布達(dá)佩斯游記 布達(dá)佩斯旅游攻略
布達(dá)佩斯是匈牙利的首都,也世界上比較著名的城市,知名度非常高,也是一座非常古老的典型的歐洲城市,這里風(fēng)光唯美,人們熱情洋溢,充斥著美好的愿景,下面給大家分享布達(dá)佩斯詳細(xì)的旅游攻略。
說(shuō)實(shí)話(huà)去布達(dá)佩斯完全是臨時(shí)起意。
著名景點(diǎn):
多瑙河、塞切尼鏈橋、英雄廣場(chǎng)
機(jī)場(chǎng):
布達(dá)佩斯李斯特·費(fèi)倫茨國(guó)際機(jī)場(chǎng)
德國(guó)導(dǎo)師聽(tīng)說(shuō)我和師妹打算進(jìn)行夏季末的旅行時(shí)候就興沖沖地過(guò)來(lái)推薦奧地利維也納,形容其為年輕人之都。我和師妹猶豫地說(shuō)要再三考慮,原因很簡(jiǎn)單:沒(méi)錢(qián)。
這次為期一周的旅行完全是自我贊助,所以能省就省,奧地利、荷蘭、英國(guó)這種高消費(fèi)地區(qū)就讓我倆很猶豫。又因?yàn)閰⒓诱咧挥形液蛶熋脙蓚€(gè)姑娘,所以巴黎和羅馬這種不安全的地方就更加排除出選擇隊(duì)伍。
挑挑揀揀,能去的地方不多,師妹在Ryanair的app上翻了半天,忽然說(shuō):“不然我們?nèi)ゲ歼_(dá)佩斯吧?”像我這種附庸風(fēng)雅的人一聽(tīng)布達(dá)佩斯這個(gè)名字就投降了,“好呀!”于是三下五除二定了民宿和機(jī)票,出發(fā)了。
其實(shí)還有個(gè)小插曲,出發(fā)前德國(guó)同事問(wèn)去哪國(guó)旅行,我回復(fù):“匈牙利”。他們的表情就非常,嗯,令人意味深長(zhǎng)。
后來(lái)才知道,對(duì)于“尋歡作樂(lè)”來(lái)說(shuō),也是有正向和非正向的區(qū)別。對(duì)于維也納的“年輕人之都”來(lái)說(shuō),就是積極地,對(duì)于布達(dá)佩斯的“年輕人之都”來(lái)說(shuō),意味就有那么一些不太對(duì)頭了。不過(guò)這些都是后話(huà)了。
布達(dá)佩斯的街道
布達(dá)佩斯是一座雙子城,多瑙河兩畔,一邊是布達(dá),一邊是佩斯。
我們?nèi)胱〉拿袼揠x河很近,走過(guò)去就是著名的鏈子橋,橋下就是寬闊平靜的多瑙河。多瑙河對(duì)于跳摩登的人來(lái)說(shuō),總有種解不開(kāi)的情感,因?yàn)槟鞘字摹八{(lán)色多瑙河”。
盡管這里的河水不是藍(lán)色的,這里也不是維也納,但這個(gè)塞切尼鏈橋卻跟維也納有密切的關(guān)系。
據(jù)說(shuō)19世紀(jì)的時(shí)候,一個(gè)年輕貴族得到了父親在維也納病重的消息,但為多瑙河上浮冰所阻,無(wú)法過(guò)河。
等到開(kāi)春浮冰融化可以渡河去往維也納的時(shí)候,他的父親已經(jīng)去世了。于是他宣布要橫跨多瑙河建一座永久橋梁,這就是塞切尼鏈子橋的由來(lái)。
遠(yuǎn)看這個(gè)橋輝煌壯麗,但近看就覺(jué)得,飽經(jīng)風(fēng)霜。無(wú)論是青色的橋鏈,還是兩頭的獅子雕塑,都有歷史的沉重感,與布達(dá)佩斯這個(gè)城市,甚至與匈牙利這個(gè)國(guó)家給人的感覺(jué)都十分相符。
輝煌,但遲暮,端莊,但傷感? ?或許曾有美麗的時(shí)刻,但那種美麗,你是情不自禁地猜測(cè)并感到某種傷心觸動(dòng)的莫名情緒中的。
