浙江遂昌二日游,感受舌尖上的山城美食
一、說說這次旅行:
浙江遂昌是一座被群山環(huán)抱的小城,全縣森林覆蓋率達到83.47%,曾經(jīng)榮獲2019年“中國天然氧吧”的稱號。在遂昌不僅有秀麗的風景,還有遍地的美食釋放你的味蕾。
二、出發(fā)前的準備:
1,身份證,學生證,以及各種有效證件、現(xiàn)金、信用卡。
2,照相機,內(nèi)存卡、充電器。手機、充電器,如果需要的話還可以帶上筆記本。
3,毛巾、牙刷、牙膏,雖然這些酒店都有,但還是建議自帶。
三. 美食:
風爐宴、焦灘魚頭、遂昌長粽、遂昌竹筍、遂昌黃金宴、黃米粿等等。
四、交通:
火車:遂昌有遂昌火車站,在浙江杭州等地都有到達遂昌的動車及火車。
客車:很多游客來遂昌還是會乘坐客車,遂昌隸屬麗水,在麗水客運站和客運東站都有到遂昌的班車,大約一小時一班,票價39元,大約一個半小時到遂昌 。
五、行程安排:
第一天: 遂昌愛心早餐——湯顯祖紀念館——蟲二慢生活——入住田木居;
七、本文作者:
落榜進士: 中國 攝影師協(xié)會會員、旅游雜志撰稿人、旅游網(wǎng)站旅游達人、攝影及游記經(jīng)常見諸于各類報刊雜志,今日頭條簽約作者、 中國國家地理風景審評師、酒店體驗師,曾接受過河北電視臺、 河北電臺、新浪山西 、 南海網(wǎng)、臺旅會、 臺灣 TVBS、 日喀則 電視臺、 內(nèi)蒙古廣播電視臺等媒體的專訪。
【攝影器材】:相機: 佳能5D3、索尼A7;鏡頭: 16—35,24—70,70—200;
DAY1: 在遂昌,市民的一天從一頓早餐開始
從旅游角度說,遂昌并不那么出名,但位于浙江這樣好山好水的省份,即便是沒有蘇杭那么名氣大,也同樣有著值得人們駐足停留的美好。
遂昌位于浙江省南部,是一座被青山團團圍住的小城。在南方,山多便意味著林木多,林木多便意味著景色佳、環(huán)境妙。從踏入遂昌的那一刻,帶著清新味道的空氣,清爽宜人的環(huán)境就潤養(yǎng)著每時每刻,讓人們的心情都跟著輕快放松起來。
從高空俯瞰,整個遂昌縣城靜悄悄地枕在山下,寧靜而美好,那些小而美的房舍在陽光下熠熠生輝,每一棟房舍里似乎都藏著許多故事。
對于遂昌來說,客運中心是一處繁華所在。干凈簡潔的建筑里,來來往往著天南海北的人。有的人專為這座小城而來,下車便就此停下腳步;有的人目的地還在遠方,下車不過是短暫休憩。然而不論什么原因,這座小城都以清秀整潔的面貌迎接著每一個遠道而來的人。
在遂昌很多人早晨的生活就是從一頓早餐開始,遂昌最當?shù)?、?a href='/meiwei/' target=_blank>美味的食物往往就隱藏在這里的小巷小弄之中。
有人說本地人常去吃的店才是好吃的店,那些專為游客而設(shè)的美食店,總是多了幾分造作少了幾許味道。如果這樣推論,這家不起眼的小店一定值得外地人駐足,畢竟那些配送小哥大多是給當?shù)厝怂腿ピ绮?、午餐?a href='/wancan/' target=_blank>晚餐。
剛出鍋的包子氤氳出香氣,也勾勒出本地人最樸實的生活場景。
只是從一座城市的名字,就能看出她的許多性情。遂昌,帶著小家碧玉的精致感,聽起來有著南方小城的氣質(zhì)。然而不止如此,風景秀美的她也有著人間煙火而熱鬧喧囂的一面。
