寧波象山那些景點小吃多 象山好吃的小吃
導讀:寧波象山那些景點小吃多 象山好吃的小吃 1. 象山好吃的小吃 2. 象山著名小吃 3. 象山好吃的小吃有哪些 4. 寧波象山小吃美食介紹 5. 象山有哪些好吃的 6. 象山有哪些著名的小吃
1. 象山好吃的小吃
象山十大小吃如下: 1.海鮮面 碩大的藍邊湯碗內,被切成條狀的鯧魚塊泛著銀光,海蝦則晶瑩中透著鮮紅,而海鮮下面略放鮮醬油的面條透著的熱氣,逸出的也滿是鮮香的味道。 2.米饅頭 象山的米饅頭如海棉般柔韌、棉花般潔白,醇甜適口,冷熱均可食用,多食不傷腸胃,是居家、旅游皆宜的方便食品之最。 3.麥餅筒 麥餅筒,又叫席餅筒,在每年的端午、立夏、農歷八月十六,是每家每戶要吃傳統(tǒng)的食品。最大的特色就是鮮。 4.蘿卜團 象山的海味蘿卜團,色澤光亮細膩、味道鮮香可口、營養(yǎng)豐富,既有蘿卜、冬筍的清甜,又有牡蠣等海鮮的濃鮮,米面皮糯香韌滑,口感奇特,吃著踏實、養(yǎng)胃,別具一格。 5.夾沙糕 夾沙糕是一種傳統(tǒng)糕點,是當?shù)仫嬍澄幕拇?。以上等糯米、白糖、黃糖為主料輔以陳皮粉、苔條、水果精制而成,表面有"發(fā)" "福" "壽"等漢字以示吉祥,其口感潤糯可口,厚實恬靜,食有余香,在當?shù)匾脖淮笮★埖?、酒店、排擋作為酒后主食食用? 6.麻糍 麻糍用糯米制成,松軟黏糯,味道可口,老少皆宜。 7.紅頭團 紅頭團由糯米粉和大米粉做成,餡子是甜的就是紅豆沙,外面包裹一層糯米,點上一點紅,其實就是區(qū)別蘿卜團子的,甜的和咸的要有區(qū)別的。 8.象山糯米粽 糯米粽也是象山十大特色小吃之一,深受當?shù)鼐用裣矏邸? 9.米大糕 10.炒米面 象山人都愛炒米面,不是一種夸張的說法,炒米面作為一種主食,配豆?jié){、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加點料,比如蝦干、魚鲞、香菇等,作為正餐吃也是很好的選擇。 象山縣是中國浙江省寧波市下轄縣,位于東海之濱,居長三角地區(qū)南緣、浙江省東部沿海,位于象山港與三門灣之間,三面環(huán)海,兩港相擁。唐神龍二年(公元706年)立縣,因縣城西北有山“形似伏象”,故名象山。由象山半島東部及沿海608個島礁組成,陸域1175平方公里,海域5350平方公里,海岸線長達800公里,占浙江省海岸線的六分之一。轄有10鎮(zhèn)5鄉(xiāng)3個街道,象山戶籍人口50.33萬人。
2. 象山著名小吃
靠海吃海的寧波人,最擅利用海鮮創(chuàng)造美食。用魚肉和番薯粉做成的魚糍面,是一錘錘敲打出的美食。魚面最大程度保留了魚肉的鮮美,番薯粉的細滑恰到好處的掩蓋了魚肉的粗糙,口感怎一個鮮字可以描繪。垍頭條萊
用料
豬肉 適量
綠豆芽 適量
萵筍 適量垍頭條萊
白菜 適量
胡蘿卜 適量條萊垍頭
榨菜 適量
魚糍面 適量條萊垍頭
蔥姜 條萊垍頭
象山魚面做法步驟:垍頭條萊
所有配料切絲備用,炒鍋燒熱后放豬油,放入蔥姜熗鍋。放入肉絲煸炒出香味,隨后放入綠豆芽,萵筍絲,胡蘿卜絲,白菜絲,榨菜絲下鍋煸炒,放少許鹽,烹入料酒,最后放魚糍面,加清水500毫升左右燒開,用番薯粉勾芡形成糊狀,淋上麻油、胡椒粉,撒上蔥花即可裝盆。垍頭條萊
