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銀川延安旅游景點大全 延安地區(qū)旅游景點大全

導讀:銀川延安旅游景點大全 延安地區(qū)旅游景點大全 1. 延安地區(qū)旅游景點大全 2. 延安十大旅游景點大全 3. 延安市區(qū)旅游景點介紹 4. 延安市主要旅游景點 5. 延安旅游景點大全最近 6. 延安地區(qū)旅游景點大全介紹 7. 延安市旅游景點大全 8. 延安附近旅游景點大全 9. 延安地區(qū)旅游景點大全圖片

1. 延安地區(qū)旅游景點大全

推薦延安值得去的旅游景點:寶塔山(參觀約1.5小時);楊家?guī)X(參觀約1小時);延安革命紀念館(參觀需2小時);王家坪革命舊址;清涼山萬佛寺。

1、寶塔山古稱嘉嶺山,位于延安城東地,延河之濱,在山上可鳥瞰延安整個城區(qū)。因山上有塔,故通常稱作寶塔山。寶塔山高1135.5米,山上寶塔,始建于唐,現(xiàn)為明代建筑。平面八角形,九層,高約44米,樓閣式磚塔。

2、楊家?guī)X是毛澤東等中央領(lǐng)導賀中央機關(guān)居住過的地方,期間,中央中共繼續(xù)指揮抗日戰(zhàn)爭敵后戰(zhàn)場并領(lǐng)導了解放戰(zhàn)爭,領(lǐng)導了大生產(chǎn)運動賀整風運動,召開七大延安文藝座談會,七大是中共在民主革命時期召開的最后的也是最重要的一次代表大會。

2. 延安十大旅游景點大全

延安精神是中國共產(chǎn)黨創(chuàng)造的一種革命精神。因在革命圣地延安誕生,故名。主要內(nèi)容包括:實事求是、理論聯(lián)系實際的精神,全心全意為人民服務的精神和自力更生艱苦奮斗的精神。本質(zhì)是解放思想、實事求是。

自力更生、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神

中國共產(chǎn)黨是靠艱苦奮斗起家的,中國共產(chǎn)黨和人民的事業(yè)是靠艱苦奮斗不斷發(fā)展壯大的。回顧黨的歷史,從在上海成立到井岡山時期,從遵義會議到延安時期,從西柏坡到奪取全國政權(quán),從新中國成立到改革開放新時期,艱苦奮斗是工作作風,也是思想作風,是中國共產(chǎn)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和政治本色,是凝聚黨心民心、激勵全黨和全體人民為實現(xiàn)國家富強、民族振興共同奮斗。

全心全意為人民服務的精神

延安時期是中國共產(chǎn)黨在中國局部地區(qū)建立人民政權(quán)并不斷擴大執(zhí)政區(qū)域的重要時期。中國共產(chǎn)黨歷來把為中國廣大人民謀利益作為自己的根本宗旨,在延安時期又響亮地提出了“為人民服務”的口號并在全黨認真實踐。那時的陜甘寧邊區(qū)政府,被譽為“民主的政治?!?/p>

理論聯(lián)系實際、不斷開拓創(chuàng)新的精神

延安時期是中國共產(chǎn)黨科學總結(jié)正反兩方面經(jīng)驗,成功地推進馬克思主義中國化、在理論上實現(xiàn)第一次歷史性飛躍的時期。毛澤東同志的許多重要著作,如《中國革命戰(zhàn)爭的戰(zhàn)略問題》、《實踐論》、《矛盾論》、《論持久戰(zhàn)》、《新民主主義論》、《論聯(lián)合政府》等,都是在延安時期完成的。

實事求是的思想路線

用實事求是來概括中國共產(chǎn)黨的思想路線,也是在延安時期。實踐表明,只有解放思想,才能達到實事求是;只有實事求是,才是真正地解放思想。在新世紀新階段,按照十六大的要求,切實做到發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措,這就叫作堅持解放思想,這也叫作堅持實事求是。

3. 延安市區(qū)旅游景點介紹

陜北有龍洲丹霞地貌自然景觀區(qū)、木頭峪古鎮(zhèn)、天臺山、府谷老城、黃河壺口瀑布(陜西側(cè))、龍虎山風景區(qū)、延安萬花山風景區(qū)、陜西黃陵國家森林公園等旅游景點。

