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這座城,還有四十年代戰(zhàn)時(shí)香港的影子

說起馬來西亞的城市,你可能會(huì)想到吉隆坡、檳城、新山....

但這里有一座被認(rèn)為褪色過時(shí)的南洋老城,竟登上了《孤獨(dú)星球》,成為2017年全球十大最佳旅行地之一。

這里濃厚的年代感使其成為一系列電影里的取景地:

李安導(dǎo)演的《色·戒》里四十年代的戰(zhàn)時(shí)香港

周潤(rùn)發(fā)主演的《安娜與國(guó)王》里的那座古堡↑

曾在《湄公河行動(dòng)》里驚艷出場(chǎng)的高山茶園↑

這里有著聞名四海的舊街場(chǎng)白咖啡,卻鮮有人來一探究竟↑

這里有著與檳城如出一轍的特色壁畫,同樣童趣別致↑

這里的茶室美食吸引著世界各地的吃貨,食評(píng)家也曾沉迷于此↑

它就是馬來西亞霹靂州的首府——怡保(Ipoh)。

距離吉隆坡只有170公里左右,車程兩個(gè)小時(shí)。

這里的華人占人口95%,粵語(yǔ)是這里的通用語(yǔ)言。

你所知道的國(guó)際明星楊紫瓊、歌手光良都出身于此....

你還可以順道一游高山度假勝地——金馬倫高原。

極具英式古典風(fēng)情的莊園,東南亞最大的茶園,必定會(huì)成為你旅途中的驚喜。

怡保,一座滲透著六十年代中國(guó)味道的老城。

如果你對(duì)南洋有著一份懷舊的情懷,也許它可以成為你下一個(gè)目的地。

四十年代的老香港影子

英式殖民建筑與濃厚粵式懷舊相融合

怡保整座城市分為新街場(chǎng)和舊街場(chǎng)。而老建筑云集的舊街場(chǎng),正是怡保著名的白咖啡品牌“Old Town”的名字來源。 當(dāng)你逡巡于舊街場(chǎng)的街頭巷尾,就能發(fā)現(xiàn)這里還保留不少殖民時(shí)期的英式建筑,有著淡淡的懷舊味道,恍惚間以為到了上世紀(jì)的老香港。

▍童趣壁畫- 與檳城的壁畫同出一人之手

▲老人與舊物

▲小女孩與鳥籠

馬來西亞給大部分的印象最為深刻的三點(diǎn)是:海島、美食與壁畫。自從陶宛籍畫家爾納斯(Ernest Zacharevic)在檳城的壁畫迅速躥紅起來后,似乎壁畫就與檳城畫上了等號(hào)。但這位名畫家也曾輾轉(zhuǎn)到了怡保作畫,留下了大量具有當(dāng)?shù)靥厣漠嬜?。在舊街場(chǎng)閑逛拍照,在角落里尋找童趣,也是在怡保揮霍時(shí)光最好的方式之一。

Tips:在舊街場(chǎng)共有九處壁畫,可根據(jù)專門的怡保壁畫地圖,開展尋寶式的城市暴走。

▍舊街場(chǎng)白咖啡- 聞名四海的經(jīng)典華人咖啡出生地

▲自@阿滋楠bloger

▲舊街場(chǎng)白咖啡生產(chǎn)車間,自@紫色透明

對(duì)于小編來說,“舊街場(chǎng)”白咖啡是兒時(shí)的回憶,每每海外的親人回來總會(huì)捎上幾大盒,就連外婆也對(duì)它情有獨(dú)鐘。這種出自怡保小城的白咖啡,經(jīng)改良后退卻了歐式咖啡的苦澀,非常符合華人的口味。在老街上提供手工沖調(diào)白咖啡的茶室就有七八家,其中南香茶室的店主就是著名的Old Town白咖啡老板的老爸。

▍老火車站- 怡保的第一印象名片,火車博物館

▲自@紫色透明

▲自@阿滋楠bloger

典型的摩爾式建筑,唯美得被譽(yù)為“怡保的泰姬陵”。這座怡?;疖囌具€是火車博物館,在月臺(tái)上停放著保存完整的古老火車頭和車廂,散發(fā)著濃厚的懷舊年代感。火車站前還保留了怡保城內(nèi)唯三怡保樹之一。而作為怡保的第一張印象名片,在霹靂州旅游年(2017年)來臨之際,市政府還特意把火車站打造為擁有七個(gè)主題的城市花園。

