上海城隍廟美食小吃攻略 上海城隍廟好吃的美食
導(dǎo)讀:上海城隍廟美食小吃攻略 上海城隍廟好吃的美食 1. 上海城隍廟好吃的美食 2. 上海城隍廟附近的美食 3. 上海城隍廟最有名氣的美食 4. 上海城隍廟好吃的美食有哪些 5. 上海城隍廟好吃的美食店 6. 上海城隍廟特色美食小吃 7. 上海城隍廟有什么吃的 8. 上海城隍廟美食排行榜前十名
1. 上海城隍廟好吃的美食
1、蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫(xiě)詩(shī)贊它 “未見(jiàn)餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門(mén)一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕“小常州”和“鮮得來(lái)”。“鮮得來(lái)”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí),將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬,澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來(lái)”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。
3、雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃該品形態(tài)飽滿(mǎn),上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點(diǎn)心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色風(fēng)味小吃。這種糟田螺呈褐灰色,肉質(zhì)鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點(diǎn)心店和鮮得來(lái)點(diǎn)心店的著名特色風(fēng)味小吃。
5、小紹興雞粥
小紹興雞粥店經(jīng)營(yíng)的雞粥是地道的上海風(fēng)味小吃。該店由一紹興人創(chuàng)辦于1947年,由于創(chuàng)辦人和主要操作師傅均系紹興人,在這兒便形成了一個(gè)小小的紹興人天地,故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。此美食在上海市小紹興雞粥店里有經(jīng)營(yíng)。
6、南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受?chē)?guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場(chǎng)內(nèi)的南翔饅頭,是豫園商場(chǎng)有名的風(fēng)味小吃之一。
7、素菜包
素菜包是上海市春風(fēng)松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史,它是融京、蘇、揚(yáng)幫風(fēng)味于一體的,又有上海本地風(fēng)味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負(fù)盛名,尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇。
2. 上海城隍廟附近的美食
豫園作為上海地標(biāo)之一,在申城歷史中占據(jù)重要地位。魔都?xì)v史的傳承和發(fā)展,在豫園的各個(gè)角落體現(xiàn)。舌尖上的老味道更是一座城市的名片。本期“市民文化客廳”由新華傳媒、豫園股份及申活館共同主辦,首次嘗試在夜間舉辦,走出書(shū)店,來(lái)到豫園商城內(nèi)的海上梨園?,F(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)上海作協(xié)理事馬尚龍、滬語(yǔ)童謠唱作人王淵超,帶領(lǐng)大家走進(jìn)豫園里的老字號(hào)美味。大家熟悉的品牌,將會(huì)呈上自己的招牌美味:老城隍廟梨膏露、松鶴樓綠豆湯、綠波廊精致小點(diǎn)、南翔小籠饅頭……剛剛度過(guò)120歲生日的南翔饅頭店還將特別呈現(xiàn)“湖北風(fēng)味”,以上海特色美食為湖北人民帶貨。
端午佳節(jié)將至,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還將制作端午香囊,童涵春堂的草藥配方,讓人靜心凝神。上海聯(lián)通將為“市民文化客廳”豫園海上梨園主會(huì)場(chǎng)提供聯(lián)通5G信號(hào)用于活動(dòng)直播,場(chǎng)內(nèi)外互動(dòng),共同探索美食背后的故事。
