“鴨梨之鄉(xiāng)”冠縣這6道美食你吃過嗎?第五個(gè)在其他地方很難吃到
我國幅員遼闊,中華飲食文化源遠(yuǎn)流長。我國各地的傳統(tǒng)特色美食都有著悠久的歷史和極具特色的味道,都有那么幾種名聲在外,去了一定要嘗嘗和帶些回來的美食,而這些美食和小吃如果到這里沒有吃,很大程度上并不能真正的到過這座城市。畢竟吃才是人生大事,有句俗話說得好:“人生在世,吃穿二字”,吃永遠(yuǎn)是第一位的,而每到一座城市“逛吃”才是正確的姿勢。今天小紅為大家?guī)淼氖?a href='/liaocheng/' target=_blank>聊城的一座小城市,它就是有著“鴨梨之鄉(xiāng)”稱號的冠縣。
冠縣是我國著名的“鴨梨之鄉(xiāng)”,當(dāng)?shù)胤N植鴨梨歷史悠久,在冠縣還有很多百年以上的老梨樹。而冠縣出產(chǎn)的鴨梨顏色金黃,一皮薄核小,肉脆汁多著稱,吃起來十分的可口,還有生津潤燥的作用,很適合秋季來食用。到冠縣鴨梨是必吃的,但總不能只吃鴨梨吧,今天小紅為大家?guī)淼恼浅斯诳h鴨梨之外的6道極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃,趕緊跟隨小紅來一飽口福吧。
01傳統(tǒng)早點(diǎn)小吃——雞蛋荷包
雞蛋荷包對于愛吃面食的魯西地區(qū)人來說再熟悉不過了,在冠縣很多早點(diǎn)攤位都有這種早點(diǎn)小吃。它是用炸制油條的面制成長形的面皮,先放入油鍋炸一遍,然后取出里面灌入雞蛋,再下入到油鍋當(dāng)中炸制而成,尤其是兩個(gè)雞蛋的真是好吃。
冠縣人的一天多是從一個(gè)雞蛋荷包和豆沫開始的,到一家早餐店來上兩個(gè)雞蛋荷包一碗豆沫,人家美味盡在此中。炸制好的荷包金黃酥脆,拿起一個(gè)放入嘴中咬上一口那酥脆的聲音,那外酥里嫩的口感真是美極了。
02雞蛋荷包的絕配——豆沫
如果是雞蛋荷包是冠縣人最喜歡的早餐小吃之一,那么這碗熱氣騰騰的豆沫就是雞蛋荷包的絕配,吃一口荷包再喝上一口豆沫真是超級滿足。冠縣豆沫比較黏稠,里面的時(shí)材有花生、豆腐、青菜等等,精心熬制再加上各種佐料那味道真是極好。
03冠縣名吃——馬家包
馬家包也是冠縣有名的美食小吃,說是包子但看上去像一個(gè)個(gè)的大餃子,不過嘛味道上還是可以,但價(jià)格上不算便宜,一般一個(gè)人一籠差不多,能吃的就不夠了。但吃馬家包的時(shí)候一般都會來上一碗雞蛋湯連吃帶喝。但現(xiàn)在的馬 家包很多人認(rèn)為不如以前好吃了,可能是因?yàn)楝F(xiàn)在好吃的太多了吧。不過這包子確實(shí)很有名,很多常年在外的冠縣人也是十分懷念它的味道。
04香鮮美味的——冠縣燒雞
有很多在外打拼的冠縣人,每次離開家鄉(xiāng)去工作的時(shí)候都會帶上冠縣的燒雞,因?yàn)檫@是家鄉(xiāng)的味道。冠縣燒雞店家也是不少,很多也是名聲在外,有名的有:唐家燒雞、冠生燒雞、怪味熟食等等都還是不錯(cuò)的。因?yàn)槊總€(gè)人的口味不同,所以對燒雞的口味印象也不同,如果您感覺那家好吃可以下方留言補(bǔ)充。
05出了冠縣很難吃到的——酥肉
冠縣酥肉在冠縣那可以赫赫有名,甚至在周邊地區(qū)都深受歡迎,它不單單是一道美食佳肴,更多的是人們的一種記憶,一種思鄉(xiāng)之情。很多在外地關(guān)心人日思夜想的正是這一道酥肉,每每想起都會垂涎三尺。當(dāng)然冠縣酥肉有名人們也愛吃,在冠縣的街頭許許多多賣酥肉的館子,很多都是以自家的姓氏命名,每一家餐館飯店都會常備著酥肉這道菜。冠縣的酥肉真的可以說出了冠縣難吃到正宗的,雖然很多地方也有,但味道絕對不如在當(dāng)?shù)爻缘谜凇?/p>
