位于臺(tái)中縣梧棲鎮(zhèn)，梧棲古稱“竹筏穴”居民多以捕漁為生，所以又叫做“網(wǎng)罟寮”，又因?yàn)槲恢梦挥邛椃迳轿髀?，因此也稱“鰲西”。在清朝光緒十七年間，當(dāng)?shù)厥考澕h更名，乃取“鳳非梧不棲，非醴泉不飲，非竹實(shí)不食”之寓意，并將鰲西更名“梧棲”；臺(tái)中港在清朝前是大陸漁船來臺(tái)時(shí)的重要停泊港口，后來因?yàn)槟嗌碀u漸淤積，民國五十八年才又重新闢建臺(tái)中港。

臺(tái)中港港區(qū)總面積為3760公頃，水域面積960公頃，陸地面積2800公頃，在日本時(shí)代曾有新高港的建港計(jì)畫，但是后來因位第二次世界大戰(zhàn)爭而停頓。臺(tái)中港東接腹地臺(tái)中市、西鄰臺(tái)灣海峽、北隔大甲溪與苗栗相接、南臨彰化和南投，臺(tái)中港建港工程自1972年展開，1976年完成第一期工程后開始營運(yùn)為十大建設(shè)中重要工之一，臺(tái)中港舊名為梧棲港，與高雄港、基隆港、花蓮港同為臺(tái)灣四大國際港，其中以臺(tái)中港距離廈門港最近，僅136海浬，作為兩岸直航口岸最為適合。

臺(tái)中港是一座人工港，具有遼闊的港區(qū)發(fā)展空間可塑性極大、加上便捷的聯(lián)外交通、嚴(yán)密的安全管理措施、全面電腦化作業(yè)、單一窗口服務(wù)等優(yōu)點(diǎn)，而臺(tái)中港區(qū)的設(shè)施也十分完備，包含假日魚市、漁貨銷售區(qū)、整網(wǎng)場、漁船整修場、漁具倉庫、停車場、游客休憩區(qū)、岸上服務(wù)臺(tái)等。販?zhǔn)壑魇礁鳂拥那?、鮮魚貨、還有各式口味的小吃；臺(tái)中港務(wù)局于八十八年六月通過ISO9002國際品保認(rèn)證后，又于九十一年九月一日升級(jí)并通過ISO9001：2000國際品保認(rèn)證，持續(xù)提供高品質(zhì)、高效率的服務(wù)，讓民眾以及使用業(yè)者更能夠享受到國際化的設(shè)施和品質(zhì)。

臺(tái)中為臺(tái)灣第三大都市，目前也走向國際化，因此臺(tái)中旅游也是國人的熱門觀光行程之一，臺(tái)中地區(qū)飯店更是越來越了解消費(fèi)者的需求，營造出臺(tái)中旅游的特色，讓民眾來到臺(tái)中觀光，都能確確實(shí)實(shí)的感受到臺(tái)中當(dāng)?shù)氐臍夥?。來到了臺(tái)中梧棲旅游，除了到臺(tái)中港走一遭，體驗(yàn)海港氣息外，更要到梧棲觀光漁市買點(diǎn)新鮮的海獲來打打牙祭，鮮度百分百的海產(chǎn)，是不容錯(cuò)過的選擇。