1、陜北地區(qū)是革命老區(qū),是中國黃土高原的中心部分,包括陜西省的榆林市和延安市,它們都在陜西的北部,所以稱做陜北。

2、陜北地勢西北高,東南低,基本地貌類型是黃土塬、梁、峁、溝、塬,是黃土高原經(jīng)過現(xiàn)代溝壑分割后留存下來的高原面。陜北屬溫帶大陸性半干旱氣候,旅游景點有龍洲丹霞地貌自然景觀區(qū)、木頭峪古鎮(zhèn)、天臺山、府谷老城、黃河壺口瀑布(陜西側(cè))、龍虎山風景區(qū)、延安萬花山風景區(qū)、陜西黃陵國家森林公園等。

(1)龍洲丹霞地貌自然景觀區(qū),位于陜西省榆林市靖邊縣龍洲鎮(zhèn)東南約21公里附近? ??景區(qū)為丹霞地貌景地,當?shù)厝朔Q“波浪谷”、“紅石峁”,也叫靖邊紅沙巖峽谷。紅色砂巖在風雨剝蝕下呈現(xiàn)出千奇百怪的姿態(tài)和色彩,不同角度、時間都會呈現(xiàn)不同的景色。

(2)木頭峪古鎮(zhèn),位于陜西省榆林市佳縣木頭峪鎮(zhèn)木頭峪村。木頭峪古鎮(zhèn)背依大山,唇吞黃河,數(shù)百畝棗林環(huán)繞其間,古為秦晉貿(mào)易往來的水旱碼頭,素有"好渡口"之稱。

(3)天臺山,位于陜西省榆林市神木縣賀家川鎮(zhèn)天臺山。天臺山山勢奇險,高聳入云,山峰由北向南彎延前伸,氣勢磅礴猶如巨龍入海,奇駿壯麗,分外妖嬈。

(4)府谷老城,位于陜西省榆林市府谷縣(距離府谷新縣城約1公里)。老城始建于五代時期,最早是一座軍事要塞,所以是修在在黃河岸邊的一座山巖上,城墻就依著山勢修建。

(5)黃河壺口瀑布(陜西側(cè)),位于陜西省延安市宜川縣壺口鎮(zhèn)延壺路。黃河流經(jīng)黃士高原,進入秦晉峽谷,河床由四五百米寬忽然收縮成四五十米,猶如巨壺傾湯,壺口緣此得名。

(8)陜西黃陵國家森林公園,位于陜西省延安市黃陵縣店頭鎮(zhèn)朝塔村。景區(qū)由紫峨寺、飛龍嶺、軒轅谷三大景區(qū)組成。公園森林茂密、地貌奇特、氣候濕潤、水資源豐富,森林生態(tài)環(huán)境清雅迷人,有動植物890余種,森林覆蓋率98%。

陜北丹霞地貌自然景觀區(qū)、木頭峪古鎮(zhèn)、黃河壺口瀑布(陜西側(cè))等景點,都是值得游玩的景點。

4. 延安市主要旅游景點

延安市十大旅游景點

1.延安革命紀念地景區(qū)AAAAA

  在陜西省延安市。1937~1947年中國0中央委員會所在地,陜甘寧邊區(qū)首府。延安革命舊址在陜西省延安市。1937年至1947年,延安一直是0中央所在地和陜甘寧邊區(qū)首府,是中國革命的指導中心和總后。延安革命舊址包括鳳凰山中央中央舊址,楊家?guī)X0中央舊址,棗園0中央……

2.黃帝陵AAAAA

  黃帝陵是中華民族始祖軒轅黃帝的陵寢,位于陜西省黃陵縣城北1公里處橋山之巔。1961年,國務院公布為第一批全國重點文物保護單位,古墓葬第一號,號稱“天下第一陵”。黃帝姓公孫,名軒轅,號有熊,是我國遠古時期的偉大人物。他率先民制衣冠,造舟車,營蠶桑,創(chuàng)文字,建醫(yī)學……

