【五一篇】給你一個(gè)無(wú)法拒絕的鹽邊
“五一”到了,今天小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下咱們鹽邊的一些好玩的地方和好吃的東西吧~希望能讓你們心動(dòng)?。?!
格薩拉
索瑪花、盤(pán)松
格薩拉正值索瑪花盛開(kāi)的時(shí)候,高山、草甸、盤(pán)松、索瑪花、湖水構(gòu)成了一幅幅鬼斧神工的畫(huà)卷。
路線:
自駕:
開(kāi)車(chē)經(jīng)西區(qū)→高坪→漁門(mén)→格薩拉
乘車(chē):
在體育館乘坐到漁門(mén)的金杯車(chē),在漁門(mén)轉(zhuǎn)坐面包車(chē)到格薩拉。
滿山遍野的索瑪花開(kāi)了,等你欣賞,但是,欣賞歸欣賞,千萬(wàn)別動(dòng)手喲??!
二 灘
煙 波 浩 渺
線路
自駕:
開(kāi)車(chē)直接去二灘。
乘車(chē):
在體育館坐到紅果的金杯車(chē)去二灘。
國(guó) 勝
采茶、摸魚(yú)
路線:
自駕:
開(kāi)車(chē)從西區(qū)直接開(kāi)往國(guó)勝。
乘車(chē):
炳草崗體育館乘坐金杯車(chē)到漁門(mén),到漁門(mén)以后坐農(nóng)村客運(yùn)去國(guó)勝。
領(lǐng)略一望無(wú)際的茶園給你帶來(lái)的心靈洗滌,在喝上一杯茶,覺(jué)得身心舒暢。
和朋友在水邊嬉戲摸魚(yú),好不自在
箐 河
箐河最出名的就是豆花和瀑布,好吃和好玩的聞名!
路線:
自駕:
經(jīng)西區(qū)→高坪→漁門(mén)→箐河
乘車(chē):
在體育館門(mén)口坐金杯車(chē)到漁門(mén),漁門(mén)坐面包車(chē)到箐河。
到了箐河怎么能不吃渾江豆花呢!細(xì)膩、豆子的清香、唇齒留香。
永 興
還記得2015年和2016年的永興鎮(zhèn)“笮海明珠”西瓜節(jié)嗎↓↓↓
路線:
自駕:
經(jīng)西區(qū)→高坪→漁門(mén)→永興
乘車(chē):
在體育館門(mén)口坐金杯車(chē)到漁門(mén),漁門(mén)坐面包車(chē)到永興。
泡 浴、銅火鍋
閑逛紅格風(fēng)情小鎮(zhèn),昔格達(dá)水果基地采摘水果,品嘗農(nóng)家菜和極具本地特色的銅火鍋,到競(jìng)訓(xùn)基地感受壘球競(jìng)技之美,也可以泡在溫泉里體驗(yàn)“溫泉水滑洗凝脂,皓首沐浴回常春”的泡浴之妙。
路線:
自駕:
炳草崗開(kāi)往紅格
乘車(chē):
在體育館門(mén)口坐金杯車(chē)到紅格。
想泡溫泉的小伙伴們可以在網(wǎng)上團(tuán)一個(gè),這樣就便宜了...
鹽邊美食
生猛、原生態(tài)
燒烤篇
1.鹽邊燒烤
寬敞的壩子四周都通風(fēng),可以說(shuō)是涼風(fēng)習(xí)習(xí),傍晚,幾個(gè)要好的朋友坐在一起,擺一擺龍門(mén)陣,喝一喝夜啤酒,品一品酥油茶。吃到天氣轉(zhuǎn)涼,再回到家里好好地睡上一覺(jué),這是再舒服不過(guò)的事了。
肉肉篇
1.油底肉
油底肉,在北方也有,叫壇肉。但趕鹽邊就差太遠(yuǎn)了。那種瘦肉香,肥肉糯的滋味。豈一個(gè)爽字了得!
2.鹵牛肉鹵牛肉我只認(rèn)一家,永興車(chē)站黃角樹(shù)旁邊的那家。沒(méi)吃過(guò)的一定要去!從小吃到大。其他正宗的也有,不過(guò)還沒(méi)有遇到,黃牛肉的香味加上秘制香料加上香菜。光聞一下,就有回家的感覺(jué)!成都金牛區(qū)有幾家鹽邊牛肉,驢肉。我只想說(shuō),我們鹽邊人不流行吃驢肉。
3.泡菜魚(yú)鮮嫩的魚(yú)肉和辣椒、花椒等佐料匯聚一堂,加上自家的泡菜,一般鹽邊人還喜歡在里面放點(diǎn)新鮮藿香葉。是到鹽邊不得不吃的一道美食。
小吃篇
小時(shí)候在老縣城,后來(lái)在漁門(mén)鎮(zhèn)的張記和楊氏,幾家都相當(dāng)不錯(cuò),張記有藥材味,能吃上癮,楊氏羊油比較重。現(xiàn)在漁門(mén)鎮(zhèn)的伊娜、三鮮米線等都不錯(cuò),縣城的米線也不錯(cuò)。老鹽邊羊肉米線現(xiàn)在很火很商業(yè)啊,攀枝花到處都是,不過(guò)味道就差遠(yuǎn)了。選米線,選羊,熬湯,相當(dāng)重要。
2.豆生一碗豆生,里面放點(diǎn)小韭菜。總讓人有舔碗的沖動(dòng)。新鮮的豆子和花椒的完美融合。說(shuō)說(shuō)都是口水。
3.燒洋芋別看簡(jiǎn)單,洋芋到處都有,柴,也到處都是,不過(guò)味道只有這里才有。早上起來(lái)圍到火盆,一罐油茶,燒幾個(gè)洋芋,不擺了。
涼粉只有老鹽邊,不管是永興還是漁門(mén)還是惠民還是新坪的,都好吃。出了老鹽邊味道就變了。卷粉,我只迷戀永興老供銷(xiāo)社里面的范家卷粉,小巷子里。一般人找不到,到永興街上一問(wèn),別人就會(huì)告訴你。老店,開(kāi)了幾十年了(份量有限,先到先購(gòu)哦?乛?乛?)!
