文玩鑒賞之——崖柏
華北地區(qū)太行山脈巖石縫中枯死的崖柏樹根、樹干、由于在極端惡劣的環(huán)境下生長(zhǎng),吸天地精氣,并經(jīng)歷崖風(fēng)之強(qiáng)力吹刮,使其形成了奇特的飄逸、彎曲、靈動(dòng)的造型,木質(zhì)密度高、油性大,并有著醇厚的柏木香味。
燕山山脈的崖柏樹根、樹干、由于在相對(duì)舒適的環(huán)境下生長(zhǎng),造型舒緩,平和舒展,大部分有密度高,油性大的特點(diǎn),香氣芬芳,醇厚濃郁,有長(zhǎng)時(shí)間存放,味道更佳的特點(diǎn),曾被用于根雕,擺件底座,枕頭,佛珠。
燕山山脈的崖柏樹根、樹干、由于在相對(duì)舒適的環(huán)境下生長(zhǎng),造型舒緩,平和舒展,大部分有密度高,油性大的特點(diǎn),香氣芬芳,醇厚濃郁,有長(zhǎng)時(shí)間存放,味道更佳的特點(diǎn),曾被用于根雕,擺件底座,枕頭,佛珠。
崖柏是一種全天然植物,無(wú)法人工培育和種植,量少,具有不可再生性。尤其是生長(zhǎng)在懸崖峭壁上的崖柏,量相對(duì)更少。淡咖啡色的崖柏,俗稱“陳化料”,歷經(jīng)成百上千年風(fēng)吹日曬,氣味穩(wěn)重,香氣聞起來(lái)很舒服。市場(chǎng)價(jià)格多在萬(wàn)元以上。
收藏現(xiàn)狀
崖柏作為瀕臨植物,又是植物活化石,國(guó)家應(yīng)該列為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。如此火熱的收藏市場(chǎng),想象若干年后的太行山懸崖上光禿禿的又是何種原因?保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé),香,人恒愛(ài)之,環(huán)境,吾輩亦該愛(ài)之。
藥用價(jià)值
一、安魂、定魂——能明顯改善失眠多夢(mèng),其香味可提高血液含氧量,使人精神愉悅。在日本,柏木香氣被譽(yù)為“空氣維生素”,有癌癥專家讓病人在柏木林中進(jìn)行保健治療。用崖柏做熏香讓崖柏的香氣環(huán)繞在病人周圍,可以改善病人心情,提高免疫力。
二、排毒、養(yǎng)顏——《本草綱目》載:“可利水道,興陽(yáng)道”。崖柏五行屬金,能助肺氣,合皮毛;崖柏飲片沖茶泡酒,可潤(rùn)腸祛油,促進(jìn)新陳代謝,清除體內(nèi)垃圾,美顏潤(rùn)膚。
三、抗炎、解毒——崖柏芳香之氣,能凈化空氣、殺滅細(xì)菌和病毒,具有抗炎消腫的功效。崖柏精油對(duì)蟲蟻叮咬、無(wú)名腫痛有奇效。《中國(guó)藥典》載:“蜀東有痔瘡者,坐柏木,止痛消腫奇效;其木煮水,澤頭發(fā),治疥癬。
研究?jī)r(jià)值
它的價(jià)值對(duì)研究古地質(zhì)、古生物有重要價(jià)值。昨天,成都商報(bào)(微博)記者致電彭培好教授,他說(shuō)此次發(fā)現(xiàn)讓他和整個(gè)植物學(xué)界都為之興奮。彭教授介紹,崖柏屬于松柏科,長(zhǎng)有球形果實(shí)和柏樹一樣的枝葉,被植物學(xué)家稱為世界上最珍稀的裸子植物。
崖柏是1982年在重慶城口縣的一個(gè)分布點(diǎn)上采得標(biāo)本的。由于森林已被砍伐,以后曾多次去原產(chǎn)地調(diào)查,都沒(méi)有再找到,被重新發(fā)現(xiàn),且于重慶城口縣懸崖上現(xiàn)存一定量的崖柏及枯死之遒枝。
特別提示:根據(jù)CCTV官方報(bào)道,所謂的太行山崖柏(即側(cè)柏)和植物學(xué)上的崖柏(Thuja sutchuenensis)并非一物,絕不能混為一談。