3. 象山好吃的小吃有哪些
1.麻糍:被評為象山特色小吃之一。象山麻糍是浙江美食,因餡料不同,可以分為多個種類,主要有:麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等。
2.麥餅筒:麥餅筒是象山特點小吃之一。麥餅筒入口松脆、油而不膩,很受當?shù)厝讼矚g,特別是端午、立夏時節(jié)必吃。
3.米饅頭:米饅頭是富有寧波地方特色的傳統(tǒng)名點,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉,味道微甜中帶著微酸,被評為象山十大特色小吃之一。
4.海鮮面:象山海鮮面位列象山小吃 之首。象山的海鮮頗受游客喜愛,用新鮮的海鮮為食材,加入胡蘿卜、平菇、白菜等少許蔬菜,這樣精心制成的海鮮面是當?shù)氐奶厣朗场?/p>
4. 寧波象山小吃美食介紹
魚滋面
來到象山,不能不提的當是這魚滋面,這是象山人招待貴客的一道佳肴,它的主要食材是馬鮫魚,制作方法是把去刺的馬鮫魚壓成2mm薄片后撒上淀粉,蒸熟冷卻后切成面狀,最后把它與大白菜加入勾芡后一起煮遍可上桌。它的賣相看起來很清淡,有點像豆腐皮炒青菜,端在桌上很容易就會被不識貨的給忽略掉,嘗起來口感還是不錯的。頭條萊垍
一般人吃這道菜只會覺得好吃,有特色,卻不會知道這菜背后其實有個美麗的故事:即將過門的漁家媳婦聽聞漁人不幸遭受海難后決心不嫁人,大難不死的漁人回家后深受感動,親手做了一份沒有魚刺的魚給妻子,這也就是后來流傳的魚滋面與魚丸了。當你聽聞這個故事后再吃魚滋面的時候,是否會嘗到一種叫幸福的味道?垍頭條萊
5. 象山有哪些好吃的
1油燜茭白垍頭條萊
茭白瑩白圓潤,自帶香甜,鮮香爽脆。油燜茭白是先將茭白切段擺盤,調好調料,再在熱鍋中燜制而熟,既保留了茭白的鮮嫩原味,讓茭白更加入味,看上去色澤紅潤,吃起來鮮嫩柔滑。頭條萊垍
2烤青鲇魚頭條萊垍
烤青鲇魚的食材要早市上最新鮮的,烤時加些辣椒、要烤得干些,卻又留有濃郁的湯汁,吃起來口味略重,但刺少肉多,鮮香味美,是貪吃孩童的最愛。
3鵝件三拼垍頭條萊
鵝件三拼指的是鵝掌、鵝肝、鵝胗組成的冷盤。原材料取自浙東白鵝,鵝肉素而不膩,肥而不油,鵝件三拼原汁原味,清香不膩。
4蝦皮花生條萊垍頭
蝦皮是脆脆的,花生也是脆脆的,兩相一結合,鮮香酥脆,唇齒留香。下酒、下飯、當零食,大人小孩,無不喜歡。
5紅蒸箬鰨
箬鰨身扁肉厚,味美刺少,尤其適合老人孩子食用。箬鰨鮮嫩無腥,滑糯不膩,理想的做法是上鍋直接蒸熟,而且最好采用紅蒸。紅蒸和清蒸一樣能最大限度保留食材本身的鮮美,但較清蒸更加入味,滋味更濃,清鮮和口感雙重享受。垍頭條萊
6. 象山有哪些著名的小吃
象山十大特色小吃米饅頭: 紅頭團: 蘿卜團: 麥餅筒: 麻糍: 炒米面: 夾沙糕: 象山糯米粽: 米大糕: 海鮮面: 象山十大家鄉(xiāng)菜: 象山咸爆蟹: 泗洲頭青蟹土豆羹: 墻頭紅燒望潮: 淡港杜虻咸菜: 東陳王家蘭碗燜蟶: 象山咸菜
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