我們過(guò)了橋,去了對(duì)面城堡山上的布達(dá)皇宮——當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)被改建為匈牙利國(guó)家畫(huà)廊和歷史博物館了。整個(gè)皇宮的基調(diào)都如同匈牙利這個(gè)國(guó)家乃至布達(dá)佩斯這個(gè)城市給我的感覺(jué)一樣,憂(yōu)傷而端莊,沉重而優(yōu)雅,并且飽經(jīng)風(fēng)霜。
我也去過(guò)德累斯頓的茨溫格宮,相比來(lái)說(shuō),茨溫格宮就更加冷靜并淡漠一些,更加有著茨溫格美術(shù)館鎮(zhèn)館之寶拉斐爾圣母像中描繪的無(wú)心無(wú)情的境界,無(wú)悲無(wú)喜地看著世人,缺少布達(dá)那樣散發(fā)的人世間遍布的憂(yōu)郁氣息。
那么多文藝電影選址在布達(dá)佩斯拍攝不是沒(méi)有原因的,整個(gè)城市都如同遲暮美人,年輕時(shí)候無(wú)限風(fēng)光,而現(xiàn)在雖然也不失精致,卻掩蓋著幽幽地蒼涼。
石雕斑駁,青銅泛綠,藍(lán)綠色的穹頂在藍(lán)天下也似乎不是那么美的純粹,但別有一番歷史的沉重感。
城堡廣場(chǎng)騎兵昂首走過(guò),馬蹄噠噠地踏在石板路上,仿佛還蘊(yùn)含了一絲昔日游牧民族的雄心壯志——匈牙利人可是一直以游牧人自詡的民族。
匈牙利女王(原諒我給自己打上標(biāo)準(zhǔn)厚碼)
我和師妹在逛博物館的時(shí)候,出于對(duì)我們自身淺薄知識(shí)的充分認(rèn)識(shí),于是用兩個(gè)護(hù)照抵押,租了一個(gè)講解器。沒(méi)有漢語(yǔ)的選項(xiàng),只能選英文、德語(yǔ)或匈牙利語(yǔ)。能聽(tīng)懂一些,但很多歷史事件還是跟不上講解的節(jié)奏,好在聊勝于無(wú)。匈牙利人的歷史,一大半都是跟土耳其人的斗爭(zhēng)史。
國(guó)家畫(huà)廊里的巨幅油畫(huà),除了王室成員以外,很多都是描繪與土耳其人的戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)景。于是就不難理解為何匈牙利得了個(gè)“歐洲的橋頭堡”的綽號(hào),對(duì)于基督世界來(lái)說(shuō),他們就是堅(jiān)守在與異教徒斗爭(zhēng)的第一線(xiàn)的那個(gè)基督教的最堅(jiān)定信仰者。
奧斯曼帝國(guó)與神圣羅馬帝國(guó)反復(fù)斗爭(zhēng),互相拉鋸,十字軍的熱血灑滿(mǎn)腳下熱土,甚至有一副油畫(huà)描繪了一個(gè)國(guó)王戰(zhàn)死沙場(chǎng),抵御穆斯林的場(chǎng)景。
這幅畫(huà)或許對(duì)于我這種外來(lái)的游客無(wú)甚觸動(dòng),但對(duì)于他們本國(guó)人來(lái)說(shuō),國(guó)王已經(jīng)變成青黑白骨,遠(yuǎn)處的伊斯蘭旗幟飄揚(yáng),這大概是他們心中最?lèi)u辱的時(shí)刻了吧。
于是也就不難理解為何近些年來(lái)匈牙利堅(jiān)決拒絕中東難民的政策,這就是所謂的歷史傷口吧。
匈牙利貴族女子
當(dāng)然我們也參觀了布達(dá)佩斯的教堂,布達(dá)佩斯是東正教為主,教堂有不同于西歐的風(fēng)情,尖尖的石頭直刺天空,精美的塔樓卻連接著平潔的墻壁,據(jù)說(shuō)當(dāng)年奧地利皇帝與茜茜公主在 此加冕,歷史的故事仿佛也為這個(gè)純白的建筑抹上了一絲似有若無(wú)的風(fēng)情。
茜茜公主當(dāng)年加冕的教堂
