大通茶干，又稱為銅陵茶干，是安徽銅陵大通鎮(zhèn)地方傳統(tǒng)美食。大通茶干形方如牌、體薄如紙，色艷味濃，鮮美耐嚼，其口感細(xì)膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富，回味元窮，適宜不同層次不同年齡段人群食用。大通茶干不僅可以用來制作美味菜肴，還可以制作成可以攜帶的零食，是銅陵著名的零食小吃。

中文名：大通茶干

分類：安徽銅陵大通鎮(zhèn)地方傳統(tǒng)名菜

口味：色艷味濃，鮮美耐嚼

主要食材：大豆