合肥到長沙旅游攻略美食圖片「從合肥到長沙」
導讀：合肥到長沙旅游攻略美食圖片「從合肥到長沙」 去長沙旅游有哪些必吃的美食？ 湖南長沙十大美食小吃有哪些呢？ 長沙有什么好吃的推薦？ 第一次去長沙旅游，當?shù)氐奶厣朗秤心男?
去長沙旅游有哪些必吃的美食？
湖南是繼四川和重慶之后，又一個無辣不歡的地方，這里的人們在某種程度上來講，對辣椒的喜愛程度，已經(jīng)超過了四川和重慶，所以小米辣也成為了他們平日里最喜歡的調(diào)味品之一。
作為湖南的省會長沙，更是有著自己獨特的風味美食和特色。如果有機會來到長沙游玩，一定要實地品嘗下這些美味的食物：
一、長沙臭豆腐
臭豆腐是火遍全國各地夜市攤的美食，喜歡吃的人對它贊不絕口，而不喜歡吃的人，則會避而遠之。這種在全國各地都能夠見到身影的美食，發(fā)源地就在湖南長沙，因此這些臭豆腐攤主，為了顯得自己臭豆腐正宗，都會加上長沙二字。
既然已經(jīng)來到了長沙，臭豆腐就一定不能夠錯過；要品嘗下發(fā)源地制作的臭豆腐，和我們平日里吃的到底有什么區(qū)別。這樣以后也能夠幫助我們辨別，身邊長沙臭豆腐到底是真還是假。
二、麻辣豬手
麻辣豬手是長沙的一道飲食名菜，如果你不習慣臭豆腐的味道和口感，我覺得麻辣豬手你一定會喜歡。
長沙美食麻辣豬手肥而不膩，而且肉質(zhì)鮮嫩多汁，加上豬手含量豐富的膠原蛋白，是很多女孩子美容養(yǎng)顏必備的佳品。
三、牛肉米粉
牛肉米粉是長沙人早上會吃到的美味食物，也是長沙非常有名的米粉；如果來到長沙游玩，早餐時候一定要來上一碗，感受下當?shù)厝说脑绮汀?/p>
在選擇牛肉米粉店時候，我們要去那些排著長長隊伍的門店。都說“人氣高的飯店，味道也不會太差”，除了體驗這種熱鬧氛圍以外，我們還能夠吃上美味的早餐。
在長沙游玩，對于那些不能夠吃辣椒，飲食清淡的人群來講，是一種極大的折磨。因為長沙很多的美食，都和辣椒離不開關(guān)系。
湖南長沙十大美食小吃有哪些呢？
長沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐?；饘m殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料，非常好吃。除了火宮殿外，很多散落于民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯，如南門口的“五娭毑”，買臭豆腐的隊伍經(jīng)常要排成一條長龍。
湖南長沙美食小吃2、口味蝦
口味蝦是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃，后來蔓延至全城乃至全省，至今長盛不衰?？谖段r色艷、湯、濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長沙人喜愛。起先，口味蝦以夜宵的形式走上餐桌，現(xiàn)在在全長沙已經(jīng)有不少的專營口味蝦的特色餐館，比較知名的有南門口的“四娭毑”、八一橋下的“盛記”、“梅園”等?？谖段r是以長沙妹子般的火辣博得長沙人芳心的，那是一種從腦殼一直辣到腳指頭的辣，辣得你舌頭直伸，大呼過癮。不同于上海人牙簽剔蟹般的精致，長沙人吃口味蝦透著一股子豪氣，難怪市井傳說這口味蝦還有”壯陽”功效一說
湖南長沙美食小吃3、醬板鴨
醬板鴨湘都的醬板鴨的特點在香，干瘦瘦的一只小鴨子，放秤上稱頂多一斤，但肉干而不韌，用白話說就是有嚼勁而不費牙。味道咸鮮，有一點點辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了)，剛吃也只覺得一點點好吃，一路吃下去，就恨不能連皮帶骨一起吞下去。
湖南長沙美食小吃4、嗦螺
長沙傳統(tǒng)美食嗦螺江南一帶流行吃炒螺絲，長沙人也愛吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大約與吃食時的動作以及聲音有關(guān)。吃嗦螺時，老手一般用手指或者筷子夾著嗦螺，嘴湊上輕輕一“嗦”，螺肉就出來了，再用牙齒咬斷，連著湯汁一起吃下。
湖南長沙美食小吃5、糖油粑粑
長沙傳統(tǒng)美食糖油粑粑糖油粑粑是長沙傳統(tǒng)小吃，用糯米制成，香甜糯軟，外脆內(nèi)嫩，尋常街巷都能買到。小時候還有人把糖油粑粑當早餐，雖然是從油鍋中炸制而成，又兼有糖漿裹挾，但是吃起來也不覺油膩。較為有名的有李公廟的糖油粑粑以及火宮殿。
湖南長沙美食小吃6、紅燒豬腳
湖南長沙美食小吃7、口味蟹
湖南長沙美食小吃8、長沙燒烤
湖南長沙美食小吃9、長沙米粉
湖南長沙美食小吃10、瀏陽油餅
拓展資料：
在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)養(yǎng)生學說，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風尚、民族性格特征等諸多因素的影響下，勞動人民創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。
從歷史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望時期“別名：姜子牙”，中國飲食文化綿延3100多年，分為生食、熟食、藥膳養(yǎng)生、自然烹飪、科學烹飪5個發(fā)展階段，推出6萬多種傳統(tǒng)菜點、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。
從內(nèi)涵上看，中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博！