越是路邊的小店中,越藏著真實的生活。越來越多的人對旅游不再滿足于浮光掠影,景色雖好,人情味和滿滿的生活氣息更誘人。
愛心早餐地址:西街19弄29號。
靜靜等待一份早餐,最家常的包子、油條,帶著家的味道的茶葉蛋,這樣一座小城,和慢游最搭配。
這一家無礬油條酥脆可口,一根兩元,很多市民都會買上幾根帶回家,當做一家人的早餐。
在這座你并不熟悉的小城中,你是陌生人,也是過客,你走進別人的生活場景,走進別人的生活,是旁觀者,卻也是自己人生的美好停頓。
愛心油條地址:西街153號。
遂昌被稱作湯顯祖的第二故鄉(xiāng),湯顯祖文化流淌在這個寧靜的小城中。城中每個人都知道湯顯祖,知道牡丹亭,知道杜麗娘和柳夢梅跨越階級的愛情故事。因此,來遂昌旅游,湯顯祖紀念館是一定要到的。
紀念館坐落在遂昌縣北街四弄12號,一條安安靜靜的小巷,一座安安靜靜的宅子,仿佛是跳出時光之外的存在。整個紀念館由前院、館舍、后園三部分組成,整體環(huán)境古樸雅致,像極了他曾經(jīng)創(chuàng)作出的那些作品。
走進館中便走進了這位被譽為“東方莎士比亞”的文學家、戲劇家的一生。所經(jīng)過的建筑都為木質(zhì),褪色的木板,深褐的色調(diào),年代久遠得像是沉淀了許多故事。
湯顯祖于明萬歷二十一年至二十六年(1593-1598)任遂昌知縣。任政期間,他勤政愛民,興教辦學、勸農(nóng)耕作、滅虎除害,政績顯著,頗得當?shù)厝司磹?,后人因此在此設(shè)立了紀念館。
走在各個房間,總有種古樸的感覺相伴。那些帶著歲月痕跡的字畫作品和實物,那些經(jīng)過了許多時光依然完好的家具古物,仿佛依然在靜靜等待主人的歸來。
館內(nèi)陳列內(nèi)容相當豐富,字畫格調(diào)高雅,在這里,人們可以了解到湯顯祖的生平、在遂昌的政績,還有他一生的藝術(shù)創(chuàng)作成就。
陳列室內(nèi),人們會為各種湯顯祖文化產(chǎn)生的作品,以及人們對他的敬愛所驚訝。相比于一個造福百姓的官員,湯顯祖更出名之處在于他的藝術(shù)創(chuàng)作。他一生創(chuàng)造了許多優(yōu)秀的戲劇作品,展館中陳列的每一幅字,每一張畫,都記錄著無可比擬的成就。
一間間展室走過,眼前仿佛上演了一場又一場的戲劇,目睹了一個又一個的故事。
“林下一人”為湯顯祖在遂昌任縣令時為宋元時代遂昌籍詩人王镃所題贈。湯顯祖和王镃二人相距三百余年,這一題贈卻見證了兩位詩人相似的命運和傳奇。
玉茗堂以玉茗花而命名,即白山茶。這里復原了湯顯祖于萬歷二十六年(1598)從遂昌辭官歸家以后,新建用來寫作、會客、家宴和演戲的居所。
一部部作品勾勒出湯顯祖的一生,讓人們更加深刻地明白湯顯祖,明白湯顯祖文化對于這個小城意味著什么。一次寧靜而沉浸的觀覽總讓人有意猶未盡之感,即使是離開紀念館許久,耳邊依然會響起那咿咿呀呀的唱詞:情不知所起,一往而深。生者可以死,死可以生。
隱藏在遂昌縣北街四弄8號的蟲二慢生活,是一家餐廳也是一處書吧,這里的書籍在書架上擺放整齊,既適合一個人的午后悠閑,也適合一群好友在此小聚。
田木居集食宿茶戲于一體,極致講究的配色、精心挑選的擺件、中式柔和的韻味……盡顯高級雅致美。
這里露天庭院景觀幽美,石間魚戲,山含遠黛,白云如幻,若隱若藏,將中國園林移步換景的精髓體現(xiàn)的淋漓盡致。