從一方面來(lái)講,這個(gè)國(guó)家曾經(jīng)是國(guó)王帶頭戰(zhàn)死沙場(chǎng),人民又是自詡游牧民族,在重重磨難下堅(jiān)守基督陣地,所以不難想象,這個(gè)國(guó)家的氣質(zhì)暗藏是有幾分粗獷的,壯烈的,磅礴的,猶如他們的國(guó)會(huì)大廈,有種壯麗而嚴(yán)肅的美。我們聽(tīng)從了當(dāng)?shù)厝说闹更c(diǎn),晚上到達(dá)了國(guó)會(huì)大廈看夜景。國(guó)會(huì)大廈就建在多瑙河畔,與布達(dá)皇宮漁人堡隔江相望。
晚上到達(dá)的時(shí)候,河畔幾乎都是旅行的年輕人在此歇息,于是我們也挑了一個(gè)干凈長(zhǎng)凳坐下修身養(yǎng)性。
面前是靜靜流淌的多瑙河,河對(duì)岸是遙遙斑駁的布達(dá)皇宮,背后是金碧輝煌的國(guó)會(huì)大廈。晚風(fēng)習(xí)習(xí),時(shí)有鴿子不時(shí)在周?chē)奶?,周?chē)挠稳烁`竊用各國(guó)語(yǔ)言低聲私語(yǔ),這大概就是所謂的文藝片最?lèi)?ài),“能夠追尋心靈寧?kù)o”的地方吧。
沿著河畔漫步,街邊的意大利餐廳擺放在潔白桌布上的鮮花開(kāi)的正好,叮叮咣咣的黃色小火車(chē)猶如攜帶昔日風(fēng)情一步三搖,臨河的“猶太人鐵鞋”旁邊時(shí)時(shí)有滴著露水的花束。這個(gè)國(guó)家處處遺留著歷史的氣息,似乎在掙扎著、矛盾中不斷前行。
斑駁的城門(mén),頂上是匈牙利的象征
當(dāng)然對(duì)于我和師妹兩個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),歷史只是旅行的一部分,剩下的一部分,需要用美食彌補(bǔ)。畢竟是從被歐洲群嘲“美食的荒漠,時(shí)尚的洼地”——德國(guó)中逃了出來(lái),自然要嘗試別國(guó)風(fēng)情。
但好的飯館都是需要預(yù)約的,我和師妹徹底忘了這點(diǎn),到達(dá)佩斯的第一天就在連續(xù)因沒(méi)有預(yù)約,被三個(gè)飯館拒絕的悲劇中度過(guò)。
我們一氣之下,街邊隨便找了個(gè)意大利餐館解決飯食。
說(shuō)實(shí)話(huà)我們之所以去那個(gè)餐廳完全是因?yàn)殚T(mén)口服務(wù)生小哥哥笑容太好看了,再加上南歐人特有的嘴甜,沒(méi)頭沒(méi)腦的閉眼吹竟然還讓你覺(jué)得無(wú)比真誠(chéng),于是我和師妹就被騙過(guò)去了。落座的時(shí)候發(fā)現(xiàn)google上這家餐廳評(píng)分只有3.8,再走也來(lái)不及了,美色誤我啊!
遠(yuǎn)處是我的瑪格麗特披薩,主料是水牛奶酪,番茄,羅勒
但食物給了我們絕大的驚喜,我們那個(gè)德國(guó)小城,最佳的餐館是一個(gè)4.7的評(píng)分,但做的肘子每次都讓我懷疑德國(guó)人的牙跟我的牙不是一個(gè)化學(xué)結(jié)構(gòu)。
然而這個(gè)意大利餐廳,標(biāo)準(zhǔn)的意大利薄底披薩,終于讓我感覺(jué)味蕾活了過(guò)來(lái)。我點(diǎn)了一個(gè)經(jīng)典的瑪格麗特,師妹點(diǎn)了一個(gè)Salame(似乎是這么拼寫(xiě),我有點(diǎn)不記得的了,是加了辣香腸的一種披薩)。
鄰座的銀發(fā)老太太與我們熱情攀談,于是我們得知了今天是她和愛(ài)人銀婚慶祝紀(jì)念日,? ??且還在她的指點(diǎn)下得知這家哪樣菜好吃??上У氖且粋€(gè)披薩我們就已經(jīng)吃不下了,她熱情推薦的菜肴只能下次再來(lái)品嘗。
之后的第二天我們學(xué)乖了一點(diǎn),提前預(yù)約了有名的“紅辣椒”餐廳(翻譯過(guò)來(lái)大概是這個(gè)名字,原文是匈牙利語(yǔ))。在這里我們終于嘗到了匈牙利的國(guó)菜:牛肉燉土豆!
