秦皇島最好吃的7道美食，你最喜歡吃哪一道？
秦皇島作為河北極負(fù)盛名的一座城市，擁有者深厚的文化底蘊(yùn)。今天我們就來談一談秦皇島那些最好吃的美食吧~
回記綠豆糕是秦皇島山海關(guān)特產(chǎn)，入口即化，口感細(xì)膩，深受當(dāng)?shù)厝思坝慰蜌g迎。油而不膩，松軟香甜，口味醇正。是清真食品。原料用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)綠豆以及白糖，依秘方調(diào)制而成。
干貝
干貝采用深海區(qū)的野生蚌，生剝后加鹽水煮，然后在背陽之處風(fēng)干，裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型，半年之后方可食用。用途：干貝便于儲(chǔ)存，是饋贈(zèng)家人朋友的佳品。
四條包子鋪是一道來自國家歷史文化名城—秦皇島山海關(guān)的美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于河北菜。普通的面粉，常見的餡料加工成造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不霸、肥而不膩是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的快餐食品。
老二位麻醬燒餅是一種河北省的特色小吃。色澤微黃，層次分明，麻香醇正，松軟適口。與涮火鍋，喝羊湯相搭配同吃，味道尤佳。
長城餑欏餅是河北秦皇島市山海關(guān)區(qū)特色傳統(tǒng)面食之一，是山海關(guān)人人都愛吃的小吃。在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內(nèi)，加入淀粉、三鮮等制成，餅皮略呈透明狀，味道清香適口。相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的"戚家軍"鎮(zhèn)守山海關(guān)，北方粗糧較多，戌邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時(shí)機(jī)，制成餑欏餅，粗糧細(xì)做，改善生活。
烤大蝦是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料，烤制而成，再輔以適量湯汁即可食用。特點(diǎn)是色澤艷麗、香味醇厚、肉質(zhì)紳嫩、營養(yǎng)豐富。
鐵板蟹
鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹，專門鉆在沙土里面，身材細(xì)長，兩角有兩個(gè)小圓圈，酷似兩只眼睛。特點(diǎn)：肉味鮮潤，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
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