3.延安革命紀念館AAAA

  延安革命紀念館位于延安城北王家坪,建于1950年,是中華人民共和國成立后最早建立的革命紀念館。展館正門上方懸掛著紅色匾牌,上有郭沫若1971年來延參觀時題寫的館名。1996年被中宣部定為全國愛國主義教育示范基地。2008年5月被國家文物局評定為首批國家一級博物……

4.乾坤灣AAAA

  黃河流域是華夏民族的發(fā)祥地黃土高原陜北山谷是華夏民族的搖籃。延川縣地處黃河中游陜北黃土高原腹地,是遠古先民生息繁衍的中心區(qū)域之一。黃河這條流淌了160萬年的母親河,在她流經(jīng)延川縣土崗鄉(xiāng)大程村、小程村和伏義河村一帶時,形成了一個s型大轉(zhuǎn)彎,形成了一個神秘的造型,……

5.延安寶塔山AAAA

  寶塔山是延安的象征。“幾回回夢里回延安,雙手摟定寶塔山”,賀敬之的名句熱情地謳歌了寶塔山在中國人民心目中的神圣地位。1953年版第二套人民幣二元券正面圖案為“延安寶塔山”。中華人民共和國1955年頒授的獨立自由勛章,核心圖案就是寶塔山和紅五星。寶塔山,古稱嘉嶺……

6.壺口瀑布AAAA

  黃河之水天上來,玉關(guān)九轉(zhuǎn)一壺收。壺口瀑布位于宜川縣城東48公里的晉陜大峽谷中,傳說為大禹鑿石導水之處,故《水經(jīng)注》載:“禹治水,壺口始?!彼屈S河上唯? ??的金黃色大瀑布,也是中國第二大瀑布。以壺口瀑布為中心的風景區(qū),集黃河、峽谷、黃土高原、古渡村寨為一體,展現(xiàn)了……

7.黃陵國家森林公園AAAA

  黃陵國家森林公園位于黃陵縣城西南部40公里的橋山林區(qū),沮河(古稱姬水)上游,總面積4358.5公頃。最高海拔1547米,年平均溫度9.4℃。公園境內(nèi)森林茂密蔥郁、環(huán)境清雅宜人,地貌奇特典型,氣候濕潤;以黃帝文化為主脈的人文景觀資源源遠流長,令世人矚目。公園成立……

8.棗園革命舊址AAAA

  棗園革命舊址位于延安城西北約8公里處,是中共中央1943年10月至1947年3月的所在地。棗園又名延園,占地面積54萬多平方米。園內(nèi)樹木蔥郁、綠草如茵、花團錦簇。園林中央坐落著中央-小禮堂,中共中央政治局就是在這里作出毛澤東赴重慶談判的決定的。在依山的斜坡上,……

9.中央紅軍長征勝利紀念園AAAA

  吳起中央紅軍長征勝利紀念園位于縣城中街勝利山腳下,總占地面積4.5平方公里,紀念園以紀念黨中央和中央紅軍經(jīng)過舉世聞名的二萬五千里長征勝利到達吳起為主題,以弘揚長征精神,回顧長征歷史,保護長征戰(zhàn)場遺址地為主要內(nèi)容,是一個兼有教育、旅游、休閑功能,具有國家重點紅色……

10.清涼黃龍山AAAA

  黃龍縣林草覆蓋率高達87%。夏天的黃龍山,清爽異常。大嶺山、無量山松濤陣陣、鳥語婉轉(zhuǎn);關(guān)山下、密林處蛙鼓蟬鳴、溪水淙淙。崇山峻嶺,-無邊,鷹擊長空,魚翔淺底,山花爛漫,野果飄香,觀賞站里國家一級保護動物褐馬雞,和人工喂養(yǎng)的天山馬鹿、野雞、野豬、野羊,令人留連忘……

5. 延安旅游景點大全最近

在延安市內(nèi)二個整天:收費景點:圣地延安的標志----寶塔山(65元),佛道合一的名山----清涼山(31元) 延安新聞紀念館(20元)免票景點:楊家?guī)X革命舊址,棗園革命舊址,鳳凰山革命舊址,王家坪革命舊址,延安革命紀念館,抗日軍政大學舊址,等延安周邊景點:黃河壺口瀑布(91元) 中華民族的始祖黃帝的隊寢----黃帝陵(91元)

