遼闊的新疆，除了美景，還有這么多勾人味蕾的特產(chǎn)！
道出了新疆有名的四個瓜果和瓜果之鄉(xiāng)。
新疆是久負盛名的“瓜果之鄉(xiāng)”，
瓜果品種繁多，質(zhì)地優(yōu)良，
一年四季干鮮瓜果不絕于市，
如石榴、葡萄、無花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月渾子、核桃、沙棘、伽師甜瓜、哈密瓜等。
9月12-14日，烏魯木齊，
50多種新疆特產(chǎn)將亮相
2018中國社區(qū)商業(yè)年會暨新疆特色商品采購洽談會
熱烈歡迎全國的零售企業(yè)報名參加！
吐魯番的葡萄
吐魯番的葡萄種類特別多，有大如雞蛋的，也有小如花生的。數(shù)不勝數(shù)。無核白、馬奶子、玻璃脆、玫瑰香、香妃、黑加侖、紅提等。
新疆馬奶子葡萄
新疆馬奶子葡萄，又名馬乳葡萄，因其狀如馬奶子頭而得名。主產(chǎn)于新疆吐魯番盆地和南疆的墨玉、皮值山縣。白綠色，甘甜多汁，質(zhì)較脆，味爽口。因有小核，宜鮮食。
吐魯番無核白葡萄
又名綠葡萄，古稱免睛蒲桃。主產(chǎn)于新疆吐魯番盆地的吐魯番和托克遜縣，伊犁、喀什、和田、阿克蘇等地亦有。果實翠綠晶瑩，甜而不膩，色、形、味俱美，素有“水晶葡萄”、“綠珍珠”之美稱。
哈密瓜、甜瓜
新疆哈密甜瓜、甘瓜，維吾爾語稱“庫洪”。新疆除少數(shù)高寒地帶之外，大部分地區(qū)均產(chǎn)哈密瓜，優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆師縣哈密和吐魯番盆地；瓜的形狀多為橢圓，扁圓的皮邑有黃、綠、褐、白等，皮上有各種斑紋。
甜瓜，表皮光滑，沙甜。
哈密瓜，表皮有一道道裂口似的紋路。脆甜。
新疆夏秋間，西瓜總是和甜瓜并肩上市。新疆西瓜特點是個大，多沙瓤，味極甘爽，且價格便宜。既吃哈密瓜，又吃西瓜，真是暑渴頓消，大享口福。
庫爾勒香梨
庫爾勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一個肥沃的綠州。這里出產(chǎn)的香梨最為有名，素有“梨鄉(xiāng)”之美稱。庫爾勒香梨，維吾爾叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐貯藏，營養(yǎng)豐富等特點馳名中外。印度人稱它是“中國的王子”，其珍貴由此可見一斑。
石榴
石榴，又名若榴、丹若、沃丹、金罌、天漿，維吾爾族語稱“阿娜爾”。因維吾爾族人民對石榴尤為喜愛，許多維吾爾姑娘都取名“阿娜爾古麗”（石榴花）、“阿娜爾汗”。
新疆石榴的主要產(chǎn)地在南疆喀什、和田等地。其中以葉城縣伯西熱克鄉(xiāng)、疏附縣伯什克然木鄉(xiāng)種植石榴的歷史最久、面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)而聞名全國。
蟠桃
蟠桃，較珍貴水果，蟠桃是桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，不愧為“仙桃”之稱。以石河子一四三團種植的蟠桃最為出名，因此得名“一四三蟠桃”。
產(chǎn)于新疆伊犁河谷地區(qū)。伊犁是世界蘋果起源地之一，至今仍存有14萬多畝野生蘋果林。伊犁河在元代稱亦刺河，“亦刺”蘋果之意。目前有100多個品種，著名的地方品種有阿波爾特、紅蒙派斯、金塔干等。阿波爾特又名哈打果子，果型大，色澤美觀，廣圓錐或圓形，平均果重300克，最大果重800克，果面光滑，底色黃綠，布有鮮紅色粗條紋或全部紅霞：果肉黃白色，質(zhì)地松脆，汁多，味酸甜，吃起來爽口潤心。
杏子
庫車栽培杏的歷史已有兩千多年，現(xiàn)保留下來的優(yōu)質(zhì)品種就有20多個，大的宛若雞蛋，小的形似荔枝，顏色也分紅、白、黃等，千姿百態(tài)，琳瑯滿目。其中以阿克西米西白杏品質(zhì)最佳，果肉厚、纖維少、汁液多、甜味濃，美味獨特的庫車包仁杏干就是用這種白杏加工的。。初夏隨著小黃杏的上市，接踵而來的是小白杏、佳那麗杏、辣椒杏等不下二十多個品種。庫車杏不僅肉厚味濃，酸甜適口，連杏核也是甜的。