酥肉炸好之后可以直接吃,也可用其做湯,制作成蒸碗等,最好吃的還是在鍋中加入水和各種的佐料,燒開之后加入酥肉煮制,出鍋之后加入醬油、醋、香油、香菜等佐料,來上倆饃饃那味道真是絕了。但小紅感覺最好吃的酥肉還是村里紅白事上的酥肉,那才叫一個(gè)好吃。其香而不膩,入口即化,十分的好吃,您到冠縣一定不要錯(cuò)過。
06營養(yǎng)豐富的——五香豆腐絲
要說冠縣的美食就不得不提五香豆腐絲,在冠縣以桑阿鎮(zhèn)的五香豆腐絲最佳,其味道鮮美、營養(yǎng)豐富,可炒、可拌食法多樣,深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?。?jù)說這里的五香豆腐絲加工歷史以近百年,其以傳統(tǒng)工藝制作,經(jīng)過數(shù)道恭喜制作而成,吃起來勁道味正,還附有濃郁的豆香味,是一款不可多得的特產(chǎn)美食。
以上就是小紅今天為大家?guī)淼墓诳h六道美食小吃,您到冠縣一定不要錯(cuò)過哦。尤其是第五道酥肉,真的是好吃,瘦肉有嚼勁,肥肉入口即化,香而不膩,說真的出了冠縣您還真的很難吃到。(哦對了最后補(bǔ)充一句:冠縣的冠宜春酒也是非常不錯(cuò)的)
中國 魏縣第一屆金秋鴨梨采摘體驗(yàn)游周末游啟動 鴨梨
7月31日清晨6點(diǎn)30分,中國·魏縣第一屆金秋鴨梨采摘體驗(yàn)游周末游啟動儀式暨全民健身徒步毅行活動在天河公園舉行,以此為標(biāo)志,中國·魏縣第一屆金秋鴨梨采摘體驗(yàn)游周末游活動正式拉開了序幕。魏縣政府副縣長劉俊東及來自魏縣、廣平、大名等縣的近3000多名徒步毅行愛好者參與了活動。
為進(jìn)一步展示魏縣優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、良好的發(fā)展環(huán)境、獨(dú)特的文化環(huán)境,喊響叫亮“梨鄉(xiāng)水城·魏都”生態(tài)文化旅游品牌,魏縣旅游發(fā)展委員會決定,在魏縣鴨梨收獲季節(jié),舉辦2016中國·魏縣第一屆金秋鴨梨采摘體驗(yàn)游周末游活動,以此發(fā)展壯大魏縣獨(dú)特的鴨梨產(chǎn)業(yè),提高魏縣鴨梨等農(nóng)產(chǎn)品附加值,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。該活動共設(shè)置三大部分,5個(gè)美麗鄉(xiāng)村·金秋鴨梨采摘區(qū)、2個(gè)新鮮蔬菜瓜果采摘區(qū)和9個(gè)梨鄉(xiāng)水城·魏都生態(tài)休閑景區(qū)。同時(shí),結(jié)合各景區(qū)景點(diǎn)實(shí)際情況,因地制宜地開展徒步健身、健身騎行、水城垂釣、四股弦、高蹺、地方劇目、旗袍走秀表演、書法大賽、繪畫大賽、攝影大賽等形式多樣的活動,進(jìn)一步提升魏縣旅游品牌影響力、知名度。
啟動儀式后,3000余名徒步毅行愛好者從天河公園出發(fā),沿著天河綠色廊道有氧慢性系統(tǒng)徒步毅行兩圈,全程6公里,耗時(shí)1個(gè)半小時(shí)。活動途中,縣公安、交警、城管干部和醫(yī)護(hù)人員護(hù)衛(wèi)引導(dǎo),補(bǔ)給礦泉水,確?;顒尤藛T安全。此次活動,既是對魏縣文明城市創(chuàng)建成果的檢驗(yàn),也是中國·魏縣第一屆金秋鴨梨采摘體驗(yàn)游周末游的一項(xiàng)重要活動項(xiàng)目,倡導(dǎo)健康生活方式,在社會上產(chǎn)生較大影響。(張暉)