6. 延安地區(qū)旅游景點大全介紹

延安紅色旅游景點總共133個,占陜西省紅色資源總量的72%,是中國保存最完整、面積最大的革命遺址群,具體如下。

(一)寶塔區(qū)紅色景點

1、延安革命紀念館(4A)

2、棗園革命舊址(4A)

3、延安寶塔山(4A)

4、延安鳳凰山麓革命舊址(3A)

5、王家坪革命舊址(3A)

6、延安清涼山(3A)

7、楊家?guī)X(3A)

8、陜甘寧邊區(qū)政府保安處舊址

9、中共中央西北局舊址

10、毛岸英拜師務農(nóng)舊址

11、南泥灣革命舊址

12、陜甘寧邊區(qū)銀行紀念館

13、延安交際處舊址

14、延安中央社會部舊址

15、延安抗小遺址景區(qū)

16、陜甘寧邊區(qū)兒童保育院舊址

17、陜甘寧邊區(qū)高等法院舊址

18、延安中共中央宣傳部舊址

19、延安中央軍委通信局舊址

20、延安魯藝舊址

21、延安中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部舊址

22、走近毛澤東展覽館

23、中共新華書店、印刷廠舊址

24、延安中共中央黨校舊址

25、延安中央書記處小禮堂

26、陜甘寧邊區(qū)政府舊址

27、延安中共中央組織部舊址

28、《為人民服務》講話紀念廣場

29、陜甘寧邊區(qū)參議會禮堂舊址

30、延安保衛(wèi)戰(zhàn)景區(qū)

31、延安南區(qū)合作社紀念館

32、中國抗日軍政大學紀念館

33、中國共產(chǎn)黨六屆六中全會舊址

34、“四八”烈士陵園

(二)安塞區(qū)紅色景點

1、郝家岔兵工廠舊址

2、八路軍制藥廠舊址

< p>3、中央軍委二局舊址

4、陜甘寧邊區(qū)難民紡織廠舊址

5、八路軍印刷廠舊址

6、西北野戰(zhàn)軍司令部舊址

7、興華制革廠舊址

8、安塞縣文化文物館

9、張思德犧牲紀念地

10、陜北省蘇維埃政府舊址

11、王家灣毛澤東舊居

12、梁坪陜北省蘇維埃政府舊址

13、真武洞毛澤東舊居

14、紙坊溝八路軍印刷廠舊址

15、白坪陜甘寧邊區(qū)兒童保育院小學部舊址

(三)黃陵縣紅色景點

1、上畛子革命舊址

2、七豐村八路軍辦事處舊址

(四)黃龍縣紅色景點

1、瓦子街戰(zhàn)役烈士陵園

(五)宜川縣紅色景點

1、秋林二戰(zhàn)區(qū)長官司令部舊址

2、宜川戰(zhàn)役舊址

3、寨子溝兵工廠

4、圪背嶺宜川戰(zhàn)役彭德懷指揮所舊址

5、八路軍駐第二戰(zhàn)區(qū)辦事處舊址

6、圪背嶺宜瓦戰(zhàn)役指揮所舊址

7、宜川第二戰(zhàn)區(qū)抗戰(zhàn)舊址群

8、宜瓦戰(zhàn)役宜川遺址

(六)洛川縣紅色景點

1、洛川會議紀念館

2、馬家塬戰(zhàn)斗遺址

3、洛川東北軍第六十七軍軍部舊址

4、后子頭八路軍隨營學校舊址

(七)富縣紅色景點

1、直羅烈士陵園

2、直羅鎮(zhèn)戰(zhàn)役遺址

3、東村會議舊址

4、中共陜甘省委、陜甘省蘇維埃政府遺址

5、黨家灣毛澤東舊居

6、王家角八路軍三五八旅旅部舊址

7、榆林橋戰(zhàn)役遺址

(八)延長縣紅色景點

1、中國陸上第一口油井

2、馬頭關(guān)