Tips:馬來交通部最近增設(shè)了多條從怡保出發(fā)至其他城市的雙軌電動(dòng)火車。每日往返怡?!∑碌陌啻味噙_(dá)17趟,每日往返怡?!偷の饎x(Padang Besar,馬泰邊界)多達(dá)5趟。

▍二奶巷- 《色戒》取景地

▲二奶巷的豆花店,自Lofter@葛拉格瓦娜

▲路邊小販,自@森特

游客對(duì)“二奶巷”的說法充滿了遐想,其實(shí)這不是坊間所傳“富商們的溫柔鄉(xiāng)”,而是幾十年前大礦家富商姚德勝送給二老婆(廣東話“二奶”)用來收租的整列店鋪。隨著這條一百多米的商業(yè)街被推廣,就連“三奶巷”及本無人知曉的“大奶巷”都被打造為旅游勝地。但最為旺盛的還數(shù)二奶巷,小吃、紀(jì)念品、文藝小店、破舊老房子....都在訴說著老城的百年故事。

▍凱利城堡- 有著無數(shù)驚悚故事的未完工古堡

▲自@森特

▲自@森特

凱利城堡(Kellie’s Castle)曾是1999年周潤(rùn)發(fā)主演的《安娜與國(guó)王》拍攝地。這本是一位蘇格蘭橡膠大王送給夫人的禮物,但后來工人卻紛紛染上怪病,隨之古堡也成為了無數(shù)驚悚故事的背景。濃重的摩爾風(fēng)格、筆直的磚砌、精致的門框、悠長(zhǎng)靜謐的廊道、錯(cuò)綜復(fù)雜如迷宮的路,就連破舊敗落的窗戶和斷壁殘?jiān)矠楣疟ぴ鎏硪环j廢的氣息。

Tips:

1、古堡位于華都牙也(Batu Gajah)山崗上,距離怡保大約30分鐘車程;

2、據(jù)說現(xiàn)在的古堡已被打造成驚悚探險(xiǎn)的旅游點(diǎn)。

英式古典氣息濃厚的度假高原

《湄公河行動(dòng)》中那片震撼的高山茶園

在怡保兩個(gè)小時(shí)車程左右的彭亨州,有一處帶有古典英式風(fēng)情的世外桃源——金馬倫高原。1885年,一位名叫Cameron的英國(guó)政府官員意外發(fā)現(xiàn)了這片被崇山峻嶺所遮蔽的美麗高原。由于氣溫常年在20℃左右,成為了不少城市人逃離熱浪與喧囂的避暑圣地及療養(yǎng)所。

▍BOH茶園- 東南亞最大的茶山

▲自@purpleeyes4444

如果有看過《湄公河行動(dòng)》,不知道你對(duì)開頭的茶園片段是否還有印象?這段場(chǎng)景正是金馬倫高原古老的茶山。而高地上眾多的茶園里,BOH茶園最為知名,它分為三個(gè)茶Sungai Palas(最有名),Habu和Fairlie(不對(duì)外開放)。茶園頂端所修建的玻璃半懸空茶室十分唯美,逛累了可以稍稍停歇,點(diǎn)上一杯花茶,一份點(diǎn)心,俯瞰茶園風(fēng)光。

Tips:茶園入門免費(fèi),茶園內(nèi)也有茶葉及紀(jì)念品等物美價(jià)廉的手信。

▍古典英式風(fēng)情的度假酒店- 不乏全球最好的五大茶園酒店之一

▲具有傳奇色彩的Smoke House酒店

這片成熟的避暑度假圣地有著一系列設(shè)施完善的酒店度假村。其中的Cameron Highlands Resort還曾被英國(guó)獨(dú)立報(bào)評(píng)選為全球最好的5處茶園酒店之一。隱于綿延的山勢(shì)和迷人的茶園中的酒店是一座華美的都鐸風(fēng)格建筑,殖民時(shí)期的法式推門、木質(zhì)天花板和壁爐都留存至今。當(dāng)然除了高檔度假酒店外,還有不少古典英式風(fēng)情的民宿。