3. 上海城? ??廟最有名氣的美食
上海城隍廟坐落于上海市最為繁華最負(fù)盛名的豫園景區(qū),是上海地區(qū)重要的道教宮觀。正宗小吃主要有蟹殼黃、排骨年糕、雞肉生煎饅頭、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、素菜包等等。
1、蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門(mén)一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃,已有50多年歷史。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來(lái)”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。
3、雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮,用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調(diào)料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。該品形態(tài)飽滿(mǎn),上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點(diǎn)心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是用個(gè)大肥美、肉頭厚實(shí)的安徽屯溪產(chǎn)的龍眼田螺為原料,進(jìn)店后先用清水養(yǎng)兩天,使其吐凈泥沙,然后再放入鍋內(nèi),加上茴香、桂皮等煮較長(zhǎng)時(shí)間。最后將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。此美食是上海五味齋點(diǎn)心店和鮮得來(lái)點(diǎn)心店的著名特色風(fēng)味小吃。
5、小紹興雞粥
小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥,配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時(shí),將煮熟的雞切成3厘米長(zhǎng)0.6厘米寬的塊,裝盤(pán),雞粥盛入碗內(nèi),加上蔥、姜末和雞油,一同上桌。
6、南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受?chē)?guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場(chǎng)內(nèi)的南翔饅頭,是豫園商場(chǎng)有名的風(fēng)味小吃之一。
7、素菜包
素菜包是上海市春風(fēng)松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史,它是融京、蘇、揚(yáng)幫風(fēng)味于一體的,又有上海本地風(fēng)味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負(fù)盛名,尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇。
4. 上海城隍廟好吃的美食有哪些
豫園匯集了上海最著名的小吃和具有地方特色的飯店豫園位于上海市老城廂的東北部,北靠福佑路,東臨安仁街,西南與上海老城隍廟毗鄰 ,是江南古典園林,始建于明代嘉靖、萬(wàn)歷年間,占地三十余畝。游玩:園內(nèi)有江南三大名石之稱(chēng)的玉玲瓏、1853年小刀會(huì)起義的指揮所點(diǎn)春堂,園側(cè)有城隍廟及商店街等游客景點(diǎn)。豫園在1961年開(kāi)始對(duì)公眾開(kāi)放,1982年被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位
5. 上海城隍廟好吃的美食店
城隍廟最好是白天去,因?yàn)樵@是4點(diǎn)半就關(guān)門(mén)的。城隍廟唯一的景點(diǎn)就是豫園。還有它門(mén)前的九曲長(zhǎng)廊。要知道城隍廟這塊本來(lái)就是上海老城。所以一直是小商品最多的地方?,F(xiàn)在豫園周?chē)歉鞣N商店和小吃店。外圍則是小商品批發(fā)市場(chǎng)。對(duì)游客來(lái)說(shuō),那些商店根本沒(méi)有可選購(gòu)的價(jià)值。小吃在不斷的改進(jìn)下? ?成了又貴又難吃的所在。除了南翔小籠和綠波廊的點(diǎn)心還差強(qiáng)人意。建議你到外面去吃。小吃七寶老街要便宜和好吃得多。上海老街是一條新建的賣(mài)亂七八糟小商品的街。城隍廟唯一有上海特色的就是傳統(tǒng)的梨膏糖店。梨膏糖和五香豆是上海特色??梢陨儋I(mǎi)點(diǎn)回去。因?yàn)槲逑愣谷找孀龅靡赖裟愕难馈?/p>
