江西新余這五種美食,聞名遐邇,快來看看,你們吃過哪幾種?
#新余#
新余位于江西省中部偏西,浙贛鐵路西段。當(dāng)?shù)貧夂蚓哂兴募痉置?,氣候溫和?a href='/rizhao/' target=_blank>日照充足,雨量充沛,無霜期長袁河是流經(jīng)新余市的主要河流,屬贛江水系。新余方言是贛語的一支,亦有其自身的特色。古全濁塞音、塞擦音,不論平仄都讀送氣清音。
當(dāng)?shù)?a href='/fengjing/' target=_blank>風(fēng)景名勝:仙女湖景區(qū)、蒙山、萬年橋、孔目江濕地公園、仰天崗森林公園、仰天崗森林公園等。蒙山最高的白云峰高一千多米,是贛中一座大山。
今天我們來聊一聊江西新余五種美食,看看你吃過幾種呢?
仙湖米粉魚食江西新余特色美食之一,以草魚為主料,配上自制米粉,以、蔥、料酒調(diào)味后,用水煮過的荷葉包好,蒸制而成。
特點:荷香魚嫩、造型美觀。
仙女湖是江西省水上游泳資源豐富,開發(fā)較成功的湖泊型風(fēng)景名勝區(qū)。擁有亞洲最大的亞熱帶樹種基因庫。四季分明,氣候十分宜人,這里種植的茶葉口感十分香醇。
馬洪老酒是江西省新余市渝水區(qū)的特產(chǎn)。采用本地糯米和泉水、特制酒曲,經(jīng)傳統(tǒng)工藝土窖藏制而成。飲之六味協(xié)調(diào),柔和滋補(bǔ),延年益壽。不加色素而褐紅晶瑩,無需勾兌而香濃味醇。馬洪老酒是無公害綠色飲用品。
特點:褐紅晶瑩,香濃味醇。
觀巢巨峰葡萄是江西省新余市渝水區(qū)觀巢鎮(zhèn)的特產(chǎn)。歷朝歷代,觀巢的紳士商賈、文人雅客,以致農(nóng)人工匠,均有在自家的房前屋后。現(xiàn)在成為江西省最大的葡萄園和江南馳名的葡萄生產(chǎn)基地之一。
在清朝時期,淀邊就有很多作坊,加工松花蛋。其中紅心咸蛋更是久負(fù)盛名,它咸淡可口,清香四溢。常溫下保質(zhì)期100天。而且更容易被人體所吸收,咸度適中、老少皆宜。過水陸運(yùn)輸,運(yùn)往京、津、保一帶,在市場上備受青睞。
五種特色美食介紹就到這里了,感謝大家的閱讀和支持。
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