3、延長毛澤東舊居

4、延長縣東征會議舊址

5、馬頭關(guān)河防保衛(wèi)戰(zhàn)遺址

6、涼水岸河防戰(zhàn)斗遺址

(九)甘泉縣紅色景點

1、下寺灣毛澤東舊居

2、中央紅軍和陜北紅軍會師地舊址

3、中共陜甘邊特委舊址

4、勞山烈士陵園

5、西北野戰(zhàn)軍六烈士遇難遺址

6、屈溝坪陜甘邊區(qū)革命軍事委員會舊址

7、道鎮(zhèn)紅十五軍團軍團部舊址

(十)延川縣紅色景點

1、“魯藝”學校舊址

2、乾坤灣毛澤東舊居

3、馮家坪革命舊址

4、太相寺會議舊址

5、高家灣八路軍醫(yī)院舊址

6、永坪革命舊址

7、梁家河知青舊址

8、楊家圪臺革命舊址

(十一)吳起縣紅色景點

1、中央紅軍長征勝利紀念園(4A)

2、吳起革命紀念館

3、郭克郎村西北野戰(zhàn)軍后方醫(yī)院舊址

4、硯洼山南麓

5、劉坪莊中央紅軍醫(yī)療所舊址

6、梁臺三邊軍分區(qū)醫(yī)院舊址

7、吳起鎮(zhèn)革命舊址

8、張澗村紅軍后方醫(yī)院分院舊址

9、藺砭子三邊軍分區(qū)醫(yī)院舊址

10、田百戶村紅軍后方醫(yī)院分院舊址

11、吊掌莊紅軍后方醫(yī)院分院舊址

12、吳起毛主席舊居

13、勝利山

14、中共陜甘寧省委舊址

15、李洼子吳起縣二區(qū)政府舊址

16、張灣子毛主席舊居

(十二)子長市

1、瓦窯堡中華蘇維埃政府西北辦事處及部委機關(guān)舊址

2、羊馬河戰(zhàn)役遺址

3、瓦窯堡會議舊址

4、周家鹼聯(lián)席會議舊址

5、子長烈士紀念館

6、中共陜北省委舊址

7、水溝坪中央紅軍醫(yī)院舊址

8、西北鐵廠舊址

9、中國人民抗日紅軍大學

10、瓦窯堡周恩來舊居

11、子長中央紅軍兵工廠舊址

12、西北革命軍事委員會舊址

13、西北軍委供給部舊址

14、瓦窯堡毛主席舊居

(十三)志丹縣紅色景點

1、保安革命舊址

2、劉志丹烈士陵園

3、保安革命舊址紀念館

4、土堆河中央紅軍醫(yī)院舊址

5、抗大舊址

6、小溝村中央紅軍醫(yī)院舊址

7、劉坪村中共中央黨校舊址

8、三 臺山紅軍西征聯(lián)絡站舊

9、紅軍后方醫(yī)院舊址

10、劉志丹故居

11、保安中央政治局會議室舊址

7. 延安市旅游景點大全

這是我收刮來的延安所有的旅游景點:(我也不知道你喜歡那個風格的,我就全部拿過來了,畢竟每個人的口味不一嘛?。。。?/p>

1、延安楊家?guī)X革命舊址 2、黃河壺口瀑布 3、延安石泓寺石窟 4、洛川民俗博物館 5、安塞博物館 6、洛川會議舊址 7、陜甘寧邊區(qū)政府禮堂舊址 8、延安革命紀念館 8、保安革命舊址 9、延安寶塔山 10、 洛川谷咀黃土風情度假村 11、吳旗革命舊址 12、清涼山旅游區(qū) 13、延安千佛寺石窟 14、延安王家坪革命舊址 15、延安湫燕山 16、延安勞山森林公園 17、延安九龍泉 18、延安秦直道 19、延安謝子長陵園 20、延安鳳凰山 21、延安富縣塔 22、延安萬花山 23、延安鐘山石窟 24、中國大陸第一口油井 25、延安民俗文化村 26、延安萬鳳塔 27、延安棗園革命舊址 28、花木蘭陵園 29、劉志丹烈士陵園 30、延安軒轅廟 31、鐘山石窟 32、棗園革命舊址 33、棗園 34、楊家?guī)X革命舊址 35、楊家?guī)X 36、延河大橋 37、延安南區(qū)合作社紀念館 38、延安旅游 39、延安火車站 40、延安國家森林公園 41、延安大學 42、新聞出版革命紀念館 43、謝子長陵園 44、王家灣革命舊址 45、王家坪革命舊址 46、萬花山 47、萬鳳塔 48、瓦子街戰(zhàn)役烈士陵園 49、瓦窯堡革命舊址 50、四八烈士陵園 51、石泓寺石窟 52、石宮寺石窟 53、清涼山 54、秦直道 55、千佛寺石窟 56、南泥灣革命舊址 57、民俗文化村 58、洛川黃土國家地質(zhì)公園 59、魯迅藝術(shù)文學舊址 60、勞山森林公園 61、九龍泉 62、湫燕山 63、黃帝陵 64、富縣塔 65、 鳳凰山 66、杜公祠 67寶塔山~~~~~~~~~~~~  祝你玩得歡快~