喀什土沃泉甘，宜于植桑，故桑椹很多。桑椹是喀什成熟比較早的果實，被稱為“瓜果中的報春花”?？κ采ｉ┯邪?、紫兩種。因桑椹性寒、味甘，除有補肝益腎、滋陰養(yǎng)血的功能和對陰虛、頭暈?zāi)垦?、失眠等癥有明顯療效外，還含有蕓香苷、花色素、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等成分而深受人們喜愛。
庫車無花果
無花果屬桑科，因花小，藏于花托內(nèi)，又名隱花果。無花果原產(chǎn)于西亞，唐代前后傳入我國史籍稱“阿驛”維吾爾語稱“安吉爾”。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。
新疆甜瓜有近百個品種，其中數(shù)伽師甜瓜（因產(chǎn)地在伽師縣而得名）為最佳。伽師甜瓜歷史悠久，早在清朝時代就被列為貢品，后來經(jīng)過不斷改良，瓜質(zhì)越來越好。緊靠塔克拉瑪干大沙漠的伽師縣具有適宜甜瓜生長的獨特氣候與水土條件。
老漢瓜
老漢瓜又叫“一包甜”，在新疆阿圖什以及吐魯番等地有種植培育，因為此瓜口感綿軟、香甜，適合老人小孩吃，才被稱為叫老漢瓜。
巴旦木，又名巴旦杏，含有豐富的植物油、蛋白質(zhì)和許多種微量元素，新疆巴旦木主要產(chǎn)于英吉沙、喀什市、疏附縣、葉城縣、莎車縣各地，其中英吉沙的更為有名。據(jù)說其品種有“五大家族”、40多個品種，仁兒有苦的，也有甜的，其中有一種薄皮的品種，其皮可以用手指剝開，仁兒的味更香。由于皮薄，好剝，所以維吾爾人稱其為“卡卡孜巴旦木”，意即“紙皮巴旦木”。
阿月渾子
維語稱"皮斯特"，是一種稀有名貴果樹。春季開花，夏秋間果熟，果實呈乳白色，尖端開裂有紅暈，果仁香脆可口，營養(yǎng)豐富，在國際市場上與巴旦杏同被視為堅果中的上品，具有很高的經(jīng)濟價值。
哈密大棗，新疆維吾爾自治區(qū)哈密市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。 哈密大棗是中國紅棗家族中一個相對獨立的優(yōu)良品種，是在新疆哈密由南平原戈壁特定氣候條件下經(jīng)長期馴化生成的果中珍品。古代謂之“香棗”，一直是獻給朝廷的上乘西域貢品。
天山烏梅為薔薇科植物歐洲李的干燥近成熟果實，雖然不是真正的梅，但因味道功效都與烏梅相似而得名。春、夏間果實近成熟時采摘。果肉柔軟，橢圓形，內(nèi)含淡黃色果核1枚，天山烏梅以個大、體重、肉厚、鮮美完整、為佳。天山烏梅為李屬歐洲李的果實，而真正的烏梅是杏屬的梅的果實。
新疆地域遼闊，美味遠不止這些
9月12-14日，來烏魯木齊！
來自全國各地的零售企業(yè)的小伙伴們，
快把這些美味帶走吧！
完
2018中國社區(qū)商業(yè)年會暨新疆特色商品采購洽談會
主辦：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會
協(xié)辦：新疆連鎖行業(yè)商會
時間：9月12-14日
地點：烏魯木齊市新疆國際會展中心
本次會議將深入研究和探討社區(qū)商業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢，分享優(yōu)秀企業(yè)在社區(qū)業(yè)態(tài)經(jīng)營中的經(jīng)驗。同時，還將依托新疆連鎖行業(yè)商會的資源，組織新疆優(yōu)質(zhì)特色商品與全國的零售企業(yè)進行采購洽談活動。
本次活動集交流研討、報告發(fā)布、經(jīng)驗分享、特色商品展示與采購等系列活動于一體，是相關(guān)業(yè)態(tài)同行交流、學習、合作與分享的最佳一站式平臺。
會議報名咨詢
1.報名咨詢聯(lián)系人：
葉月嫦 010-68394236/18610847431
2.會議合作咨詢聯(lián)系人：
張德濤 010-68784995
3.報名方式
報名截止日期：9月3日。
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聲明：此文由 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
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