銅陵的4種特色美食,你都知道嗎?
銅陵市,隸屬于安徽省,它的別名:銅都,素有“中國古銅都,當代銅基地”之稱,是國家森林城市。銅陵位于安徽省中南部,屬于亞熱帶季風氣候,四季分明、濕度較大。銅陵有大明寺、雙龍洞、金牛洞等著名景點,除此之外,銅陵還有著許多的特色美食,下面我給大家介紹幾種銅陵的特色美食,希望大家喜歡。
一、銅陵生姜
銅陵生姜是一款特色菜品,是銅陵“八寶”之一。這里生產(chǎn)的生姜皮色白略呈黃色,姜塊呈佛手狀,姜指飽滿、瓣粗肥厚,吃起來鮮嫩汁多、味辣而不嗆口、香味濃郁,它有除濕、發(fā)汗、去寒等功效,具有塊大皮薄、肉細脆嫩、汁多渣少、香味濃烈等特點,還可以加工成的糖姜、醋姜等等,備受歡迎。
二、銅陵酥糖
銅陵酥糖它是別名“順安酥糖”,是銅陵待客少不了的佳品。它是以芝麻、面粉、白糖等作為主要原料,制作而成。制成的成品雖然包裝很樸素,但它吃起來香甜可口、入口即溶,備受銅陵人及旅客的喜愛。
三、大通茶干
大通茶干是銅陵大通鎮(zhèn)的一道特色美食小吃,它是以大豆作為最主要的原料,經(jīng)30多道加工,再經(jīng)過長時間的制作而成。制成的茶干外形方如牌、色艷味濃、薄如紙,吃起來口感細膩、鮮美耐嚼、回味無窮,是一種營養(yǎng)豐富,備受廣大消費者喜愛的特色美食。
四、椒鹽豬手
椒鹽豬手是一道特色的家常菜品。它是以豬蹄作為主要原料,經(jīng)多道工序鹵制而成,制成的成品色澤紅亮,吃的時候配上胡蘿卜、綠蘆筍、鹽、黑胡椒等,吃起來酥酥脆脆的、口感勁道、皮肉鮮美;豬手還含有豐富的膠原蛋白,具有美容養(yǎng)顏的作用,備受消費者們的喜愛。
好了,以上就是我給大家介紹的幾種銅陵美食,歡迎大家評論留言,如配圖有誤,歡迎指出;當然,銅陵除此之外,還有著許多其它的特色美食,歡迎小伙伴們? ?言分享;關注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食,文章素材來源網(wǎng)絡,以上排名不分先后,圖片僅做參考!#銅陵#
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