5.冰粉
水晶般冰粉加上冰鎮(zhèn)黃糖汁再澆上甜酒,玩耍后休息時(shí)來(lái)一碗,透心涼,純天然植物精華萃取,居家旅行必備!
6.油茶
本來(lái)云南的東西,老鹽邊離云南太近了。四川崖子背后就是華坪,旁邊就是船房,云南的飲食習(xí)慣都流進(jìn)來(lái)并發(fā)揚(yáng)了,早上起來(lái)圍到火盆,燒幾個(gè)糯包谷,整一罐火麻子油煨的油茶,早餐就這樣解決了,現(xiàn)在在縣城的很多燒烤攤都有賣(mài)。
生猛篇
仿佛記得小時(shí)候幾個(gè)伙伴一起在河里摸鋼兒丘,摸到爬沙蟲(chóng)就把頭一扯,丟在嘴里就吃了。反正現(xiàn)在是不敢了,只敢吃熟的。爬沙蟲(chóng)很傻,霧大的時(shí)候就會(huì)在河灘上喝霧,然后就到鍋里喝油去了。聽(tīng)說(shuō)倒著爬的不能吃,不過(guò)沒(méi)有去考究過(guò)。
2.蜂蛹小編是有點(diǎn)怕這些東西的,感覺(jué)就是蟲(chóng)子,但是麻麻總說(shuō)哪些是高蛋白什么的,我是沒(méi)膽子吃這個(gè)!你們有嗎?黑馬蜂,黃馬蜂,牛角蜂,狗屎蜂,長(zhǎng)腳鳥(niǎo)。印象最深的是土秦子,蜂蛹有大拇指那么粗,蜇到一下半條命就沒(méi)了。
素菜篇
1.爆炒回子瓜尖
因莖和葉比較嫩,所以可以做菜吃。瓜尖是無(wú)公害蔬菜,多吃有益身體健康。脆脆的,在舌尖上可以感覺(jué)到田野的味道喲,hoho....小編夸張了一下,但是真的很好吃。
2.涼拌螞蟻菜馬齒筧,又叫螞蟻菜、長(zhǎng)命菜、五行草等等,從這些名字中就能得知它有一定的養(yǎng)生功效,中醫(yī)認(rèn)為,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用。我家花盆里都有噠,不知道怎么就長(zhǎng)出來(lái)了,也可以算野菜吧,味道不錯(cuò)。
3.三把菇我不想喊雞樅,老鹽邊人都喊三把菇。三把菇炒青椒,三把菇炸油,清蒸三把菇。三把菇其實(shí)有很多種的,大一點(diǎn)顏色黃一點(diǎn)的叫:黃草皮, 一堆一堆的叫: 三堂菌。還有三把菇的縮小版,很小一株的,那叫小三把菇。
特色篇
1.箐河渾江豆花
箐河的渾漿豆花,傳說(shuō)中的極品小吃。只可惜沒(méi)有吃過(guò),去鹽邊一定去吃!要吃的留言報(bào)名,我們一起去哈。
2.圓根酸菜彝族的招牌菜,彝族喜歡,傈僳喜歡,漢族也喜歡。酸酸的特殊的香味,蘸上糊海椒蘸水,保你吃幾斗碗飯!小呆只是聽(tīng)說(shuō)木有吃過(guò),很想吃吃看噠。
3.算盤(pán)子算盤(pán)子就是野生的貴族水果藍(lán)莓,但算盤(pán)子的味道又和藍(lán)莓有區(qū)別。算盤(pán)子的清香,爽口,甘甜。在水果之中是相當(dāng)少見(jiàn)的。 算盤(pán)子絕對(duì)是老鹽邊的一大財(cái)富,可是沒(méi)人重視,以前漫山遍野的植株已經(jīng)被燒防火線燒得差不多了。
怎么樣小伙伴們~有沒(méi)有讓你們心動(dòng)呢~記住~泡溫泉、摘西瓜、賞索瑪花、吃原生態(tài)美食,綠色鹽邊等著你來(lái)哦?。。?/p>
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文字整理于鹽邊縣旅游信息網(wǎng)、鹽邊菜以及網(wǎng)絡(luò)
圖片:電視臺(tái)新媒體中心及網(wǎng)絡(luò)
責(zé)任編輯:胡 茜
編 輯:王安瑞
技 術(shù):何 志
監(jiān) 制:馬茂林
法律顧問(wèn):蔡有聯(lián) 楊升才
官方微博:@鹽邊縣廣播電視臺(tái)
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