精致的紅木雕花、仿古的木質(zhì)屏風、書香氣韻的牌匾字畫...各種中式元素經(jīng)過精心考究的布局,讓包廂、宴會廳等場所更加地典雅有腔調(diào)。
院落設(shè)有并有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—木偶戲演出,讓前來用餐的客人能欣賞到兒時難得一見的表演,重溫兒時的記憶。
在田木居還有29間帶花園的客房,風格各異。
餐廳中的食材源頭甄選、用材搭配講究,顏值藝術(shù)把控,每一道菜都活色生香,宛如一道藝術(shù)品。
田木居食宿地址:遂昌縣水閣路428號(離新汽車客運中心1.4公里,高速出入口800米,順接環(huán)城北路,交通十分便利);
設(shè)施:內(nèi)含包廂17個,宴會廳一個,同時可容納500人用餐,擁有帶花園的客房共計29間,可品茶、免費觀看木偶戲;
周邊打卡:湯顯祖紀念館、遂昌民俗博物館、含暉洞景區(qū)、關(guān)雎戲曲小鎮(zhèn)等;
DAY2:品味特色“遂昌宴”
美食從來都是旅行中不可或缺的一道風景線,倘若說美景如畫,那美食便似墨,幾道帶著當?shù)靥厣佑〉拿朗?,能夠讓身為旅行者的人們對到來的這個地方,更添幾分難以忘懷的色彩,鮮艷,但卻不會粉飾過重。恰到好處的幾筆,讓人在回味美食的同時,也會回憶絲絲走過的風景。遂昌的美食,也總是這樣讓我們的舌尖隱隱回味。
遂昌宴是遂昌著名的美食餐廳,店內(nèi)以日式輕奢風為主,裝修簡單溫馨。遂昌宴的餐單設(shè)置根據(jù)遂昌各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食搭配出整桌宴席,造型獨特并且能勾起遂昌人的美食記憶。
餐廳的老板有十余年的烹飪技藝,以“食在當季·不時不食”經(jīng)營理念開了這家遂昌宴餐廳,在簡約中又充滿了老滋味的情懷。
除了打造“一宴一聚,余味一生”的遂昌宴,餐廳也致力于創(chuàng)新打造首家透明陽光廚房、首家明檔動線餐廳、美食網(wǎng)紅打卡點餐廳??腿嗽邳c菜之時就能感受到來自舌尖上的煙火氣息。
曾經(jīng)的焦灘是烏溪江畔重要的水運碼頭,古代通衢的必經(jīng)之路,船只南來北往,水產(chǎn)交易絡(luò)繹不絕,以前鄉(xiāng)下人喜歡吃肉多的魚身而不愛吃魚頭,鰱魚頭大身小,魚頭經(jīng)常賣不出去而被丟棄。老肖魚頭館的老板肖立雄原來是開小吃店的,魚販經(jīng)常讓他幫忙燒制魚頭。經(jīng)反復嘗試,味道也就越來越好,發(fā)現(xiàn)先將魚頭煎至兩邊金黃,為消除腥氣放入藿香葉、生姜等跟水一塊熬煮,搭配農(nóng)家豆腐,黃瓜,竟然比魚身要好吃。路過的人聞到香味都來詢問做法,漸漸的周邊村民爭相效仿,想不到的是小小的魚頭現(xiàn)在竟然做出了大名堂,給焦灘這方土地帶來了無盡的財富,焦灘魚頭也成為了遂昌的特色美食。
《舌尖上的中國 》第一季第一集便將鏡頭對準了 遂昌 冬筍,足以見得這珍貴的美味食材是大自然對 遂昌 的饋贈,除了冬筍,遂昌其它三季的竹筍也非常有名,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境使遂昌的筍不同于其它地方。所以不如趁著在遂昌小住的這段時間,吃幾頓鮮香辣爽的竹筍雪菜排骨風爐鍋,簡直欲罷不能!
