香港必吃的十大街頭小吃,總有你喜歡的一款!
我們都知道香港是購物者的天堂。香港人對(duì)街頭小吃也是十分的熱愛。那每當(dāng)夜幕降臨,街頭小巷的美食便會(huì)慢慢的擁擠起來了。今天小編就帶大家一起來看看香港街頭的美食吧!
這是最常見的街頭小吃了,用魚肉加入面粉制作成球狀。那其中呢,最常見的金黃色魚蛋是經(jīng)過油炸處理,和咖喱汁一起煮,風(fēng)味十足。
以牛的內(nèi)臟煮成,包括牛肚,牛筋,牛腎,牛肺,牛睟,蘿卜等。通常以濃郁的醬汁調(diào)味。
豬皮蘿卜
爽口的網(wǎng)狀豬皮,搭配鮮嫩的白蘿卜,絕對(duì)是經(jīng)典的街頭小吃,而且豬皮具有豐富的膠原蛋白可以抗衰老。
街頭上賣的一般都是蘸醬腸粉,把米漿蒸成薄皮的腸粉十分的滑溜,再跟甜辣醬,芝麻醬等混在一起吃。
模仿魚翅的小吃,以粉絲,香菇絲,雞肉等制作湯羹,可以根據(jù)個(gè)人喜好加入麻油,醋或者胡椒粉。
三寶主要是茄子,青椒,紅腸,把魚肉釀進(jìn)去后放在鐵板上煎。
可以說是街頭小吃的始祖了,把面漿倒入蜂巢狀的模具,用爐火考得外焦里嫩,不同的店家還會(huì)加入不同的口味。
源自國外的松餅,香港的格仔餅一般會(huì)涂上牛油,花生醬,煉乳和砂糖,口味十分的獨(dú)特。
砵體糕
傳統(tǒng)的砵體糕是放在瓦制的小砵內(nèi)蒸熟的,一般以砂糖或者黃糖制造,在表面加入紅豆,現(xiàn)在還有綠茶跟南瓜等創(chuàng)新的口味。
這是一個(gè)讓人又愛又恨的小吃了,味道濃烈,所以現(xiàn)在越來越少賣臭豆腐的店家了。
對(duì)此,你覺得香港的街頭小吃有你喜歡的食物嗎?歡迎評(píng)論哦!
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