我相信讀者讀到這里已經(jīng)笑場(chǎng)了:
牛肉燉土豆算什么國(guó)菜,那不應(yīng)該是信手拈來(lái)的么?其實(shí)還真不是,匈牙利的牛肉燉土豆其中的調(diào)味料非常特別,有一種歐洲和中東土耳其菜肴夾雜的風(fēng)情,味道微辣,黏密,又綿長(zhǎng)。最后那一小罐湯底我們都蘸著干面包吃完了,可見(jiàn)其美味之處。
關(guān)于這個(gè)土豆燉牛肉還有個(gè)蘇聯(lián)時(shí)代的笑話(huà),赫魯曉夫訪問(wèn)匈牙利的時(shí)候,說(shuō)的就是共產(chǎn)時(shí)代人人就能吃上“古拉希”了,其中這個(gè)古拉希就是牛肉燉土豆。
于是發(fā)展到后來(lái),估計(jì)匈牙利人也沒(méi)想過(guò),他們這道國(guó)菜變成了共產(chǎn)主義的代名詞——牛肉燉土豆共產(chǎn)主義。
當(dāng)然關(guān)于這道菜的吐槽掌故還有很多,比如那個(gè)粗粗的沾湯面包,不過(guò)這里就不講了,下回有空的話(huà)可能新開(kāi)一筆,專(zhuān)門(mén)吐槽歐洲面包。
我倆點(diǎn)的一堆奇奇怪怪自己都叫不出名字的東西
我和師妹就這么大吃大喝,別人來(lái)旅游都是美美的,漂漂亮亮的,拍照觀光。我和師妹去旅行就是在找吃的間隙中拍兩張照片,這種堅(jiān)持不懈的精神真令人感動(dòng),于是理所當(dāng)然的,這么隨性地旅行也沒(méi)可能瘦下去。
一周的休閑結(jié)束,我們也到了需要回到德國(guó)小城繼續(xù)搬磚的生活,依依不舍地跟這個(gè)城市說(shuō)了再見(jiàn),其實(shí)我們心里也很清楚,可能是再也不見(jiàn)。畢竟這不是國(guó)人熱衷的圣地,而我們作為普通人這輩子旅行的機(jī)會(huì)也不會(huì)太多。
這種偶爾的交集猶如在這個(gè)藍(lán)色星球上浪漫的邂逅一樣,猶如在生命長(zhǎng)河偷來(lái)的散碎時(shí)光珍珠一樣,讓人銘記和感念。
或許十?dāng)?shù)年乃至數(shù)十年之后,我對(duì)這個(gè)城市的記憶到了需要用照片幫助我回憶的時(shí)候,但愿到那時(shí)我還能想起,想起古老的地鐵和總擔(dān)心的破舊電梯,想起吱吱嘎嘎的黃色小電車(chē),想起夕陽(yáng)落在布達(dá)皇宮綠松石色的洋蔥式圓頂,想起金碧輝煌的國(guó)會(huì)大廈,想起在腳下永遠(yuǎn)靜靜流淌著的,多瑙河。
夜色下的國(guó)會(huì)大廈
布達(dá)佩斯是詩(shī)人裴多菲的家鄉(xiāng),他在國(guó)人中最著名的那首詩(shī)便是“生命誠(chéng)可貴,愛(ài)情價(jià)更高。若為自由故,二者皆可拋”。
然而他的代表詩(shī)作是一首抒情詩(shī),《我愿意是急流》,在我看來(lái),就是布達(dá)佩斯這座城市的真實(shí)寫(xiě)照,沉靜,蒼涼,輝煌,或許還有,腳下黯黯地急流奔淌。
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