文昌篇
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留住鄉(xiāng)音 永續(xù)鄉(xiāng)情
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旖旎的海底世界。
自從航天發(fā)射中心入住海南文昌。
美麗的文昌又多了一個標簽。
它成為中國第四座航天之城!
如今的文昌已經是游客爆棚的旅游勝地。
那么文昌到底有什么好吃好玩的呢?
最美景
這是海南最大的椰樹林,海岸邊椰林茂密,延綿十里,一望無際。東郊集中了海南百分之七十的椰子樹。
也難怪東郊人可以自豪地說“文昌椰子半海南,東郊椰林最風光”。
如果你想在海南體會一把真正的椰風海韻,那么東郊椰林絕對是你不可錯過的絕佳之地
銅鼓嶺是片未被開發(fā)的凈土,素有“瓊東第一峰”的美稱,是整個海南島的至高點。
景區(qū)內陸貌奇特,有眾多形態(tài)各異的奇巖怪石,平日游人稀少,其淳樸、自然的風景讓這里更加安靜愜意。
石頭公園沿海長2公里,是數(shù)萬年前造山運動隆出地表的石頭經漫長歲月潮汐的拍打雕刻和風化而成,石頭形狀奇異,巧奪天工。
八門灣紅樹林有著“海上森林公園”的美稱,也是世界上海拔最低的森林。 依托紅樹林建起的八門灣綠道,可乘蔭而行,亦可騎車慢行。
最文藝
作為海南著名的文化之鄉(xiāng)和華僑之鄉(xiāng),文昌素有重視教育的傳統(tǒng),并有著濃厚的傳統(tǒng),并有著濃厚的南洋風情。
符家宅:可能是海南最美的古宅
文昌是海南著名的僑鄉(xiāng),海外華僑120多萬人,大多數(shù)分布在南洋一帶,二十世紀初至三十年代末,文昌許多華僑在海外創(chuàng)業(yè)有成后,回到家鄉(xiāng)建造房屋。
在保留當?shù)貍鹘y(tǒng)民居風格的前提下,大膽吸收南洋西方文化,形成既具有本地民宅建筑特點又有南洋騎樓文化風格的華僑建筑。
宋慶齡故居:宋家三姐妹的故事
如果你對宋慶齡以及宋家三姐妹的故事十分感興趣的話,那么在宋慶齡故居,你興許能了解到更多關于她們的事情。
韓家宅:見證80年風雨
文昌東閣富宅村的韓家宅也是華僑建筑的一個經典代表。韓家宅始建于1936年。
四進正室和橫屋的建筑風格沿用了海南傳統(tǒng)的單軸線多進式布局,構造規(guī)模宏偉,氣派壯觀。
鋪前老街:被時光封存的老街
文昌曾流傳“東奔西走,不如到鋪前和海口”的美談,到文昌當然不能錯過這條極具歷史厚重感的鋪前老街。
老街始建于1895年,1927年初具規(guī)模,那正是文昌的南洋商人事業(yè)取得成功、紛紛回鄉(xiāng)建屋立業(yè)的時期。
溪北書院:寂靜如歌
各式華僑老宅訴說著文昌的僑鄉(xiāng)文化,建于光緒十九年(公元1893年)的“溪北書院”則更凸顯出文昌的文化底蘊。
最美味
文昌美食眾多且出名,這里盛產海鮮,文昌東郊和萬寧博鰲是有名的海鮮產地。
這一帶有許多別具風格的海鮮坊,海鮮菜肴都是現(xiàn)捕現(xiàn)做,非常新鮮,可以吃遍鮑魚、貽貝、龍蝦、海膽等美味海鮮,天下聞名的文昌雞更是要嘗一嘗。
白切文昌雞
文昌雞乃海南四大名菜之首,也是粵菜系里的經典名菜,新加坡的國菜海南雞飯便是由文昌雞飯改良而來。
鹽焗文昌雞
鹽焗雞原是廣東客家人的一道傳統(tǒng)美食,外出的文昌人從廣東人那里引進了鹽焗雞的做法,并稍微做了改良。
鋪前馬鮫魚
馬鮫魚,文昌人稱其為“黑魚”其于萬歷年間(公元一五八五年)在崖州任直屬五品官,曾以秘制馬鮫魚獻于萬歷帝,神宗大悅,封為貢品。
龍樓海膽
海膽,“龍樓四寶”之首。文昌龍樓地區(qū)的近海水域,海底里都是珊瑚礁石,海水清澈見底,這一地區(qū)產的海膽、鮑魚、龍蝦和海白尤為鮮美,其中以海膽最為出名。
抱羅粉是文昌的漢族特色小吃,因盛起文昌抱羅鎮(zhèn)得名,抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽,甘甜可口。
鋪前糟粕醋
糟粕醋是文昌鋪前鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)小吃,采用民間釀酒過程中產生的酒糟發(fā)酵產生的酸醋作為湯料,味道微辣酸甜可口。
重興赤燒
赤燒是流行于文昌重興地區(qū)的一種秘制豬肉干,制作技藝最早由泰國華僑帶回,后經本地改良并發(fā)揚光大。
按 粿
按粿,流行于文昌、瓊海地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)小吃,按粿跟薏粿最直觀的差別就是前者的餡在外面,后者的餡在里面,讓味覺甜滋滋。
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