Tips:Cameron Highlands Resor每晚約1500元起,當(dāng)然也有著一系列的娛樂休閑設(shè)施:18洞高爾夫球場(chǎng)、Spa村水療、茶葉浸浴等。

草莓園&薰衣草園- 馬來西亞的蔬果花卉種植區(qū)

▲自@Bobo Kow

▲自@Bobo Kow

金馬倫高原是馬來西亞最大的溫帶蔬菜和花卉種植區(qū),常年向周邊城市甚至國(guó)家輸送蔬菜以及高地水果。因此當(dāng)?shù)氐幕▓@和草莓園都非常出名,有不少草莓農(nóng)場(chǎng)開放給旅游客參觀,在草莓園可以吃到手工草莓冰淇淋、鮮榨草莓汁等草莓甜品。其中金馬倫高原薰衣草園是當(dāng)?shù)厥爸唬诨▍仓械墓疟ぷ屓藢?duì)這片優(yōu)美的高原流連忘返。

薰衣草樂園Tips:

交通:位于金馬倫半山腰,乘公交至金馬倫高原后步行可達(dá)

門票:6馬幣/人

開放時(shí)間:8:30-16:30

▍路虎博物館- 隨處可見的“馬路上的古董”

金馬倫高原本身可謂是一個(gè)“路虎博物館”。這里可能是世界上路虎汽車最密集的地區(qū),不過3萬人的人口,卻有7000多臺(tái)路虎車。這些英殖民時(shí)代留下的路虎汽車大部分為Series Ⅱ和Series Ⅲ,但別以為這只是院子里的收藏品,至今它們?nèi)宰鬓r(nóng)用運(yùn)輸而活躍在城市里的街道上,被譽(yù)為是“行走的古董”。如果是路虎愛好者,大概到了金馬倫會(huì)熱血沸騰吧。

交通:

1、怡保出發(fā):在高賓旅社樓下上車,車票RM19/人,車程2小時(shí)。如果是舊車,票價(jià)13.50/人。

2、吉隆坡出發(fā):直接在富都車站(Puduraya Station)坐發(fā)往金馬倫高原的丹那拉打(Tanah Rata)鎮(zhèn)的長(zhǎng)途大巴,最早的班車是上午8:30,車票35RM/人,行程約4小時(shí)。

3、豪華列車“亞洲東方快車”:一年一班次的招牌路線將會(huì)經(jīng)過金馬倫高原(2017年10月2日,新加坡出發(fā),七天六晚,人均¥53430)。

馬來最早的度假海島

卻依然保持靜謐原始的狀態(tài)

位于霹靂州西海岸邦咯島(Pulau Pangkor),是馬來西亞最早的海灘圣地,也是公認(rèn)的世界上最美麗的島嶼之一。若是作為旅途休閑站,這座寧?kù)o清新小島值得順道一游。

▍浪漫海灘- 曾是李心潔的婚禮所在地

邦咯島的美麗早已聲名在外,王力宏到此拍戲就已對(duì)其贊口不絕,世界三大男高音之一帕瓦羅蒂親自歌唱贊譽(yù)。這片綠意環(huán)抱中的寧靜海島上,白色沙灘椰林樹影、水清沙幼,即使是最早發(fā)展的一批島嶼,卻依然保持著原始靜謐的狀態(tài)。漫步于唯美沙灘,無論是與愛人相依享靜,還是與親友嬉戲玩鬧,這里都是一個(gè)適合雕琢?xí)r光的清新島嶼。

▍古老的熱帶雨林- 造就了動(dòng)物王國(guó)

邦咯島上有著200萬年的熱帶叢林,各式參天大樹、藤類植物纏繞在一起,總能吸引不少具有冒險(xiǎn)精神的游客。也許是因?yàn)檫@極其有利的生存環(huán)境,邦咯島成為瀕臨滅絕的犀鳥的天堂。最有趣的是,這些隨處可見的犀鳥每到早晨六點(diǎn)半和下午六點(diǎn),總會(huì)有序地在旅館外的電線桿上列隊(duì)等待,等著人們集中喂食棕櫚果。