梨膏糖這個(gè)味道不是任何人都能接受的。以前是當(dāng)咳嗽唐吃的。
6. 上海城隍廟特色美食小吃
正宗的城隍廟小吃是上海小吃的重要組成部分。形成于清末民初,地處上海舊城商業(yè)中心。其著名小吃有南翔饅頭店的南翔小籠包,滿(mǎn)園春的百果酒釀圓子、八寶飯、甜酒釀,湖濱點(diǎn)心店的重油酥餅,綠波廊餐廳的棗泥酥餅、三絲眉毛酥。此外還有許多特色小吃如:面筋百葉、糟田螺、汆魷魚(yú)等。
7. 上海城隍廟有什么吃的
城隍里面的特產(chǎn)很多,其中主要特產(chǎn)有,五香豆,梨膏糖,南翔小籠、寧波湯團(tuán),桂花糕、云片糕、花生糖酥、松月樓的蔬菜包、等等巨多,最不能錯(cuò)過(guò)的就是高橋松餅,吃起來(lái)的餅就非常的香,酥脆,這種也被稱(chēng)為千層餅。
上海城隍廟傳說(shuō)系三國(guó)時(shí)吳主孫皓所建,明永樂(lè)年間,改建為城隍廟。
8. 上海城隍廟美食排行榜前十名
十、黃河路美食街
黃河路美食街在上海有名的小吃一條街中是比較老牌的美食街,在這里能品嘗到最正宗的國(guó)內(nèi)各省市具有特色的美食,所以說(shuō)如果想吃到最好吃的國(guó)內(nèi)各地小吃美食,那來(lái)黃河路美食街定然不會(huì)讓人失望。
推薦必吃:川菜、湘菜、貴州菜
九、吳江路美食街
吳江路美食街據(jù)了解在上海是人氣排名比較靠前的美食街,在這里能看到幾乎每家小吃店鋪的門(mén)前都能看到排起的長(zhǎng)隊(duì),可見(jiàn)街道內(nèi)的美食是有多么的受歡迎,而且基本上都是慕名來(lái)上海的游客。
推薦必吃:一風(fēng)堂拉面、喜來(lái)稀肉
八、天鑰橋路
天鑰橋路在徐家匯商圈中,整條還不到一千米左右的街道街道到了晚上是尤其的熱鬧,而且很多都是上海當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào),所以說(shuō)是深得民心,新開(kāi)的店面那更是以千奇百怪的特點(diǎn)吸引著大眾。
推薦必吃:紅房子西點(diǎn)、藍(lán)蛙、海上阿叔
七、淮海路
淮海路在上海的人氣不低于上面任何一條美食街,街道內(nèi)各地各種招牌的小吃美食都是讓人止不住的流口水,雖然說(shuō)有的在價(jià)格上相對(duì)來(lái)說(shuō)比較貴,但好吃程度讓價(jià)位是完全能被接受的。
推薦必吃:滄浪亭辣肉面、老大昌冰糕咖喱餃
六、昌里路
昌里路在海有名的小吃一條街中親民化的價(jià)格毫不夸張的說(shuō)能讓人一路吃到底,每一種小吃總是能讓人想再來(lái)一份,尤其是到了晚上各色的霓虹燈,各色的店面能吸引到的人更多。
推薦必吃:周斌臭豆腐、湛江三仔烤海鮮、大王鍋貼
五、仙霞路美食街
在上海當(dāng)?shù)睾芫哂锌诒覛v史悠久的這條仙霞路美食街一直以來(lái)都是深受大眾的歡迎,街道內(nèi)各具特色的餐廳和豐富的小吃種類(lèi),讓不少的食客都是津津樂(lè)道,而且街道內(nèi)也不乏現(xiàn)代化的酒吧、茶坊等等。
推薦必吃:牛蛙蓋澆面
四、云南南路美食街
云南南路美食街也是一條走多元化路線的小吃街,街道內(nèi)國(guó)內(nèi)各地具有代表性的美食在這里都能品嘗到,而且在味道方面都是做得很不錯(cuò)的,所以是吃貨的你到了上海千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這條街喲!
推薦必吃:大黃魚(yú)棒打小餛飩、油爆蝦
三、十尚坊美食街
十尚坊美食街在上海當(dāng)?shù)厥欠浅S忻募惋嬓蓍e為一體街道,各類(lèi)現(xiàn)代化的建筑? ??豐富多樣的美食恰到好處的融為了一體,整體來(lái)說(shuō)是一條很多元化的美食街,值得品嘗的美味也有很多。
推薦必吃:特色鐵板、BBQ燒烤、小楊生煎
二、城隍廟小吃街
城隍廟小吃街在傷害可以說(shuō)是屬于聲名遠(yuǎn)播的地標(biāo)性街道,很到上海的游客必去的地方就是城隍廟小吃街,在現(xiàn)如今的街道內(nèi)不僅有上海當(dāng)?shù)仡H具特色的小吃,而且世界各地的風(fēng)味小吃在這都是能品嘗得到的。
推薦必吃:松月樓的素菜包、南翔小籠、松運(yùn)樓的八寶飯
一、乍浦路
乍浦路在上海有名的小吃一條街中的歷史是比較悠久的,早在上世紀(jì)八十年代乍浦路就已經(jīng)國(guó)內(nèi)知名,到如今乍浦路小吃街的品種越來(lái)越豐富,重點(diǎn)在價(jià)格上很靈活,著實(shí)親民呀!
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