從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現(xiàn)出不同的使用價值，異彩紛呈。
從特質(zhì)看，中國飲食文化突出養(yǎng)助益充的營衛(wèi)論（素食為主，重視藥膳和進補），五味調(diào)和的境界說（風味鮮明，適口者珍，有“舌頭菜”之譽），奇正互變的?烹調(diào)法（廚規(guī)為本，靈活變通），暢神怡情的美食觀（文質(zhì)彬彬，寓教于食）等4大屬性，有著不同于海外各國飲食文化的天生麗質(zhì)。
中國飲食文化直接影響到朝鮮、韓國、泰國、新加坡、日本、蒙古等國家，是東方飲食文化圈的中心。與此同時，它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲，像中國的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界數(shù)十億人。
中國的烹飪，不僅技術(shù)精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。對菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的，無論是個紅蘿卜，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。
總之，中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化，是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中，在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。
參考資料：百度百科：美食
長沙有什么好吃的推薦？
來長沙必吃的四種美食，好吃到讓你愛上這座城，來了不想走！
第一種：長沙臭豆腐
長沙臭豆腐可是湖南長沙超級著名的小吃。來長沙必吃！聞起來可能臭臭的，但是吃起來那是真的香，外酥里嫩，咬一口下去也是非常的鮮香。在長沙也是隨處可見有店面，尤其是五一廣場市中心地帶。比較出名的三家有黑色經(jīng)典、羅家、文和友。大家都可以去試一試，味道都是很不錯的，也可以去一些老巷子里，都可能會發(fā)現(xiàn)意外驚喜。
第二種：茶顏悅色
茶顏悅色是長沙非常著名的一個特色奶茶，在長沙五一廣場市中心地帶每隔50米就有一家?，F(xiàn)在也有很多人都是奔著“長沙獨有”的茶顏悅色去到長沙的。它主要是以中國風為主，包括包裝、名稱、甚至門店裝修。再加上它獨有的味道，許多人對它是念念不忘。推薦大家可以試一試幽蘭拿鐵，上面的淡奶油配上碧根果真的一絕，或者配上下面的茶也是別有一番風味。
第三種：一盞燈
長沙一盞燈是長沙經(jīng)營了十多年的老品牌了，長沙人們都知道的湘菜館。地道長沙菜，口味獨特，口碑也是極佳的。去到店里你也會感覺到滿滿都是情懷的，口味是偏辣的，所以又是喜歡吃辣的小伙伴千萬不能錯過。因為味道真的太棒了，招牌鴨掌筋、酸筍炒肚絲、泡辣椒牛肉、口味雞雜都是超級好吃的，不過還是要提醒不愛吃辣的就謹慎去了，因為味道可能是有點辣了。
第四種：糖油粑粑
在長沙的人大概都對糖油粑粑有一種特殊的感情，來長沙也是必吃的！可能比不上那些昂貴的小吃，但正因為它實惠又好吃，是平常老百姓都可以接受的，成為民眾喜愛。剛新鮮出爐的糖油粑粑都是外酥脆里面軟軟糯糯，甜而不膩，味道真的特別可以。如果你剛吃完長沙口味蝦就可以來一個糖油粑粑當飯后甜點，非常不錯。
好了，以上就是今天要給大家介紹的來長沙必吃的四種美食了，如果你剛好在長沙那就太幸運了，如果你想要去長沙那一定不能錯過以上這些
第一次去長沙旅游，當?shù)氐奶厣朗秤心男?/h2>
長沙不僅是一個旅游城市，更是一個美食之都。當?shù)匦〕晕巳珖鞯氐娜藖淼介L沙，長沙的旅游資源并沒有美食資源豐富，所以來到這里的一般都是吃貨。第一次去長沙必須要品嘗當?shù)氐奶厣朗?，粉?a href='/techan/32902' target=_blank>龍蝦、臭豆腐、糖油粑粑、湘菜都是小伙伴們不能錯過的。
嗦粉的快樂
嗦粉絕對是湖南人的真愛了，清晨一早就去周邊的粉店吃上一碗熱乎乎的米粉。米粉是比較Q彈的，里面也會有各種各樣的調(diào)料。小編最喜歡吃的是麻辣牛肉米粉，湯汁濃郁色澤飽滿，鹵過的牛肉再浸泡著辣油，一口咬進去滿滿的享受。長沙當?shù)赜泻芏嗝牢兜拿追鄣?，大家都可以多去嘗試一下。
夏季的最愛小龍蝦
長沙小龍蝦也吸引了很多的游客，小龍蝦絕對是中國人最愛吃的夏季美食之一，紅彤彤的模樣格外誘人，里面的肉非常的緊實。到了夏天來上幾斤小龍蝦，配合著啤酒燒烤，能讓兩個普通人瞬間變成知心的好友。在這種氛圍下大家聊天好不熱鬧，吃小龍蝦也不需要多么高大的環(huán)境，大排檔里推杯換盞間兩個人也變得更加的親密。
湖南臭豆腐
臭豆腐絕對是聞著臭吃著香的典型了，一塊塊豆腐在油鍋里翻滾，長沙的臭豆腐基本上都是黑色的。特點是可以做成灌汁臭豆腐，臭豆腐的臭味和香味完美的融合在了一起，口感吃上去外酥里嫩，輕輕一咬，辣椒從豆腐里迸出，汁水瞬間彌漫了口腔里的每一個角落，辣椒和蒜的香味讓人忍不住咽了口水。
湖南特色茶顏悅色
茶顏悅色是長沙一個非常有名奶茶，早前只開在長沙，現(xiàn)在個別城市也開了一些店。茶顏悅色給人的印象要非常的實在，而且口味上也很不錯，比較有名的就是幽蘭拿鐵、蔓越南山等，大家最喜歡喝茶顏悅色的哪一個口味呢？
去長沙旅游一定要多找?guī)讉€小伙伴一起，否則只會遺憾自己沒有吃完所有的美食。
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