綠中海度假村(Pangkor Laut)- 貝克漢姆夫婦每年必來的蜜月島

綠中海,是邦咯島附近的袖珍私人島嶼,原是馬來西亞第八大富人送給妻子的禮物。現(xiàn)今在島上修建了一百多棟海島豪華別墅及十個(gè)熱帶雨林莊園,成為了馬來最頂級(jí)的私人島嶼度假村。你可以選住浮與水上的水療別墅,到海上棧橋看海,迷醉于翡翠灣的金色早晨,穿越于200萬年前的熱帶雨林,更可以到漁人灣享受高級(jí)海鮮大餐。

Tips:每晚約1700元起

▍出海海釣- 娛樂、美食一籮筐

作為一個(gè)高級(jí)度假海島,只要提前預(yù)約,不少高級(jí)酒店都可以提供出海海釣的游艇。除外,摩托艇、香蕉船、浮潛等海上娛樂活動(dòng)都不缺。無論是東南亞最愛的海鮮燒烤還是馬來西亞風(fēng)味的海鮮大餐,在邦咯島上都可以找到。

美食才是這座小城的重頭戲

一天吃八頓也不為過

對(duì)于粵港風(fēng)情濃郁的怡保,美食就是港式風(fēng)味與地道馬來的融合。噴香的鹽焗雞、爽脆的豆芽、清新的豆腐花、便宜可口的白咖啡、滑嫩的河粉、香脆的烤面包....怡保的美食可以讓人深陷其中,就連周潤(rùn)發(fā)在怡保拍戲時(shí)也對(duì)特色“芽菜雞”一再迷戀。

◆怡保名菜:芽菜雞

▍老黃芽菜雞炒河粉- 芽菜雞老字號(hào)

▲自圖蟲@路小海

芽菜雞是到怡保必點(diǎn)的菜品。然而這不是“一道”菜,更像一份套餐(芽菜、雞肉、河粉):把,芽菜和雞肉分別裝碟呈上,再配以一碗河粉。當(dāng)然也可以單獨(dú)點(diǎn)芽菜。因?yàn)殁5乃|(zhì)特好,芽菜生長(zhǎng)得特別粗壯爽脆,不同于國(guó)內(nèi)所見的那般細(xì)長(zhǎng),河粉也因水質(zhì)好而特顯滑嫩。而這道名菜就數(shù)老字號(hào)老黃芽菜雞最為知名。

地址:49 Jalan Yau Tet Shin, Ipoh 30300,Ipoh

時(shí)間:11:00-02:00

人均:RM5~20

▍安記芽菜雞炒河粉- 與老黃河粉相鄰

新街場(chǎng)區(qū)的安記芽菜雞沙河粉雖然沒有隔壁“老黃河粉”那么人氣,但確是當(dāng)?shù)厝俗钯澷p有加的。安記的西刀魚丸、豬肉丸蜜汁叉燒,也是吃河粉的良伴。很多朋友說安記的芽菜雞最好吃,也有些死忠的吃貨只喜歡老黃的,見仁見智。

地址: 48, 51, 53, Jalan Yau Tet Shin,30300, Ipoh

時(shí)間:11:00-02:00

人均:RM 5~20

◆茶餐室

▍南香茶室- 白咖啡始祖

▲自@Charray

“三點(diǎn)三,下午茶”,作為怡保白咖啡的始祖——南香茶室是怡保人每到下午最愛鉆的茶室。店鋪的裝修風(fēng)格充滿時(shí)代感,吸引著無數(shù)喜愛懷舊氣息的游客。這里的福建面、釀豆腐豬腸粉、烤面包和蛋撻都非常不錯(cuò)。每天的蛋撻都是新鮮出爐的,客人絡(luò)繹不絕,基本上都是一打一打地買。口感順滑的白咖啡配上新鮮出爐的蛋撻,美味至極。

地址: 2, JalanBandar Timah, 30000, Ipoh

時(shí)間:12am-10pm

人均:RM 3~10

天津茶餐室- 焦糖燉蛋及蝦面

▲蝦面,自@阿滋楠bloger

▲自@紫色透明

天津茶餐室與南香茶餐室位于同一條街道的南北盡頭,簡(jiǎn)陋的店面不大,客人也都是老顧客,大概是因?yàn)槲r面以及焦糖燉蛋的美味讓人難以割舍。這里的焦糖燉蛋是布丁狀的,雞蛋味道很濃,配上有點(diǎn)焦苦味道的焦糖非常好吃。蝦面則可以自己挑選食材,也可以讓面檔老板幫你推薦,配上一杯咖啡,就是豐盛的早餐!

