東至縣美食。高山麻餅有近百年的歷史，是古徽道來往客商必備品
東至縣，安徽省南部中心縣域之一，位于長江中下游南岸，地處皖江段南岸之首，是國家首批金融生態(tài)縣、國家雙擁模范縣市，中國科學(xué)技術(shù)先進縣，安徽省園林城市，皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)的南翼城市，長三角地區(qū)的成員城市，安徽省重要的印刷、機械、塑料、紡織、建材、化工中心基地。東至由1959年東流、至德兩縣合并組建而得名，全縣總面積3261平方公里，因相傳舜帝躬耕于此，堯帝聞其賢德，千里來訪，素有堯舜之鄉(xiāng)的美譽。
高山麻餅有著近百年的歷史，曾經(jīng)是江南古徽道來往客商進貨的必備品，手工制作，木炭烘烤，選用上等的面粉、白糖、冰糖等原料，經(jīng)制皮、制心、制油、制酥等程序后，制作成，然后粘上脫皮芝麻，烘烤而成。因其火工精當(dāng)，制作成的麻餅黃而不焦，皮脆心軟，香甜可口。
菜糕是東至縣風(fēng)味小吃。先將糯米放在水中浸透，搗碎加工成米粉，曬干貯藏起來。食時將糯米粉盛放在木盆內(nèi)，加入適量水和微量酒釀，然后攪拌成漿糊狀，讓其發(fā)酵。當(dāng)糯米粉糊發(fā)酵成蜂窩狀時，遂按甜、咸兩種蒸糕味道配料。配好料倒入蒸籠內(nèi)，厚度均約一公分。蒸糕時，將蒸籠一層一層地疊放在鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋后，溫火先燒四五分鐘，旋即轉(zhuǎn)旺火燒十來分鐘，等鍋內(nèi)蒸氣上頂數(shù)分鐘后，再用溫火燒若干分鐘。蒸糕便成了。
升金湖大閘蟹，池州市特色水產(chǎn)品之一，產(chǎn)自于東至縣升金湖。升金湖，是國內(nèi)最大鶴類候鳥遷徙湖，素有“中國鶴湖”之稱，因湖中日產(chǎn)魚價值“升金”而得名，盛產(chǎn)大閘蟹、青蝦、麥魚、小河魚等名優(yōu)特產(chǎn)品。大閘蟹含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補充鈣質(zhì)的作用。中國境內(nèi)廣泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感極其鮮美。
葛公豆腐之所以能贏得食客的青睞，首先是其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味，“白、嫩、鮮、香”是其主要特色。
東至米餃又名蒸米粑，是安徽東至傳統(tǒng)小吃，相傳起源于明朝初年。將秈米蒸至七分熟時，磨成細(xì)粉再加入適量的水和成面，然后將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料，包入其中上鍋蒸熟即可食用。
東至麥魚，麥魚是東至的特色水產(chǎn)品，近年來，東至縣對"東至麥魚"進行深度發(fā)掘和品牌塑造，使這一土特產(chǎn)成了一張地方"名片"。
東至鍋蓋面也稱鎮(zhèn)江小刀面，是安微省池池州市的一道地方特色傳統(tǒng)美食，成品的鍋蓋面具有軟硬恰當(dāng)、柔韌性好等特點，是一道老少咸宜的小吃。鍋蓋面用的面條是“跳面”。所謂“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條。
升金湖蝦丸，蝦丸中的原料是升金湖的蝦，營養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質(zhì)，可以增強人體免疫力，強壯體質(zhì)。蝦丸類制品的營養(yǎng)極為豐富，不僅蛋白質(zhì)含量高；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)易消化，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品，還是身體虛弱、病后需要調(diào)養(yǎng)的病人極好的食物。
天臺山森林公園位于東至縣堯渡鎮(zhèn)國營梅城林場，公園分天臺山、西山、避暑山莊三大景區(qū)。境內(nèi)山勢峻峭、怪石嶙峋、洞奇色秀、林木蔥郁，石刻、廟宇點綴其中，相傳有美麗的神話和故事。 主要景點有：云中寺、玉屏瀑布、鎮(zhèn)龍洞、斷馬腰、文廟大成殿、梅公亭、鎮(zhèn)狐洞、銅魚山石刻、“壽”字摩崖石刻、寶衣圩石刻、梅山庵、云峰寺 、石印洞等26處。 即：“堯渡疏船、梅亭古木、藍(lán)水澄波、二橋風(fēng)月、三洞煙霞、王峰霽色、西岫斜陽”。
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