義烏好吃的有哪些
義烏是浙江里和杭州溫州一樣非常出名的城市，有在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)過(guò)小商品的細(xì)心的朋友們應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多貨源地,發(fā)貨地點(diǎn)都來(lái)自義烏這個(gè)地方。其實(shí)義烏除了可以購(gòu)物之外，還有很多好吃的，如果您還不知道的話，就隨我一起來(lái)看看吧~
美味實(shí)惠的特色美食，物美價(jià)廉的小商品，古色古香熱鬧非凡的佛堂古鎮(zhèn)，熙熙攘攘人山人海的三挺路夜市，每一樣拿出來(lái)都是一等一的旅游資源!奈何小商品市場(chǎng)的名頭太過(guò)響亮，蓋過(guò)了所有風(fēng)頭。
話不多說(shuō)，義烏到底有哪些好吃的呢?
銷(xiāo)魂佛堂千張面
佛堂千張面如雷貫耳，但從來(lái)沒(méi)去吃過(guò)。都怪這個(gè)名字叫千張面，總覺(jué)得聽(tīng)著太素，而我是個(gè)肉食主義者。
去了佛堂古街，順道品嘗大名鼎鼎佛堂千張面。這沒(méi)吃過(guò)也就罷了，吃完以后我就跟復(fù)讀機(jī)一樣，見(jiàn)人就無(wú)腦推薦佛堂千張面，導(dǎo)致后來(lái)碰到的小伙伴被我洗腦跑去佛堂一通胡吃海塞。
很奇怪的，我很多小伙伴都吃過(guò)佛堂千張面，我發(fā)現(xiàn)大家去的還都是同一家面館，但幾乎沒(méi)有一個(gè)人記得自己喜歡吃的那家面館名字叫啥。這直接導(dǎo)致我各種導(dǎo)航各種走，問(wèn)了半天才找到。都是群不靠譜的吃貨!
千張面10元一碗，10元一碗!大排拉面18一碗我已經(jīng)很滿足了，這個(gè)美味的要死的千張面只要10元!這面，這肉，這千張，分量完全不含糊好么!
千張很Q彈，我以前不愛(ài)豆制品，但這千張我一吃就愛(ài)上了，口感很好!經(jīng)典的千張面都配有肉絲，很入味，感覺(jué)跟醬排味道有點(diǎn)像，軟爛鮮香。不同于大排面用咸菜，千張面在肉絲下面鋪了一層榨菜皮，味道清爽。千張面的湯非常清澈，看著寡淡，吃起來(lái)味道十足，面條勁道爽滑，超級(jí)美味哦。我們幾個(gè)邊吃邊贊，全被千張面俘虜了。
若問(wèn)義烏最近有啥好吃的?幾乎所有小伙伴都跟我推薦大陳牛肉館。牛肉串更是難得，我同學(xué)來(lái)吃過(guò)七八次，這次是第一次吃上牛肉串，平時(shí)來(lái)都需要排很長(zhǎng)的隊(duì)，或者老板根本來(lái)不及烤了直接不再接單。
牛肉串5點(diǎn)半才開(kāi)始烤。這次我們來(lái)這么早，排隊(duì)也只到第三單。我是個(gè)十足粉干控，點(diǎn)了牛肉粉干，好吃到哭!看著清湯寡水，但是味道一點(diǎn)不寡淡，反而鮮香味美，盡管中午吃了酸菜魚(yú)? ??餐才趕過(guò)來(lái)吃牛肉，我們也頂著要爆炸的胃將粉干吸干吃光。
這個(gè)牛肉粉干讓我聯(lián)想到香港的九記牛腩清湯粉。當(dāng)時(shí)為了吃上一口也是拼了老命排隊(duì)，然鵝這個(gè)大陳牛肉粉干完全不輸九記，清湯寡水間隱藏著醇厚的牛肉美味。而且價(jià)格只要10塊錢(qián)!!太實(shí)惠了!!
稱(chēng)霸廿三里糖洋
記得小時(shí)候的糖洋大多是用荷葉包著，口感比較綿軟。其實(shí)我更愛(ài)Q彈的感覺(jué)。
很多拉面館都有糖洋賣(mài)，我已經(jīng)覺(jué)得很好吃了。但是親愛(ài)的老同學(xué)們紛紛鄙視我，拉面店的就滿足了?一看就是沒(méi)吃過(guò)好的!眾口一詞的推薦廿三里菜市場(chǎng)的一家糖洋。
最甜義烏紅糖季
義烏最出名的土特產(chǎn)要數(shù)義烏紅糖了，素以質(zhì)地松軟、散似細(xì)沙、純潔無(wú)渣、香甜可口著稱(chēng)。義烏紅糖至今已有七百余年歷史，紅糖制作技藝已經(jīng)正式被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。紅糖的好處無(wú)需贅言，大家都懂，尤其女生。
義烏紅糖目前常見(jiàn)的有塊狀的和粉狀的。塊狀的紅糖無(wú)添加，原生態(tài)，孕婦多吃。粉狀的紅糖一般稱(chēng)為砂糖，添加了小蘇打。這種狀態(tài)的糖含水少，易儲(chǔ)存，拿來(lái)做餡料也方便，我們經(jīng)常買(mǎi)的紅糖就是這一類(lèi)的。
據(jù)說(shuō)目前市場(chǎng)上會(huì)有摻白糖或者直接白糖加工變色而成的紅糖，買(mǎi)的話一定注意分辨。義烏最好的紅糖在義亭鎮(zhèn)，每年紅糖節(jié)也在義亭鎮(zhèn)舉辦。我每次都是托朋友去義亭靠譜的紅糖廠直接買(mǎi)。真正好的紅糖氣味、色澤、口感一試便知，因?yàn)樘?好!吃!!
每年冬季除了傳統(tǒng)的紅糖，義烏還有各種用紅糖制作的小點(diǎn)心，其中紅糖麻花要數(shù)我的最?lèi)?ài)!酥軟的麻花裹上晶瑩剔透香氣逼人的紅糖外衣，別提多美味了!
火爆烏商小點(diǎn)心
可選擇的小吃和點(diǎn)心特別多，糖洋、炸藕餅、紅糖糯米糍、酒糟核桃羹等等等等，小菜就更全了。
這次我們點(diǎn)了三樣，糖洋、炸藕餅、紅糖糯米糍，每一樣都很好吃!
這就是我說(shuō)好吃還被鄙視的烏商糖洋
想想即將到來(lái)的11月，馬上迎來(lái)金燦燦的銀杏，又是一道亮麗風(fēng)景線。在桂花香氣退去的同時(shí)，紅糖的甜香即將彌漫整個(gè)義烏城。
不多說(shuō)了，攢攢路費(fèi)，再回義烏嬉一趟吧!
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