Tips:這里只做早餐和午餐時(shí)段,下午不營(yíng)業(yè)。

▍德記茶餐室- 經(jīng)典炒河粉“月光寶盒”

▲自@Charray

▲自@Charray

從1963年開始營(yíng)業(yè)的德記茶餐室,現(xiàn)今已傳到第三代。和怡保很多餐館一樣,營(yíng)業(yè)時(shí)間比較傲嬌。德記傍晚才開始營(yíng)業(yè),但依舊人氣爆棚,拼桌吃飯實(shí)屬常見。特色的馬來西亞菜質(zhì)量非常高。其中“月光河”可謂是招牌,其實(shí)這就是炒河粉之后在上面打入一個(gè)生雞蛋,將雞蛋戳破之后,將蛋黃和沙河粉一起拌勻,使沙河粉入口爽滑。

新源豐茶室- 年代懷舊感十足

新源隆茶室已有60年歷史,店內(nèi)處處咖啡香,來這里緬懷舊日時(shí)光,品嘗古早味白咖啡,一舉兩得。

地址:15A, Jalan Bandar Timah, 30000,Ipoh

時(shí)間: 08am~10pm

價(jià)錢:RM3~10

◆粵式點(diǎn)心

富山茶樓- 正宗粵式點(diǎn)心茶樓

▲自@紫色透明

▲自@紫色透明

富山茶樓貌似是旅行者到怡保必嘗的一家茶樓,而富山也算是怡?;浭近c(diǎn)心的老字號(hào)。燒賣蝦餃、蛋撻、炸蝦卷、叉燒包等經(jīng)典廣式點(diǎn)心是難得的正宗。

▍明閣香港點(diǎn)心- 價(jià)格更親民

位于富山附近的明閣,香港點(diǎn)心種類非常多樣,雖然出了名的“嬌小玲瓏”,不過價(jià)錢也比富山更加親民。點(diǎn)心“四大天王”——蝦餃、燒賣、糯米雞、叉燒包,也有其他招牌,如芝麻糊、炸蝦卷等。

◆傳統(tǒng)香餅

▍余合香餅- 怡保香餅的代名詞

經(jīng)過了強(qiáng)大的市場(chǎng)推廣,余合香餅大概已成為了怡保香餅的代名詞。采用了全自動(dòng)化的生產(chǎn)工藝和獨(dú)特的炭燒秘方,余合出品的香餅由輕薄酥脆的皮包裹著濃稠的黑糖,精致美味,是伴手禮的第一選擇,口味多樣,價(jià)格公道。

地址:7 Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya, 31350, Ipoh

時(shí)間:10am-9pm

價(jià)錢:RM 10~20

江永餅家- 手工餅家的情懷

▲制作過程,自@森特

▲自@森特

江永餅家是一家傳統(tǒng)手工工作坊,依舊保留著幾十年延續(xù)下來的手工藝,每一道工序都是獨(dú)家的。因此這家有情懷、有溫度的餅家,一直深受附近居民的喜愛。在二十年之久的吊扇下,喝著冰鎮(zhèn)椰青,吃著香噴噴熱乎乎的餅,愜意幸福。

實(shí)用信息

【交通】

1、外部交通:國(guó)內(nèi)暫時(shí)沒有直達(dá)到怡保的航班。但長(zhǎng)三角直飛吉隆坡的航班非常多,上海相對(duì)杭州來說,直飛價(jià)格較高。如果是珠三角出發(fā),可以留意亞航的各種大促活動(dòng),香港、廣州直飛吉隆坡往返含稅價(jià)1000元不到。

2、內(nèi)部交通:吉隆坡到怡保,坐KTM列車兩個(gè)小時(shí)左右就可以到達(dá)。

【最佳旅行時(shí)間】

除了10—12月為潮濕雨季,其他季節(jié)均適宜旅游,其中1-5月是旅游旺季。

【氣候】

怡保常年平均氣溫為28℃左右。而邦咯島常年平均溫度在30°C以上,春節(jié)期間夜間25度左右,白天33度左右,偶爾午后有陣雨。

【貨幣匯率】

實(shí)時(shí)匯率為 人民幣:馬幣=1:0.65

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