江西湖口縣，這幾樣特產(chǎn)美食，6選1，你喜歡哪個(gè)
湖口縣，隸屬江西省九江市，因地處中國(guó)第一大淡水湖——鄱陽(yáng)湖入長(zhǎng)江之口而得名，素有“江湖鎖鑰，三省通衢”之稱！
湖口縣君不聞，湖口之戰(zhàn)，石達(dá)開(kāi)以少勝多重創(chuàng)曾國(guó)藩的湘軍水師！而且，湖口縣特色美食、特產(chǎn)名物，在周邊地區(qū)頗負(fù)盛名。
尋味#江西特色美食#，走進(jìn)湖口縣，這六種湖口特產(chǎn)小吃，速來(lái)圍觀！
湖口米粑
湖口米粑可是上過(guò)央視的美食。這道小吃如今品種太多，制法也早已與原先不同，各種口味的也是一應(yīng)俱全。
湖口米粑鮮、甜、香、辣、咸，無(wú)論喜歡何種滋味，只要在湖口，那都能找到。到了這里，第一餐就可以試試米粑。
湖口的正餐中，魚(yú)宴是許多游客心向往之的美食。這一道宴席，菜色諸多，無(wú)法一一介紹。其中主打菜為“金湯雄魚(yú)頭”。
石鐘魚(yú)宴豆粑煮魚(yú)，魚(yú)肉清香、滑嫩，無(wú)一絲一毫的異味。魚(yú)湯鮮甜，口口生香，不愧其主菜地位！
鳳尾魚(yú)當(dāng)?shù)厮追Q“毛花魚(yú)”，這種魚(yú)體型精巧，肉質(zhì)細(xì)膩，炒制、蒸煮皆可，其中香味都能完整釋放。
湖口鳳尾魚(yú)干制鳳尾魚(yú)，咸甜香嫩，魚(yú)刺酥軟，魚(yú)身上下無(wú)一處不可食用，蒸煮魚(yú)湯，更是入口即化，鮮嫩爽滑。
湖口縣歷史悠久的特產(chǎn)名吃中，酒糟魚(yú)一直有一席之地。各種輔料配合傳統(tǒng)手法腌制出的酒糟魚(yú)，傳承千年，味道怎么可能不好？
湖口酒糟魚(yú)酒糟魚(yú)開(kāi)袋即食，加熱后，香氣直沖云霄。魚(yú)肉的酥、嫩、香、鮮、甘，讓吃下的每一口都令人滿足。
烏黑的豆豉，時(shí)刻在吸引著客人們的眼神。浸泡、蒸煮、攤晾…多道工序處理后，誕生的豆豉也是風(fēng)味各異。
湖口豆豉咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、濕豆豉、風(fēng)味豆豉，因?yàn)樘幚砉? ?的不同，滋味也完全不同，感興趣的可以嘗試一下。
薯粉蒸肉
逢年過(guò)節(jié)，最期待的菜色必然有薯粉蒸肉。五花肉、米粉面、紅薯，下面放肉上面紅薯，蒸個(gè)兩小時(shí)，就能裝盤(pán)了。
薯粉蒸肉這樣一來(lái)，紅薯的清甜沁入五花，而五花的咸香又與米粉清淡結(jié)合，整道菜，甜、鮮、咸，油而不膩，滑而不散，怎么能不喜歡呢？
湖口，不止如此。湖口博物館、渡口碼頭、花尖山等湖口美景；藜蒿、薯粉丸子燒肉、豆豉爆肉、豬肉燉墨魚(yú)湯等湖口美食，喜歡旅游的吃貨們，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了！
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