除了筍之外,漫山遍野已經(jīng)成長起來的竹子也被聰明的遂昌人利用起來,別出心裁地將酒注入生長著的竹子中,讓酒伴著竹一起生長,竹子的養(yǎng)分和清香慢慢滲入酒中,而酒經(jīng)過竹子的淳化味道也變得更加綿長豐富。
地址:遂昌縣水閣路198號(新車站斜對面)
如果說今年旅游市場有什么特別火的元素,紅色無疑是當之無愧的。而說到紅色旅游景點,除了人們熟悉的井岡山、西柏坡,位于浙江省麗水市遂昌縣的王村口古鎮(zhèn)也相當值得一游。
王村口古鎮(zhèn)位于遂昌縣西南部,是一座歷史悠久的紅色古鎮(zhèn)。1935年,劉英、粟裕帶領(lǐng)工農(nóng)紅軍挺進師開辟了以王村口鎮(zhèn)為中心的浙西南游擊根據(jù)地,給王村口鎮(zhèn)留下了許多的革命遺址和戰(zhàn)斗故事。
走入村口,各種紅色元素裝點著村莊。中國工農(nóng)紅軍挺進師紀念館、挺進師師部舊址、劉英粟裕紀念館、1942遂昌民眾營救美國飛行員紀念館、遂昌縣廉政教育基地等吸引了許多人前來打卡。
灰墻的中國工農(nóng)紅軍挺進師紀念館佇立在路邊,門前紅旗招展,樸素的建筑內(nèi),記錄著一段波瀾壯闊的歷史。
紀念館內(nèi),文字書寫著歷史,圖片再現(xiàn)著歷史。當年挺進師在遂昌不僅展開革命宣傳,還幫助人們打井挑水,修理房屋農(nóng)具等,和當?shù)厝水a(chǎn)生了很深的軍民魚水情。
不僅是一座紅色村莊,這里還有著極美的自然環(huán)境。遠遠望去,村子安靜地坐落在綠意盎然的山腳下,一條江水從村前流過,民居錯落有致,黑白灰的建筑格外有韻味。
王村口的地理位置極好,在以水運為主的年代,這里是通衢入閩的要津,木材、毛竹從烏溪江上游順水而下,糧食、布匹從下游逆流而上,船筏日夜往來、絡(luò)繹不絕。這也是1935年時中國工農(nóng)紅軍挺進師選擇王村口作為駐地和領(lǐng)導中心的原因。
除去隨處可見的紅色元素,有著灰墻黛瓦、飛檐翹角的王村口古鎮(zhèn)清靜而美好。一條橋西古街如同從深深的歲月中款款走來,訴說著村子古老而讓人驕傲的歷史。
古樸威嚴的蔡相廟也是挺進師主要領(lǐng)導人辦公場所、挺進師政委會會場和王村口蘇維埃政府舊址。這座建于清乾隆年間的建筑曾經(jīng)見證過革命歲月的艱苦,如今成為人們學習、游覽的場所。
古舊的廟宇中,貼著反映當時工農(nóng)紅軍的油畫,柱子上是擲地有聲的各種宣傳語,在這樣的環(huán)境中,很容易就讓人產(chǎn)生一種身處革命年代的代入感。
青石鋪路一直延伸到巷子深處,巷子兩側(cè)是一些老店鋪,經(jīng)營的東西許多都是老物件,頗具歷史感。
1942遂昌民眾營救美國飛行員紀念館分為“國破山河碎、日軍偷襲珍珠港、美軍反擊東京灣、民眾營救飛行員、日軍血腥報復、中美友誼長存”六大板塊,再現(xiàn)了遂昌民眾真情演繹大山深處營救美軍飛行員的大愛和遭受日軍瘋狂襲擊報復的史實。
帶著滄桑痕跡的古跡訴說著村莊的悠久和古老,紅色的往事延續(xù)著村莊的傳統(tǒng)和驕傲。這是深藏在大山之中的垂暮古鎮(zhèn),以過往、以堅韌、以頑強不屈,在新時光里綻放著華彩。
