物美價(jià)廉而馳名中外。它在清乾隆年間被列為貢品，1910年在南洋勸業(yè)會(huì)上和1915年巴拿馬賽會(huì)上分別獲得銀獎(jiǎng)和四等獎(jiǎng)。如今的張小泉剪刀廠已成為我國(guó)剪刀行業(yè)中的大型企業(yè)。所產(chǎn)剪刀，裝潢美觀，品種規(guī)格齊全，分為工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用和民用三大類(lèi)。此外，還有旅行剪、繡花剪、照相花邊剪等。
6.杭州綢傘
西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱(chēng)。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細(xì)密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽(yáng)擋雨，又可裝點(diǎn)生活。
7.西湖藕粉
主要出產(chǎn)于杭州艮山門(mén)外至余杭塘棲一帶，以余杭沾橋三家村的藕粉最負(fù)盛名，故又稱(chēng)“三家村藕粉”。那里種植荷藕多達(dá)19多種，其中用尖頭白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)膩，色澤自里透紅。用開(kāi)水沖泡后，撤上桂花糖，晶瑩透明，味醇清口，不僅能充饑，而且有滋補(bǔ)作用。據(jù)鑒定，藕粉含有淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖以及鈣、磷、鐵、維生索 C等多種成分，具有健脾、生津、開(kāi)胃、潤(rùn)肺的功效，很適合老幼病弱者食用。
8.西湖天竺筷
用杭州天竺山上的實(shí)心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光潔輕便，價(jià)廉物美，非常實(shí)用。早在清朝光緒年間，就成為杭州特產(chǎn)。天竺筷品種可分為下列四種：接長(zhǎng)短分有9寸、9．5寸、10寸和10．5寸四種；按粗細(xì)分有粗、中、細(xì)三種；按花紋分有佛像；山水、花卉、西湖風(fēng)景等；按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。
9.蕭山花邊
蕭山花邊又稱(chēng)萬(wàn)縷絲、萬(wàn)里斯。是本世紀(jì)初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮(zhèn)的. 蕭山花邊是挑花女工采用優(yōu)質(zhì)棉線，用繡針引線來(lái)挑繡各種紋樣的手工藝品，實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值兼?zhèn)?。其特點(diǎn)是：構(gòu)圖新穎，色調(diào)素雅，技藝精湛，工針多樣，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次清晰，且顯得細(xì)膩、精巧、美觀、樸實(shí)。現(xiàn)在的蕭山? ??邊有30多個(gè)品種，2000多種花樣，如披肩、領(lǐng)圈、服裝、臺(tái)毯、窗簾、床罩、鋼琴罩、沙發(fā)套、茶幾套等。1980年獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
建在鳳凰山下的南宋官窯是專(zhuān)為皇室燒瓷的窯廠，居我國(guó)宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少，工藝水平高向來(lái)為國(guó)內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛(ài)。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點(diǎn)是：釉面開(kāi)片，薄胎厚釉，紫口鐵足，具很高的審美價(jià)值和收藏價(jià)值。
仿南宋官窯青瓷
建在鳳凰山下的南宋官窯是專(zhuān)為皇室燒瓷的窯廠，居我國(guó)宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少，工藝水平高向來(lái)為國(guó)內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛(ài)。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點(diǎn)是：釉面開(kāi)片，薄胎厚釉，紫口鐵足，具很高的審美價(jià)值和收藏價(jià)值。
仿南宋官窯青瓷建在鳳凰山下的南宋官窯是專(zhuān)，居我國(guó)宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少，工藝水平高向來(lái)為國(guó)內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛(ài)。它代
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