臺州有什么美食
導讀:臺州有什么美食 浙江臺州小吃特產(chǎn)有哪些
1、食餅筒,不過,在一般的飯店里也都有。 2、夾麥蝦,這是當?shù)氐慕邪l(fā),有點象北方的疙瘩湯,不過味道沒發(fā)比,還很精致3、姜湯面,特別有特點的面食,是用米面來做的 4、洋菜膏, 5、麻糍,有點象年糕,用油煎,兩邊包上雞蛋 6、雞蛋麥餅,把雞蛋打到餅中間,在煎出來,好吃死了。 7、手打面。
浙江臺州小吃特產(chǎn)有哪些
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麥餅
麥餅是浙江省漢族傳統(tǒng)名點之一,目前以浙江臺州,溫州,金華的麥餅最知名。麥餅有甜有咸,甜的以糖和芝麻為餡,咸的內(nèi)放蝦皮、蔥花、肉丁、香干,或摻以蛋等為餡,搟成團扇大小狀,烙熟即成。在農(nóng)村,手巧的農(nóng)婦經(jīng)常用麥餅...
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臨海麥蝦
臨海麥蝦,是浙江臨海名聲在外的漢族特色小吃,當?shù)孛朗持?。主要原料為蝦、面粉、雞蛋、油、鹽、白蘿卜絲、鹵牛肉絲、香菇、黃酒等。
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糊拉汰
糊拉汰,是煎餅的一種,浙江天臺傳統(tǒng)的漢族名點之一。多以小麥粉為原料,在平底煎鍋上攤開后按個人喜好放上料理,如土豆絲,豆腐,雞蛋等。“糊拉汰”實際上應該寫成“糊拉拖”,只因為天臺方言中的“拖”字是念成“汰”的,...
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張家渡燒餅
張家渡燒餅是臺州臨海的特產(chǎn),歷史悠久,清代時,隨著當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,張家渡的燒餅形狀也隨之改變,變得像古時的銅錢一樣,外圓內(nèi)方,老百姓稱它為“銅錢餅”,寓意為對內(nèi)要規(guī)規(guī)矩矩,堂堂正正,對外做生意時要圓通、靈活...
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天臺青餃
青餃,是浙江天臺傳統(tǒng)的漢族小吃之一。清明節(jié)節(jié)日食品。用料精良,工藝獨特,綠色健康。清明節(jié)一到,總少不了做這個青餃,雖然顏色是綠色的,大家不要以為是色素。都是用新鮮的艾青洗凈、煮熟、搗爛,拌入糯米粉,之后才成...
臺州特產(chǎn)一:椒江蛋餅。臺州特產(chǎn)二:溫嶺嵌糕。臺州特產(chǎn)三:張家渡燒餅臺州特產(chǎn)四:仙居楊梅。臺州特產(chǎn)五:臨海蟠毫。臺州特產(chǎn)六:仙居番薯干
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