素有“明清一條街”的獨山古村,位于麗水市遂昌縣西南的50公里處,是浙江省三個歷史保護區(qū)之一。村子因為村莊所在的天馬山獨立于烏溪江東岸而得名“獨山”,建村至今已有1000多年的歷史。
獨山村中大多是明清時期的建筑,明朝時期的古井、石牌坊、寨墻,清朝康熙年間重修的葉氏宗祠、葆守祠等等,充滿了古韻。
或者是因為這里避世的原因,讓村中的眾多古建筑得以保留了下來,成為了一處清幽的小眾旅行地。游覽獨山村可以順著村中的明代一條街一直走下去,鵝卵石鋪就的路面經(jīng)過歲月的侵蝕變得斑駁而光滑,據(jù)說這條路在明朝時期是一條官道,是從金華、衢州去福建的必經(jīng)之路。
數(shù)百年來,獨山村都是一處遠近聞名的書香之村,在村中的很多地方都可以看到“耕讀傳家”的字語。
元至明初,葉、朱、周、邵等諸族居于此,逐漸興盛。明嘉靖年間,葉氏以蕃中進士,官至工部員外郎。村莊從此更是文風卓盛,名士輩出,立宗祠,建寨墻,到明代中晚期最為鼎盛。
有歷史的村落必然會有宗祠,獨山村也不例外。葉氏宗祠始建于元末明初,在宗祠前兩尊別具風格的明代石獅,還有一對清光緒十六年冬立的大青石旗桿墩,似乎在無聲的訴說著葉氏家族曾經(jīng)的輝煌。
旌節(jié)牌坊建于清朝乾隆十年,青磚構(gòu)筑,上額枋深浮雕鳳凰牡丹,下額枋深浮雕麒麟獻瑞,雕功十分精細,正中“節(jié)旌”二字氣勢不凡。“旌節(jié)牌坊”,古時為“葆貞祠”,因年代久遠,現(xiàn)在只保存了一個門樓,嵌在墻體中。相傳村中一寡婦帶著兩個兒子,守節(jié)二十七載,含辛茹苦把兒子培養(yǎng)成才。兒子長大有出息后,為了紀念母親,上報當?shù)毓俑?,給母親立了這座“旌節(jié)牌坊”。
寨墻也是獨山村的特色之一,石砌的墻基在鄉(xiāng)間并不少見,但像這條街上全部用一顆顆整齊的鵝卵石層層壘砌,卻非常的稀罕,這樣的古墻甚至也吸引了眾多漢服愛好者,專程來這里打卡拍照。
為了迎合旅游的開發(fā),在獨山村中也增添了一些民宿、商鋪,平時村中的游客并不多,很適合慢慢的游覽。
在明代古街的另一頭,矗立著一座精美的石牌坊,牌坊建于明隆慶三年,迄今已經(jīng)歷經(jīng)了400多年的風霜雨雪。整座牌坊用花崗石以空雕、浮雕結(jié)合藝術(shù)構(gòu)筑,三間四柱五樓,翼角起翹,脊頂雙角生起,飾吻獸,歇山造,工藝精湛。這座牌坊也是浙江省內(nèi)保存得最為完好的明代石牌坊之一,為省級重點文物保護單位,現(xiàn)已被列為國家級文保。
獨山村還與大文豪湯顯祖有著不解之緣。
從石牌坊往右走,便到了南譙樓。這座樓是當年進出村子的要塞。它也見證著村子的百年滄桑。村子還曾有一座北譙樓,可惜早已湮沒在了歷史之中。百年前,在南北譙樓和寨墻的包圍下,村莊自成一格。
數(shù)百年的老建筑承載了獨山村最厚重的文化底蘊,它是如此的低調(diào)和樸素,一切仍然保持著原有的韻味。匆匆而過的時光抹不掉歷史在這里鐫刻的印記,也讓居住在喧囂鬧市的人們圓了一個久違的田園夢。
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