導(dǎo)讀：昆明西點(diǎn)學(xué)校哪家最好？ 昆明西點(diǎn)補(bǔ)習(xí)學(xué)校怎么樣？ 云南特色美食小吃

建議去有西餐專業(yè)的全國辦學(xué)的院校學(xué)習(xí)，其好處是可根據(jù)自身情況就近入學(xué)，教學(xué)資源雄厚，專業(yè)化、系統(tǒng)化的教學(xué)讓你事半功倍，練習(xí)食材還有保障。

去歐米奇 師資力量強(qiáng) 靠譜

昆明西點(diǎn)補(bǔ)習(xí)學(xué)校怎么樣？

學(xué)烘焙建議還是去全國連鎖的品牌院校，這樣的院校不會亂收費(fèi)，教學(xué)質(zhì)量也有保障。昆明這樣的就一個歐米奇，還有些小的，做那種小食培訓(xùn)的，不是專業(yè)的，王森么昆明沒有，說了幾年了不見開起來。。。

云南特色美食小吃

云南特色美食小吃有如下：

1、過橋米線

過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特色小吃，起源于蒙自地區(qū)，距今有100年歷史了。過橋米線由湯、片、米線和佐料四部分組成，米線細(xì)白、有韌性。

2、餌塊

餌塊是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的傳統(tǒng)食品之一。餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。風(fēng)味各異，久食不厭。餌塊在昆明民俗中是過年必吃的傳統(tǒng)美食。

3、鮮花餅

鮮花餅是具有云南特色的經(jīng)典點(diǎn)心代表。它是以面粉、玫瑰，玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩的特點(diǎn)，非常受大家喜愛。每年4月鮮花餅上市的時候，排隊買鮮花餅的人絡(luò)繹不絕。清朝時期鮮花餅還是宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝的喜愛。

4、汽鍋雞

汽鍋雞是云南省的一道特色名菜。因該菜品用汽鍋蒸制而得名，其主要食材是雞肉，湯汁是蒸汽凝成，保持了雞的原汁原味，營養(yǎng)價值很高，深受百姓的喜愛。汽鍋雞中的雞有講究，雞要選擇本地土雞，再加幾片生姜、幾根小蔥，燉3～4小時即可。如果去云南旅游，一定要去品嘗云南建水氣鍋雞，不會讓你失望的。

5、菌火鍋

野生菌火鍋是云南特有的美味，食材生態(tài)、味道鮮美。云南野生菌多達(dá)上千種，常見的有雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近30種野生菌都可以放在火鍋里面吃，野生菌火鍋聞起來很香，還有很高的營養(yǎng)價值。不過，價格是有點(diǎn)貴，一般都要好幾百。

1、過橋米線

過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃，起源于紅河哈尼族彝族自治州蒙自市，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明，深受各族人民群眾的喜愛。

2、宣威火腿

宣威火腿是中國“三大名腿”之一，早在一九一五的國際巴拿馬博覽會上榮獲金質(zhì)獎，其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。它形似琵琶、只大骨小、皮薄肉厚、肥瘦適中、香氣濃郁、色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色。

3、鮮花餅

鮮花餅是最具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表，主要以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，花香沁心、甜而不膩。根據(jù)史料的記載鮮花餅的起源是在300多年前的清代，隨著鮮花餅的名聲越來越火，又由于它的特殊成分，于是便成為了為宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝喜愛，從而流傳了下來。

4、云南汽鍋雞

汽鍋雞的雞肉滋嫩，湯汁鮮美，原汁原味，芳香撲鼻，汽鍋雞是云南獨(dú)有的高級風(fēng)味菜，雞肉細(xì)嫩。

5、坨坨肉

坨坨肉顧名思義就是把肉砍成坨坨來吃，凡豬、牛、羊、雞都可以做成坨坨肉。各種坨坨肉中以崽豬坨坨肉最負(fù)盛名，坨坨肉在用料等各方面都特別講究。

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