8. 延安附近旅游景點大全

陜北有龍洲丹霞地貌自然景觀區(qū)、木頭峪古鎮(zhèn)、天臺山、府谷老城、黃河壺口瀑布(陜西側(cè))、龍虎山風景區(qū)、延安萬花山風景區(qū)、陜西黃陵國家森林公園等旅游景點。

1、陜北地區(qū)是革命老區(qū),是中國黃土高原的中心部分,包括陜西省的榆林市和延安市,它們都在陜西的北部,所以稱做陜北。

2、陜北地勢西北高,東南低,基本地貌類型是黃土塬、梁、峁、溝、塬,是黃土高原經(jīng)過現(xiàn)代溝壑分割后留存下來的高原面。陜北屬溫帶大陸性半干旱氣候,旅游景點有龍洲丹霞地貌自然景觀區(qū)、木頭峪古鎮(zhèn)、天臺山、府谷老城、黃河壺口瀑布(陜西側(cè))、龍虎山風景區(qū)、延安萬花山風景區(qū)、陜西黃陵國家森林公園等。

(1)龍洲丹霞地貌自然景觀區(qū),位于陜西省榆林市靖邊縣龍洲鎮(zhèn)東南約21公里附近。景區(qū)為丹霞地貌景地,當?shù)厝朔Q“波浪谷”、“紅石峁”,也叫靖邊紅沙巖峽谷。紅色砂巖在風雨剝蝕下呈現(xiàn)出千奇百怪的姿態(tài)和色彩,不同角度、時間都會呈現(xiàn)不同的景色。

(2)木頭峪古鎮(zhèn),位于陜西省榆林市佳縣木頭峪鎮(zhèn)木頭峪村。木頭峪古鎮(zhèn)背依大山,唇吞黃河,數(shù)百畝棗林環(huán)繞其間,古為秦晉貿(mào)易往來的水旱碼頭,素有"好渡口"之稱。

(3)天臺山,位于陜西省榆林市神木縣賀家川鎮(zhèn)天臺山。天臺山山勢奇險,高聳入云,山峰由北向南彎延前伸,氣勢磅礴猶如巨龍入海,奇駿壯麗,分外妖嬈。

(4)府谷老城,位于陜西省榆林市府谷縣(距離府谷新縣城約1公里)。老城始建于五代時期,最早是一座軍事要塞,所以是修在在黃河岸邊的一座山巖上,城墻就依著山勢修建。

(5)黃河壺口瀑布(陜西側(cè)),位于陜西省延安市宜川縣壺口鎮(zhèn)延壺路。黃河流經(jīng)黃士高原,? ?入秦晉峽谷,河床由四五百米寬忽然收縮成四五十米,猶如巨壺傾湯,壺口緣此得名。

(8)陜西黃陵國家森林公園,位于陜西省延安市黃陵縣店頭鎮(zhèn)朝塔村。景區(qū)由紫峨寺、飛龍嶺、軒轅谷三大景區(qū)組成。公園森林茂密、地貌奇特、氣候濕潤、水資源豐富,森林生態(tài)環(huán)境清雅迷人,有動植物890余種,森林覆蓋率98%。