自2013年市場(chǎng)瘋炒后,先后在河北、河南、山西、陜西、甘肅天水等地發(fā)現(xiàn)崖柏,并遭到瘋狂的亂砍亂伐,許多活體被連根挖掉,更有甚者,將坡柏冒充崖柏也被砍伐,地方森林公安已加大整治力度,出重拳打擊。
第一,外形。要從外形來(lái)判斷,崖柏的根是扁的,其他柏樹的根是圓的,因?yàn)檠掳氐母情L(zhǎng)在巖石的縫隙中的。崖柏的樹和枝或彎曲旋轉(zhuǎn),或瘤,或枝杈很多。
崖柏老料表面灰白色,沒(méi)有白皮,里面全是紅料,帶白皮的料,白皮很薄一般兩三毫米左右,開料前香味不大,開料后香味細(xì)柔綿長(zhǎng),令人回味無(wú)窮。崖柏開料后,里面黃紅色,紋理細(xì)膩,百轉(zhuǎn)千回,非常美觀!崖柏密度比平常木材高,沉水,即使小料拿在手里也非常壓手。
第二,香味。從崖柏的香味上來(lái)判斷崖柏的真假,從醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō),崖柏里面含有對(duì)人體有益的化學(xué)成分揮發(fā)油、黃酮類化合物、萜烯類和酚類化合物、有機(jī)酸、多糖、木脂素、鞣質(zhì)、樹脂、無(wú)機(jī)元素等,具有止血、鎮(zhèn)咳祛痰、擴(kuò)張支氣管、抑菌、抗腫瘤、抗氧化等多種藥理作用。故而真正崖柏的味道是一種渾厚的藥香味,不刺鼻。而側(cè)柏的味道則有一種酸酸的刺鼻的味道。真正的崖柏是沒(méi)有酸味的。
第三,很少有蟲蛀。因?yàn)檠掳匚兜赖奶厥庑裕词垢煽輲装倌?,也不?huì)有蟲子嗑咬,所以真正的崖柏是不會(huì)出現(xiàn)蟲子眼洞的。
崖柏
1.看油性:油性越大越好,注意不要買到康料,看它的油分是否充分并有浸潤(rùn)感,色澤明媚的油分是最好的。崖柏是含精油量比較高的植物,大約在9.5%。通常好的邊角料,鋸末都不浪費(fèi),用來(lái)提取崖柏精油。
2.看密度:崖柏的比重和形態(tài)越重越好。極品陳化崖柏會(huì)沉水,比重可以大于1,硬度也相當(dāng)大。
3.看顏色:棕紅色為上品,看起來(lái)有厚重感。
4.看包漿:極品的崖柏至少生長(zhǎng)了500年以上。這種崖柏表面會(huì)形成一層厚達(dá)一厘米的包漿層,而新采伐并且在人工條件下陳化的崖柏,表面的包漿層就要薄得多。好的崖柏“白皮”面積不會(huì)超過(guò)表面積的1/3。
5看年輪:年輪細(xì)密程度決定了崖柏的生長(zhǎng)年限,大于1厘米就不可能是陳化崖柏了,通常來(lái)講越密越好,因?yàn)檠掳厣L(zhǎng)環(huán)境惡劣。生長(zhǎng)速度緩慢,好崖柏往往年輪細(xì)如發(fā)絲。
6.聞香氣:極品崖柏的香氣清遠(yuǎn)悠長(zhǎng),韻味十足。
7.看紋理:云紋/雀眼/留疤/黑線/陰陽(yáng)紋/水波紋/火焰紋主要就是這7種紋理。
生料、老料、陳化料
在說(shuō)明生料、老料、陳化料這三類材料之前,讓我們來(lái)溫習(xí)一下木材的基本結(jié)構(gòu),這對(duì)接下來(lái)我所描述的術(shù)語(yǔ)會(huì)有一個(gè)較深的理解
木材的樹皮、邊材與芯材:
在木質(zhì)部中,靠近樹皮(通常顏色較淺)的外環(huán)部分稱為邊材,是生、活的;芯材是指髓心與邊材之間(通常顏色較深)的木質(zhì)部,芯材細(xì)胞已失去生機(jī)。
生料
顧名思義,生料就是所謂的活料,其主要特征是材料具有樹皮(有時(shí)樹皮會(huì)被剝?nèi)ィ?、邊材(即我們常說(shuō)的白皮)。材料有水分,濕潤(rùn),有些甚至葉子都還留在上面。我們所要抵制的,就是此類材料。如圖:
請(qǐng)看,樹皮(最外面的皮)、邊材(白色部分)均在,這類材料,可歸納為:生料。
生料開裂的原因:
崖柏木材中存在極性的羥基基團(tuán),在水分進(jìn)入或析出時(shí)會(huì)出現(xiàn)體積尺寸的濕脹和干縮。這種脹縮各項(xiàng)異性。變化率一般隨紋理方向而不同,造成崖柏集合形體不穩(wěn)定,造成開裂、彎曲等現(xiàn)象。
陳化料
在說(shuō)老料之前,我們要先說(shuō)說(shuō)陳化料,因?yàn)檫@樣反著順序說(shuō),更容易理解。
陳化料,指的是崖柏的樹皮、邊材在懸崖上已經(jīng)完全風(fēng)化朽光,只剩下了芯材部分,有人稱為風(fēng)化料,有人稱為脫骨料,亦有人稱為舍利料。
老料
老料的界定,從定義上說(shuō),是指崖柏在懸崖上(注意此條件,是在懸崖上)死亡之后,直至樹皮、邊材風(fēng)化成為陳化料之間的這個(gè)階段。我們說(shuō)老料,一般指的是崖柏死亡后,樹皮、邊材尚未朽化完的材料。
特級(jí)崖柏:造型優(yōu)美,自然大方,比例協(xié)調(diào),獨(dú)具韻味為一體,觀賞性漂亮的。
一級(jí)崖柏:一定是樹頭或根部,自然狀態(tài)下表皮有灰白色無(wú)光澤包漿。清洗干凈后其木質(zhì)淺紅棕色帶油性,用竹絲刷來(lái)回擦拭,有光澤性包漿。
紋理成流水狀或櫻樹團(tuán)狀,質(zhì)地堅(jiān)硬,有菩薩云氣,人物鳥獸形狀的全天然藝術(shù)品。
通常此類崖柏樹枯死的時(shí)間在50年以上,纖維如牛肉絲;顯微鏡下可見(jiàn)樹齡間淺黃棕色纖維,帶深紅棕色油點(diǎn),樹齡間油點(diǎn)為15~25層,截面形狀如蠶。此類崖柏油分最好,如煲水做茶,湯色略黃,清香怡人,回甘甜美;如置于家中,身安神穩(wěn),造型優(yōu)美,鬼斧神工。是收藏家和一些養(yǎng)生人士的最愛(ài),且價(jià)格不菲。
二級(jí)崖柏:枯死時(shí)間略黃,有舍利干帶白皮,心材淺黃紅色,切面由于氧化作用而由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)樯铧S紅色,且明顯帶油性。顯微鏡可見(jiàn)樹齡間纖維承乳白色,排列細(xì)密;截面類似竹子纖維,帶黃色油質(zhì)孔,氧化后變成深黃色。
通常此類崖柏?fù)]發(fā)性油量大,聞起來(lái)有一股濃烈松節(jié)油的味道,長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸后,香味因氧化變?yōu)榍逑恪?/p>
崖柏香氣可凈化空氣,舒緩神經(jīng),改善皮膚血液循環(huán),抗腫消炎,延緩衰老。可做熏香、浴足、美容。
三級(jí)崖柏:又叫地柏,生長(zhǎng)于土地里的崖柏樹。由于土里水分營(yíng)養(yǎng)豐富,生長(zhǎng)環(huán)境寬松,樹木生長(zhǎng)快,水分大,油性少。樹根生長(zhǎng)成自然狀;白皮完整或帶少許舍利;心材紅棕色,帶濕,水分重,易開裂;心邊材區(qū)別明顯,但邊界不明顯;顯微鏡下可見(jiàn)樹齡間纖維乳白色,排列明顯稀疏并夾雜有氣孔;截面像漂白過(guò)的竹子纖維,略帶黃色油質(zhì)孔;油質(zhì)孔內(nèi)有少量黃白色油質(zhì)。
四級(jí)崖柏:崖柏枯死時(shí)間在500年以上,而且已經(jīng)離開崖壁石縫,經(jīng)風(fēng)吹日曬油分全失。或是其它無(wú)油性柏木。此類崖柏?zé)o香味或有木香味。顯微鏡下可見(jiàn)樹纖維蒼白,纖維孔大而空,比重小可浮于水面。