成都到雅安有哪些旅游線路和美食推薦？
雅安作為民國(guó)時(shí)期曾經(jīng)的西康省省會(huì)，是四川省歷史文化名城，也是新興的旅游城和四川省環(huán)境優(yōu)美示范城市，有“雨城”之稱。獨(dú)特地理位置形成的旅游線路景點(diǎn)與美食，一直誘惑著我的視覺(jué)與舌尖上的味蕾！
先從地理位置來(lái)看，雅安地形是四川盆地與青藏高原的結(jié)合過(guò)渡地帶，它處在位于川藏、川滇公路交會(huì)處，故，它也是漢文化與藏民族文化結(jié)合過(guò)渡地帶，是現(xiàn)代中心城市與原始自然生態(tài)區(qū)的結(jié)合過(guò)渡地帶，更是古南方絲綢之路的門戶和必經(jīng)之路。
這個(gè)處在漢藏文化紐帶的獨(dú)特位置，決定了它獨(dú)特的山川景色與濃郁的人文風(fēng)情和美食食材。
其次，從成都至雅安路并不遙遠(yuǎn)，大約130公里左右，有鐵路與公路兩條線。
從旅游的角度，推薦自駕游。因?yàn)?，從成都?qū)車至雅安二個(gè)半小時(shí)便可到達(dá)，沿途景點(diǎn)景色秀美，美食風(fēng)情獨(dú)特。既可食到川菜大系的“雅菜”，又可品到藏菜風(fēng)韻。
如果自駕，沿途可經(jīng)過(guò)邛崍，可以去看看平樂(lè)古鎮(zhèn)，天臺(tái)山等?？斓窖虐矔r(shí)，可去看一下洪雅的柳江古鎮(zhèn)。
當(dāng)然，也可拐進(jìn)石象湖和蒙頂山。石象湖適合三、四月出行時(shí)春暖花開(kāi)風(fēng)景漂亮。蒙頂山?jīng)]去過(guò)，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)啥好玩的，就只能爬爬山喝喝茶什么的。
雅安的景點(diǎn)就比較多，主要有碧峰峽、喇叭河、百丈湖、牛背山等都不錯(cuò)。
牛背山因山頂懸崖有巨石突出酷似牛頭，山脊細(xì)長(zhǎng)貌似牛背而得名，被稱為“中國(guó)最大觀景臺(tái)”。
牛背山的云海，濃密而均勻，壯闊而平緩，隨處可見(jiàn)的瀑布云猶如阿凡達(dá)中“哈利路雅山”，讓人感覺(jué)踏步于空中。
站在山頂不僅能觀賞到蜀山之王的全貌，峨眉山、四姑娘山和二郎山等天府之國(guó)名山峻嶺盡收眼底，運(yùn)氣好的話還能看到日照金山。
雅安的美食很多有條美食街。但我以為最有名氣的便是雅魚(yú)。
雅魚(yú)，是雅安的特產(chǎn)。作為雅安周公河一種重要食用魚(yú)，它的學(xué)名齊口腹裂魚(yú)，又名嘉魚(yú)。古稱丙穴魚(yú)。有肉多、刺少、質(zhì)嫩? ??特點(diǎn)，為川中魚(yú)鮮烹飪?cè)现兄铣苏摺?/p>
雅魚(yú)，又是中亞高原山區(qū)特有的品種，產(chǎn)于青衣江（雅安段）周公河，故稱雅魚(yú)。魚(yú)形似鯉而鱗細(xì)如鱒，體形肥大，肉質(zhì)細(xì)嫩，砂鍋雅魚(yú)為當(dāng)?shù)孛?。相傳，清代上貢慈禧，太后贊美為?a href='/longfeng/' target=_blank>龍鳳之肉”。
唐代詩(shī)人杜甫曾品過(guò)此魚(yú)后特留下一首詩(shī)云：“魚(yú)知丙穴由來(lái)美，酒憶郫筒不用酤”，來(lái)盛贊雅魚(yú)之美。
雅安的“砂鍋雅魚(yú)”，常用于筵席的“壓臺(tái)戲”。此菜，魚(yú)嫩湯鮮，令人食后回味無(wú)窮，難以釋懷。
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