陜北丹霞地貌自然景觀區(qū)、木頭峪古鎮(zhèn)、黃河壺口瀑布(陜西側(cè))等景點,都是值得游玩的景點。

9. 延安地區(qū)旅游景點大全圖片

第一種:川云酸菜面

延安民間流傳著這樣一句話,“不吃川云酸菜面,枉到延安陜北城”。

起源于1992年的川云酸菜面,是延安當?shù)刈罹呷藲獾奶厣媸?。秘制脆酸菜,開胃爽口,回味悠長,吃一次想吃第二次。搭配秘制的烤肉和涼菜,完美打卡延安最具特色的美食。很多延安人從小吃到大。延安市有很多分店,二道街和蘇寧易購大廈都有。到延安,一定要去嘗嘗正宗的川云酸菜面。

第二種:搟面皮

搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點,是西北較有民族風味的食品之一。其面皮選料精良,工藝嚴謹,調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口。如今是陜北地區(qū)的重要名吃。延安的面皮店非常多,認準人多的店沒錯。

第三種:延安沾沾

延安的美食眾多,有一樣小吃堪稱“神一樣的存在”——沾沾。延安人喜歡沾沾,就像四川人喜歡串串。

延安串串最大的特點就是無油。水加調(diào)料的模式,使得調(diào)料的配方尤為重要。在延安,每一家串串的味道都不一樣,一般開幾年店能發(fā)展壯大的,味道都不錯。沾沾對于延安人來說,是回家的味道,雞蛋皮,涼湯,醋泡蒜這是延安人才有的專屬。

第四種:李老二羊蹄

寧讓一人吃千回,不讓千人吃一次。陜北人的飲食中,不能少了羊肉。到了延安,第一個要推薦的就是李老二羊蹄。老店在二道街。精髓在蒜汁和醋上,一口軟糯,從不吃羊蹄的人也可以被這道延安美味折服。

第五種:子長煎餅

子長煎餅是延安子長縣著名的傳統(tǒng)小吃。餅薄如紙,銀白透亮。根據(jù)不同需要和不同口味,可制成大餅或小餅,大餅與小蓋一樣,小餅與手掌一般。

其種類有豆腐干煎餅、熱豆腐煎餅、涼菜煎餅、穌肉煎餅、雞肉煎餅等。食用時,根據(jù)各自的喜好,配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻,酸辣味濃,久食不厭。

第六種:洋芋擦擦

洋芋擦擦是陜北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統(tǒng)面食之一。制作原料和程序都很簡單,它是將土豆切成稍粗的絲,再拌以干面粉,使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣,然后上屜蒸熟。

食用時,盛入大碗,調(diào)入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,再拌上自制的西紅柿醬。洋芋坨坨是陜北人最喜歡的家常菜之一。

第七種:碗托

碗托在陜北是很常見的一種民間食品,走在榆林大街上,許多賣碗托的都打著鎮(zhèn)川碗托的招牌,好像只有這樣自家的生意才能紅火。

陜北普遍產(chǎn)蕎麥,尤其是定靖一帶。于是,陜北老百姓便在幾千年的歲月里不斷摸索蕎麥的吃法,蕎面碗托就是其中的一種。它觀之晶瑩光亮,粉白微青,質(zhì)地精細、柔軟、光滑、細嫩,清香利口,風味獨特,百吃不厭。

第八種:抿節(jié)

抿節(jié)在陜北方言中讀“抿節(jié)兒”,所以也寫作“抿尖”,是一種粗糧細做的傳統(tǒng)面食小吃。

吃的時候,將抿節(jié)下鍋煮熟,澆以素湯,湯內(nèi)有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黃、芝麻、辣醬、香? ?等,其味清淡可口,帶一股豆香味。此乃陜北面食中的佼佼者,食者必點之品種。

第九種:蕎面饸饹

饸饹是陜北人民最常吃的一種面食,美味佳肴,每當逢年過節(jié)家家戶戶都吃。想吃農(nóng)家饸饹,可以去志丹縣清泉大酒店對面農(nóng)家饸饹館品嘗。

第十種:錢錢飯

錢錢飯是一種陜北的地方小吃,用黑豆壓制形似銅錢,和小米同煮,或配以其他原料。原是陜北人家缺糧的一種度荒飯,多和米糠、秕谷同煮,借以充饑;現(xiàn)已成為粗糧細做的風味飲食。

黑豆經(jīng)浸泡,膨圓脹大,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱"錢錢飯"。錢錢飯營養(yǎng)豐富,易于消化,夏有止渴消暑作用,冬有保溫驅(qū)寒功效。

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